现在的中老年人患有高血压的人数也在不断的上涨，大部分的患者选择除了在医院进行药物治疗，更多的人还是选择在家里进行食物上的调理。因为是药三分毒，只有在饮食上面多加注意，才能够彻底去除高血压高血脂的病根。今天小编就给大家介绍一下食疗方。

　　1、饮食宜清淡

　　提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总 脂肪小于总热量的30%，蛋白质占总热量15%左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品 及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。

　　2、降低食盐量

　　吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明，对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7—5.8克，可使收缩压平均降低4—6毫米汞柱。

　　3、戒烟、戒酒

　　烟、酒是高血压病的危险因素，嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能，酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。因此对高血压病人要求戒烟戒酒，戒酒有困难的人也应限制饮酒。

　　4、饮食有节

　　做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。

　　每天食谱可做以下安排：碳水化合物250—350克相当主食6—8两，新鲜 蔬菜400—500克，水果100克，食油20—25克，牛奶250克毫升，高蛋白食物3份每份指：瘦肉50～100克，或鸡蛋1个，或豆腐100 克，或鸡、鸭100克，或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4～5个即可。

　　高血脂应该如何进行日常的饮食调理工作呢?很多高血脂患者由于对日常的饮食不重视，所以造成了诸多的不良后果。

　　1、冬青子1500克，蜂蜜适量。将冬青子加水煎熬2次，每次1小时，去渣，合并两次药液浓缩成膏状，烤干碾碎，加入适量蜂蜜混匀，贮瓶备用。同时，每日服用量相当于生药冬青子50克，分 3次空腹服，l个月为1疗程。主治高血脂症。

　　2、大藕4节，绿豆200克，胡萝卜125克。将绿豆洗净水泡半日，滤干，胡萝卜洗净，切碎捣泥，二物加适量白糖调匀待用。将藕洗净，在靠近藕节的一端用刀切下，切下的部分留好。将调匀的绿豆萝卜泥塞入藕洞内，塞满塞实为止。再将切下的部分盖好，用竹签或线绳插牢或绑好，上锅水蒸熟，可当点心吃。经常食用。降低血脂，软化血管。主治高血脂。

　　3、茵陈20克，生山楂15克，生麦芽15克。将上药放入砂锅内加水适量，煎煮20分钟，过滤留汁，再煎20分钟，去渣取汁，将两煎药汁混匀，每日2次，每次 100毫升，可连服半月。清肝利胆，清热化湿，醒脾法脂。主治高血脂早期患者。

　　4、山楂原料：山楂30—45克或鲜山楂60克，粳米100克，砂糖适量。

　　制作：将山檀煎取浓汁，去渣，同洗净的粳米同煮，粥将熟时放入砂糖，稍煮1—2沸即可。

　　用法：作点心热服;10日为1疗程。

　　注意：不宜空腹及冷食。

　　5、泽泻粥原料：泽泻15—30克，粳米50一100克，砂糖适量。

　　制作：先将泽泻洗净，煎汁去渣，入淘净的粳米共煮成稀粥，加入砂糖，稍煮即成。

　　用法：每日1—2次，温热服。

　　结语：通过上面的食疗方法的介绍，大家会不会觉得其实高血压高血脂并不是那么恐怖的一种疾病。虽然高血压的突发性很大，只要做好饮食上的注意事项和经常保养身体高血压高血脂还是很容易被控制在安全的范围内的。