现在很多癌症患者在化疗之后就很盲目，化疗后的饮食是至关重要的。如果饮食不当就可能带来严重的后果。那么化疗后的饮食该如何合理安排呢?下面就让小编带着大家一起来看看吧。

　　很多疾病都是和饮食有关，那么正确的饮食还能够很好的帮助病情的好转。

　　工具/原料

　　龟，甲鱼，海参，鱼，虾，蟹等。

　　准备一些莼菜、油菜、菠菜、小白菜、西红柿、橙子、山楂、鲜枣、猕猴桃等。

　　方法/步骤

　　食欲不振是化疗后最常见的消化系表现，其原因一是恶性肿瘤生长、破坏过程中，毒素作用于机体所引起，二是化疗药物会造成暂时性味觉改变，从而产生厌食症状。此外，癌症病人常有葡萄糖耐量异常，会造成高血糖现象，从而抑制食欲，减少食物摄取量。

　　一种新的食物可促进食欲，比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等，有条件的可吃一些龟，甲鱼，海参。改变烹调方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食欲，烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度，方能顺利消化吸收。

　　维生素是抗癌必不可少的营养素，维生素A能防止上皮细胞的转化，修复上皮细胞的损伤，故可预防各种肿瘤;B族维生素缺乏可使肿瘤的形成和生长速度加快;维生素C可阻断亚硝胺在体内的合成，降低肿瘤的发病率。

　　在化疗、放疗期，多进食富含维生素的新鲜蔬菜和水果具有明显的开胃作用。这类食物不但可以增加抵抗力，还可增加食欲。有些病人认为应忌食生冷食物，但对水果蔬菜类应视情况对待。

　　适当选用中医饮食疗法。灵芝粥对血癌、肝癌、转移癌等癌症均有治疗效果;玉米粥不仅能抗癌，还可以调中和胃，有综合性的保健作用;海参汤，海参中的多糖、多肽成分，能缓解放化疗的毒副反应，增强机体免疫力，是不少癌友首选食疗。但海参泡发制作较为麻烦，不如大佑生宝海参饮品效果平稳，吸收方便;百合粥具有止咳、止血、开胃的作用，适用于肺癌;南瓜粥可以消除亚硝胺的致癌作用。

　　注意事项

　　根据癌症患者的特点，选择其易于接受的形式 与方法，提供相关的营养饮食指导，且要反复多次进行，这样才有利于机体在遭受放化疗后能及时恢复。

　　要想知道化疗后吃什么?你首先要了解什么是化疗(化疗 huàliáo chemotherapy (化学治疗)，即用化学合成药物治疗疾病的方法)。

　　肿瘤属于消耗性疾病,化疗后,在肿瘤病人中营养不均衡,营养不良是常见的.因此,增进食欲,加强营养对肿瘤病人的康复十分重要.日常生活中要注意营养合理,食物尽量做到移样化,多吃高蛋白,多维生素,低动物脂肪,易消化的食物及新鲜水果,蔬菜,不吃陈旧变质或刺激性的东四,少吃薰,烤,腌泡,油炸,过咸的食品,主食粗细粮搭配,以保证营养平衡。

　　纯天然的中草药巩固治疗效果比较好,见效快,对晚期恶性肿瘤及扩散转移的都有独特的疗效,而且安全,对身体不会产生任何的伤害及毒副作用,能使患者在短的时间内就能看到治疗效果,中草药对萎缩肿瘤血管(毛细血管)有特殊的功能,不让肿瘤得到一丝养分,得不到养分的肿瘤自然就萎缩了,(只要肿瘤死了,癌细胞就会消失).这才是彻底治愈恶性肿瘤(癌症)的真正手段。

　　在化疗过程中,会出现一些毒性反应,这是因为抗癌药物在杀死癌细胞的同时,也对正常细胞造成一定的损害.尤其会出现骨髓造血系统功能障碍,白血球下降,血小板减少等,这是最常见的副作用之一.血色素有时也下降,有时会出现口腔溃疡,脱发,甚至由于药物过敏而出现皮肤色素沉着,这常发生在四肢及输液注射的部位.同时还会伤害肝脏,肾脏,往往常受累于胃肠系统.有的病人一用上化疗药,毒副作用便随之而来,如厌食,恶心,呕吐,腹痛,腹泻,严重者会引起脱水,致使营养“入不敷出”,出现疲乏无力,精神萎靡不振等.因而加重病情,使病人“望药”生畏,无法将疗程坚持下去,错过了治疗机会。

　　为了使化疗能顺利进行,在药物治疗的同时,应配合丰富的营养食物,以提高人体对抗癌药物毒副作用的耐受性.化疗时,病人饮食应以高热量,高蛋白为主,如鸡,鸭,鱼,虾,瘦肉,鸡蛋等,这样才能起到辅助治疗作用。

　　饮食要多样化,注意膳食搭配,以期各种营养成分相互补充,提高机体免疫力.如有五心烦热,阴虚症状时,应食银耳粥或用西洋参0.15克浸泡当茶饮.在经济条件允许情况下,可炖服甲鱼汤.烹调要注意色,香,味,最好是蒸,煮,炖,不吃或少吃烟熏,炸,烤食物,少吃腌渍食品,不吸烟,不饮酒,酒精能使许多致癌物活化,使免疫功能降低.化疗病人的主食可根据饮食习惯,口味,选食包子,饺子,馄饨,面条等.胃口差的病人可少食多餐。

　　生活护理

　　近年来,经研究发现,在蔬菜中含有丰富的抗癌物质,如卷心菜,大葱,大蒜,白萝卜等,应多吃些富含β胡萝卜素,维生素C,维生素A的食物.胡萝卜素是清除“自由基”的有效物质之一,具有较强的抗癌作用。

　　β胡萝卜素和维生素C,主要存在于绿色蔬菜的根,茎,叶,如芹菜,菜花,菠菜,韭菜,生菜,蒜苔,胡萝卜,洋葱头,西红柿等.已有文献报道,大豆中含脂肪,蛋白质,矿物质,维生素E,磷脂及不饱合脂肪酸,大豆皂苷等丰富营养物质.硒的抗癌作用已为世界所瞩目,含硒的食物主要有肉,肝,肾,蘑菇,大蒜,海带,紫菜,虾皮等.化疗时如无腹胀反应,可食薯类,因土豆,甘薯中含有丰富的淀粉,多种维生素和矿物质.菌类食品如香菇,蘑菇,木耳,对提高机体的细胞免疫功能有特效,还可以抑制或消灭癌细胞.

　　根据不同的季节及饮食习惯,化疗患者可选用富含维生素C和维生素A的水果,如西瓜,香蕉,苹果,橘子,桃,菠萝,杏,橙子,山楂,草莓,猕猴桃,刺梨等.为了帮助肾脏排除癌细胞释放的有害物质,同时补充体液损失,增加水分供应,还可饮用绿豆汤,牛奶,豆浆.如出现白细胞下降,血小板减少,可食红枣,红小豆粥,水煮花生米或炖乌鸡,阿胶,清煮血豆腐,尤其阿胶是滋阴补血的佳品.还可将甲鱼壳灸成灰后,用黄酒吞服.

　　化疗时,心理疗法也不可忽视,病人的心理作用可使机体的机能状态发生变化,进而影响机体对药物的反应.为了完成化疗的“持久战”,病人一定要将食疗和心理疗法融于药物治疗之中,以达到理想的治疗效果。

　　在化疗期间生活、营养、用药等方面需要注意

　　1情绪安定 在临床上一听到化疗便惶惑不安的人，他的药物副反应常常要比其他能坦然处之的病人严重。

　　2饮食适宜 不少化疗药物使用时会有胃肠道反应，如食欲减退、恶心呕吐或腹泻等。因而在化疗期间病人进食宜适量，口味宜清淡，不要加重消化道的负担。加强营养可在化疗反应过程之后进行。在使用某些化疗药物后，口腔黏膜会变薄易溃，所以注意口腔卫生，食物宜细软、少渣，以免损伤黏膜造成口腔溃疡。在使用主要经肾脏排泄的抗肿瘤药物如顺氯氨铂等时，多饮用开水，促进排尿，以减轻肾毒性。

　　3配合注射 不少化疗药物需静脉注射或点滴给药。其中有的药物不能溢出血管，否则会刺激正常组织引起局部炎症甚至溃烂，增加不必要的痛苦。因此，在护士做注射时或在滴注药物时，患者要尽量使注射部位少动，避免针头滑出血管。

　　4预防感染 化疗可引起白细胞尤其是粒细胞的减少，还可程度不等地抑制免疫功能，常在不知不觉中使病人对多种感染易感，需对此有所警惕。

　　5合理用药 化疗毒副作用较强，化疗用药期间容易引起各种不适症状。因此在肺癌化疗期间也可结合中医治疗，加强疗效的同时，减轻化疗副作用，抑瘤消瘤，从而起到更好的治疗效果。比如灵芝(高浓度灵芝制剂、医用级灵芝孢子粉等)就具有非常出色的抗化疗效果，其扶正固本，免疫强化的特性可作用于肿瘤治疗的任一阶段。但同时也要避免滥用药物的情况，很多病人在用化疗药的同时常常还用解热止痛药、安眠药、营养滋补药、抗生素等等。由于药物种类多而造成不良反应，使抗肿瘤药物毒性增加的报告已屡有发生，将顺氯氨铂与氨基糖甙类抗生素(如庆大霉素、卡那霉素或丁胺卡那霉素)并用，可致顺氯氨铂肾毒性加重，甚至引起肾功能衰竭便是突出的例子。因此，我们提倡肿瘤病人的用药不在多，贵在精而合理，在化疗期间尤其值得注意。

　　结语：通过上面的介绍，大家是不是对化疗后的饮食方面的介绍已经完全了解了呢?化疗后合理安排饮食是关键，所以，癌症患者们一定要注意饮食。正确的听从医生的安排，适当的补充营养，希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。