燕麦巧克力味道香甜,营养丰富,是小朋友喜爱的食物。很多家长只会买给孩子吃,那么会做给孩子吃吗?如果不会的话,今天小编就为大家推荐几款好吃的 燕麦巧克力的做法。希望大家喜欢。
燕麦巧克力饼干
原料:苦甜巧克力70g,无盐黄油45g,糖30g,全蛋1/2个,香草精1滴,燕麦片35g,低筋面粉50g,泡打粉2撮。
做法
花生饼干。
1.无盐黄油软化,加入花生酱,糖打发。
2.加入鸡蛋。
3.拌合均匀。
4.筛入粉类拌成团,放入保鲜袋稍压扁放入冰箱冷藏1-2小时。
5.将冷藏过的面团取出,分成约10g一个小面团。
6.将小面团搓圆稍压扁,用吃面条的叉子在表面压出网格。烤箱预热180度,中层上下火约16分钟。
燕麦巧克力饼干
1、无盐黄油软化,加入糖打发,加入全蛋和香草精搅打均匀。
2、加入隔热水融化的巧克力搅打均匀。
3-4、加入燕麦片拌匀,再筛入粉类拌匀。
5、将面糊装入保鲜袋中放入冰箱冷藏1-2小时。
6、将冷藏过的面团取出分成约10g/个,搓圆表面滚上燕麦片压扁排入烤盘,烤箱预热180度,中层上下火约15分钟。
巧克力燕麦球
材料:燕麦片120克,高筋面粉40克,奶粉20克,细砂糖30克,黑巧克力100克,鸡蛋20克,黄油40克。
烤焙:350F,20分钟左右。
做法
1、黑巧克力切成小块, 黄油也切成小块放入碗中。
2、放入微波炉加热15s,拿出搅拌,放回微波炉,加热10s,拿出搅拌,再放回加热10s,拿出搅拌均匀加糖待用。
3、把奶粉、燕麦片、高筋面粉混合,倒入2的巧克力碗里。
4、用手把所有材料揉匀。揉好的混合物比较干燥和松散,不易成团。这时候,将20克鸡蛋(打散后)加入混合物里,并搅拌均匀。此时面团仍然呈松散的状态,但是较为湿润,用手捏少许面团起来,能捏成小球。
5、用手取少许混合好的面团,用力捏成不易散开的小球。(这步很狼狈)
6、在捏小球的过程中,最好保证第五步的混合物温度不要太低。否则会更加不易成团。如果有必要,可以把碗坐在热水里以保持温度。
7、捏好全部的小球以后,放进预热好350F的烤箱中,20分钟左右。
红糖燕麦巧克力饼
材料:黄油50克,红糖10克,低粉20克,燕麦片20克,巧克力豆10克,蛋液20ML,杏仁10克,提子干15克。
做法
1.黄油软化加红糖,加蛋液。
2.筛粉,加燕麦片,杏仁碎,提子干,巧克力豆。
3.用勺子舀在烤盘上,勺子粘上水,轻轻压扁。
4.中上层,170度15分钟。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍燕麦巧克力的全部内容,相信大家都已经学会了,燕麦巧克力的做法很多很多,小编推荐的是又好吃又简单的几种,不知道大家喜不喜欢,如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。