编者按:玫瑰花是女人最喜欢花之一,也可做食谱原料的原料哦。秋季干燥,我们最适合做一款秋季养生粥给自己滋补下。怎么做玫瑰花粥呢?
玫瑰花粥的材料:
主料:粳米(100克)
辅料:玫瑰花(20克) 樱桃(10克)>>>早晨喝粥 温暖一天
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调料:白砂糖(30克)
玫瑰花粥制作工艺
1. 将未全开的玫瑰花采下,轻轻的摘下花瓣,用冷水漂洗干净。
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入先用旺火烧沸,然后用小火熬煮成粥。
4. 粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖,再煮5分钟,即可盛起食用。
养生食谱营养
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
樱桃:樱桃含有维生素A、C、E、P,钙、铁、磷等矿物质,胡萝卜素,叶酸,蛋白质,糖等。樱桃的含铁量特别高,维生素A含量也很高,常食樱桃可促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿的功效。常食樱桃可以美白,对头发也有健美功效。樱桃因含铁多,再加上含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者要忌食。
美容养生粥:4款民间养生美容粥秘方
1、山药枣参粥
【组成】山药50克大枣10枚人参8克猪瘦肉50克小米50克
【制作】将人参洗净放入沙锅中,加入适量清水用文火煎煮30分钟,然后将粗渣滤去,提取药汁备用;将山药洗净去皮切成小块,大枣去核洗净,瘦猪肉洗净切成细丝,小米淘洗干净,将这些材料共同放入锅中,加适量清水先用大火烧开,再以小火熬煮,30分钟后倒入药汁搅匀即可停火。
【功效】益气养血,健脾润肤。
【主治】适宜任何年龄段的女性食用。本品中的人参、大枣和小米均能够养益气血,从而使肌肤滋润富有光泽,并可用于调补面色苍白、精神萎靡等症。
【用法】每日2次,早晚分食。
2、桑椹美容粥
【组成】鲜桑椹50克 大米80克 冰糖20克
【制作】将桑椹放入凉水中浸泡10分钟左右捞出,沥干水分;淘洗干净大米,将这两种材料一起放入锅中,加入适量清水先用大火烧开,再以小火慢熬45分钟,待其黏稠成粥后加入冰糖,搅匀,继续加热至其溶化即可。
【功效】滋阴补肾,美颜乌发。
【主治】可供大众日常食用,尤其是中老年人。本品还对因肾虚或久病、大病所致的形体消瘦、面色萎黄晦暗、须发不荣、双目无神等有较好的调补作用,经常食用可使面色荣润健康,头发乌黑浓密,双眼明亮有神。
【用法】每日2次,早晚分食。
3、蒲公英大米粥
【组成】蒲公英30克 大米80克
【制作】将蒲公英放入凉水中浸泡30分钟,洗净后捞出,与淘洗干净的大米一同放入锅中,加入适量清水,先用大火煮沸,再改以小火加热,45分钟后待其黏稠成粥即可。
【功效】强筋壮骨,美容黑发。
【主治】可供大众日常食用,尤其是中年以上女性。本品对须发早白、头发干枯、形体消瘦、牙齿不牢和各种痈疽等损美性疾病的防治有显著作用,经常食用有助于滋养头发,使其乌黑健康,富有光泽。
【用法】每日2次,早晚分食。
总结:玫瑰花具有滋补的作用,用来做秋季养生粥的原料真是在好不过了。山药、蒲公英、荷叶都是较好的原料哦。