冬天天气寒冷，很多人总是会手脚冰冷，这是身体内部虚寒导致的。有些食物能够帮助我们暖身，那么你知道冬天吃什么能够抵御严寒吗？今天小编就向大家推荐6款冬季养生粥，赶紧来看看吧！

　　皮蛋瘦肉粥

　　材料

　　大米，瘦肉，盐，淀粉，皮蛋，姜，葱。

　　做法

　　1.大米(东北大米)提前泡好，大概泡2-3小时;瘦肉切丝，用少许盐和淀粉抓一下; 皮蛋切丁;姜切成细丝;葱切成末。

　　2.砂锅中放入足量的水(应该是很多)，大火烧开，之后放入泡好的米，烧开，转小火，慢慢熬半个小时，之后放入瘦肉丝、皮蛋丁和少许姜丝，继续小火熬半小时左右，至黏滑可口。

　　3.出锅前放入葱末，即可。

　　鲜虾粥

　　材料

　　沙虾一斤，米100g，盐适量，香菜一根

　　做法

　　1.沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净切寸短。

　　2.砂锅放水烧开，放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开，改小火烧，大火烧得时候一定要开盖烧

　　3.煮到米粘稠时，放盐调味，关火放入香菜。

　　香菇玉米粥

　　材料

　　大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿

　　做法

　　1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。

　　2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒，然后开始煮。

　　3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦!

　　4、感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁。

　　5、再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。

　　香甜山药粥

　　材料

　　怀山药片60克或鲜山药120克，粳米50克。

　　做法

　　1.将粳米淘洗后，同山药片一并放入锅内(以搪瓷锅或砂锅为好)，加入适量清水，煮成稀薄粥。

　　2.也可先将干山药研粉，待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。

　　3.如用新鲜山药，削去外皮后，洗净，切成丁状，同粳米一起煮。

　　玫瑰花粥

　　材料

　　主料：粳米100克，

　　辅料：玫瑰花20克，樱桃10克，

　　调料：白砂糖30克

　　做法

　　1.将未全开的玫瑰花采下，轻轻的摘下花瓣，用冷水漂洗干净。

　　2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

　　3.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入先用旺火烧沸，然后用小火熬煮成粥。

　　4.粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖，再煮5分钟，即可盛起食用。

　　紫薯粥

　　材料：米，紫薯

　　做法

　　1.材料：米，紫薯

　　2.米洗干净后用水浸泡半个小时以上

　　3.紫薯洗净去皮，切成小块。本来想切点形状让柯更喜欢的，可是紫薯太容易烂了。我是关火后才把有形状的紫薯放进锅的，后来盛出来大部分还是化了，压根找不到了

　　4.紫薯和米放入砂锅，加足量的水，一次加足水，后面再加的话，会影响粥的味道和粘稠度，煮开后转小火

　　5.小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底。

　　总结：通过小编上文的介绍，你知道哪6款冬季养生粥了吗？你知道冬天吃什么能够帮助我们抵御严寒了吗？大家在冬天要多食用一些这样的食物，也可以做给家人吃，让自己和家人整个冬天都不会怕冷。