鸡腿是深受我们喜爱的美食，鸡腿肉质细嫩，鲜美多汁，营养丰富。含有充足的蛋白质，氨基酸，维生素以及多种矿物质。鸡腿做法很多，其中烤鸡腿就是其中一款相当美味的吃法，但很多人家里没有烤箱。那么下面小编就为大家介绍几款微波炉烤鸡腿的美味食谱吧。

　　微波炉烤鸡腿

　　主料

　　鸡腿 500克。

　　调料

　　葱少许、姜少许、料酒1大匙、酱油2大匙、香油半匙、白糖1大匙、沙茶酱1大匙、胡椒粉少许。

　　做法

　　1、鸡腿内侧用刀刻一痕，加入调料腌3～4小时，中途翻搅数次。

　　2、小烤盘高火5分钟，再放上鸡腿，高火约7分钟，中途翻面数次即可。

　　3、每只鸡腿切四块，摆在盘中，并将浸汁煮滚后淋上。

　　家常烤鸡腿

　　材料

　　琵琶腿、葱、姜、蒜、老抽、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。

　　做法

　　1、把鸡腿洗净。

　　2、准备葱姜蒜。

　　3、各种调料备齐。

　　4、把各种调料和葱姜蒜放入鸡腿中，用手抓匀，先腌制1小时。

　　5、中间翻拌一次，再腌制1小时。把鸡腿放到烤架上，放入微波炉，用烧烤功能10分钟取出翻个，放入再烤10分钟，观察鸡腿表面呈金黄色即熟。

　　6、取出摆入盘中。

　　简易烤鸡腿

　　材料

　　鸡腿、蒜米、碎辣椒、香葱、盐、油、料酒、孜然粉、花椒粉、生抽、调味鲜适量。

　　做法

　　1、备鸡腿，香葱，辣椒。

　　2、鸡腿清洗干净沥水装碗里撒上盐，再淋上生抽，醋，料酒。

　　3、再放上香葱，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，调味鲜。

　　4、拌匀腌制半天入味。

　　5、腌好的鸡腿拌点油摆碗里。

　　6、放进微波炉烤熟烤香，烤熟。

　　7、再备蒜，葱末，辣椒。

　　8、再撒上辣椒，蒜，香葱。

　　9、再烤十分钟提香即可。

　　结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款烤鸡腿的美味食谱，大家学会了吗?烤鸡腿营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。