对于酒来说，喝多伤身，但是好多人还是选择在重大场合喝很多的酒。你知道喝酒前吃哪些食物可以不醉吗?有哪些食物可以解酒的吗?那么，让三九养生堂的小编告诉你，一起来看看吧。

　　在我们参加重要聚会的时候，在喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗，这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃点零食：面包、馒头、饼干一类的食物，这样才不会那么免容易醉。

　　1、牛奶、酸奶

　　喝酒前不妨能喝杯牛奶，不仅可以养胃，还可以形成保护膜，让酒精对胃的伤害大大降低。

　　2、淡盐水

　　喝酒前不妨能喝一些淡盐水，利尿，能让酒尽快排出去。

　　3、生黄豆

　　据古书记载，中医建议喝酒前吃一些泡过的生黄豆可以预防喝醉。这是由于黄豆里面的蛋白质可以变性，能将酒精消耗，让酒精的损害降低。

　　4、面类食物

　　喝酒前最好让胃中有些东西能消耗，这样才可以防止酒精对胃的直接伤害。喝酒之前不妨能吃面包、馒头，就不会那么容易醉了。

　　喝酒小诀窍

　　1、喝酒前不妨能先喝一杯牛奶，或吃几片面包，不要空腹喝酒，防止胃黏膜受到刺激。

　　2、喝酒的时侯要多吃猪肝等动物肝脏，以让机体对乙醇的解毒能力提高。

　　3、要是在我们饮酒多的时侯，可以提前服用VB族的食物，让肝脏得到保护。也能有意识地多吃维生素B族丰富的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以让身体里面Vb族含量提高。

　　4、喝白酒的时侯，白开水要多喝，以便让酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，厕所要勤上;喝烈酒的时侯最好可以加冰块。

　　5、喝酒的时侯要多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂还有维生素能让肝脏受到保护。

　　6、喝酒不要太快太猛，而是要慢慢喝，让身体可以有时间将体内的乙醇分解。酒桌上罚酒数杯或者是一口闷易醉酒。

　　7、喝酒的时侯要多吃豆制品，其中的卵磷脂可以让肝脏得到更好的保护。

　　8、疲倦的时侯就暂时不要喝了。

　　9、吃药后别喝酒，尤其是在服过镇静剂、安眠药、感冒药后。

　　10、喝酒时别喝碳酸饮料，就好像可乐、汽水等，防止身体吸收酒精的速度加快。

　　有时候喝酒不是我们想不喝酒不喝的，为了一些事情你不得不喝，所以你更加要知道有关喝酒的常识，知道一些解酒食物。

　　1、蜂蜜水　　

　　喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。

　　2、西红柿汁

　　西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

　　3、新鲜葡萄

　　新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。

　　4、西瓜汁

　　西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

　　5、柚子

　　李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。

　　6、芹菜汁

　　酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

　　7、香蕉

　　饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

　　8、橄榄

　　橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。

　　另外餐前服用活性炭，不会醉。或餐后服用会立即起到解酒的功效，头脑清醒。

　　总结：通过以上介绍，大家对喝酒之前要成的习惯是否有所了解了呢?记住小编为大家例举出的可以提前吃使人不醉的食物了吗?在我们遇到聚会的时候，尽量的少喝一点，保护我们的身体哦。