目录：

　　第一章：OL经常熬夜带来5大危害

　　第二章：给经常熬夜的OL推荐4大汤谱

　　第三章：6大水果助熬夜的人保健康

　　第四章：女性熬夜的补救妙招

　　编者按：现在的生活节奏飞快，工作量也特别的大，许多白领女性都会加班熬夜工作，我们知道熬夜的危害是很大的，因此一旦熬夜一定要适当的调理身体。那么熬夜吃什么好呢？经常熬夜吃什么保健康？今天小编给大家推荐4款熬夜食谱，营养又健康，快来看看吧。

　　OL经常熬夜带来5大危害

　　熬夜给女生们带来的坏处不仅仅是黑眼圈、长痘痘或是肝火上升那么简单，它对身体所造成的坏处极大，可使身体处于亚健康状态甚至使机体器官受损而出现各种疾病。

　　1、皮肤受损

　　一般来说，皮肤在晚上10点到次日凌晨2点进入夜间保养状态。如果长时间熬夜，会破坏人体内分泌系统和神经系统，就会出现皮肤干燥、弹性差，缺乏光泽、黑斑等问题。因此晚餐应多吃清淡蔬菜、水果、鱼等，或补充含有甲壳素或胶原蛋白的保健品以利于皮肤恢复弹性和光泽，同时可消除黑眼圈。

　　2、免疫力降低

　　熬夜对身体牾成的多种损害中，最常见的就是使人经常疲劳、精神不振、抵抗力下降。对于免疫力较弱的人来说，感冒等呼吸道疾病、胃肠道等消化道疾病也会找上门来。这是因为熬夜时，人的正常生理周期被破坏，人体的正常“应答”系统遭到破坏，抵抗力就随之下降。

　　3、记忆力减退

　　人的交感神经应该是夜间休息白天兴奋，这样才能支持人一天的工作。而熬夜者的交感神经却是夜晚兴奋，到了第二天白天交感神经就难以充分兴奋了。这样就使人在白天没有精神、头昏脑涨、记忆力减退、注意力不集中、健忘及头痛等。

　　4、阴虚火旺

　　对于熬夜族言，身体超负荷工作，容易出现功能性紊乱，中医认为这是阴虚火旺，也就是俗称的上火。因此，熬夜时要注意补水，可以喝枸杞大枣或菊花茶，滋补又去火。

　　5、视力下降

　　熬夜对人眼睛的伤害可只不是出现熊猫眼那么简单。长时间超负荷用眼，会使眼睛出现疼痛、干涩等问题，甚至患上干眼症。此外，眼肌的疲劳还会导致暂时视力下降，过度劳累还可能诱发中心性视网膜炎，使人出现视力模糊、视野中心有黑影等问题。

　　医学专家们指出，经常夜里工作的人，除了要创造良好的工作条件和保证足够充分的睡眠之外，还应科学地在饮食上注意调养。

　　给经常熬夜的OL推荐4大汤谱

　　西洋参煲乌骨鸡

　　原料：西洋参20克，乌骨鸡1只（去毛和内脏），香菇6只发水攥干，陈皮5克，再加蜜枣3粒。

　　制法：材料洗净后共同煲汤，1至1.5小时后加入适量食盐调味即成。喝汤吃鸡。

　　功效：本食疗适宜长期熬夜，阴液耗散，神疲乏力，口干食少，头晕面黄者服食。

　　胡萝卜猪肝汤

　　原料：新鲜胡萝卜200g，新鲜猪肝100g，生姜片、精盐、香油、香菜各适量。

　　制法：将猪肝，胡萝卜洗净，切片备用。锅内加大烧开，先放少许生姜片与精盐，再放胡萝卜片，煮5分钟，然后放入猪肝片，待猪肝煮熟时，加入香油和香菜末少许即可。配主食进餐。

　　功效：养肝、补血、明目。适宜于肝血不足所致之头目昏花、夜盲症及各种贫血等症的食疗调补之用。

　　猪肉杞子汤

　　原料：新鲜瘦猪肉200g，枸杞子30g，香油少许，精盐适量。

　　制法：将猪肉切片，枸杞子洗净备用。将枸杞子、猪肉片及精盐少许，烧熟20分钟使肉熟烂后，加入适量香油即可。佐主食进餐。

　　功效：滋补肝肾，益气和中。适宜于肝肾阴虚、脾胃虚弱所致的头晕耳鸣，视物昏花，双目干涩，腰腿酸痛，气短乏力等病症的食疗。

　　粉葛生鱼汤

　　原料：粉葛250克，生鱼1条。

　　制法：用粉葛洗净切成小块，生鱼去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每日或隔日1次。

　　功效：有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效。适用于劳力过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。

　　除了可以准备喝汤应付熬夜，还可以准备几种能够让人更有精神和精力，而且有益于皮肤的果汁是：

　　1、将适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块（段），加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养丰富的果蔬汁。

　　2、将香蕉、木瓜和优质酸奶放一起打碎，营养丰富且能补充身体所需的很多能量。

　　3、三个柚子剥皮后榨汁，一串葡卜打碎成葡卜汁，再加上两匙蜂蜜。

　　4、两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素c，补充体能而且美容。

　　6大水果助熬夜的人保健康

　　一、苹果

　　俗话说“每天吃苹果，医生远离我”，苹果含有极丰富的果胶，可以促进排泄，防止动脉硬化。由于熬夜的人很容易出现内分泌失调而便秘或者肥胖，皮肤变差等。因此苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解，可有效防止体态肥胖，增加血色素，使皮肤变得细腻。

　　二、杨桃

　　含有对人体健康有益的多种成分，如糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀，并且有保湿的作用，对改善干性或油性皮肤组织都有显着的功效。对于熬夜的女性来说，是有益皮肤的好水果。

　　三、橙子

　　橙子几乎已经成为维生素C的代名词了，维生素C可以避免皮肤受到日光的侵害以及电脑的辐射等等，抑制色素颗粒的形成，使皮肤白皙润泽。对于熬夜的朋友来说，很多由于休息不够容易便秘，而橙子中特有的纤维素和果胶物质，还有利于清肠通便，排除体内有害物质，确保身体健康，增强免疫力。

　　四、柠檬

　　可说是水果美白的典范，经常熬夜的人脸上容易长斑长痘痘，柠檬酸能去斑、防止色素沉着，内服外涂都很有效果。国外的美容专家称其为美容水果，常吃柠檬可帮助消化吸收，令皮肤光洁细腻。

　　五、葡萄

　　被誉为世界四大水果之首，葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏效果非常明显。葡萄营养价值极高，含有丰富的抗氧化成分，能延缓衰老，非常适合熬夜的人吃。

　　六、香蕉

　　香蕉属于高钾食物，其镁的含量也很丰富。现代医学证实，钾能维持正常的血压与心跳，防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。此外，香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源，所以在熬夜之后吃根香蕉能够补充体力。

　　女性熬夜的补救妙招

　　一、注意皮肤保养

　　1.睡前或起床后利用5至10分钟敷一下脸，来补充缺水的肌肤;起床后洗脸时利用冷、热交替刺激脸部血液循环;2.涂抹保养品时，先按摩脸部五分钟;3.做一套简易的柔软体操，活动一下筋骨，让精神好起来。

　　二、中途别上床休息

　　熬夜的时候会感觉很累，但无论多累，中间最好不要上床休息，就像机器一样，突然打开突然关上，对身体非常不利。困乏的时候，可喝点饮品来提神，但要注意应热饮，浓度不要太高，以免伤胃。

　　三、熬夜前吃热东西

　　熬夜前要吃一点热的东西，哪怕是一碗热的方便面也很好，但是不要吃难以消化的食物，以免因给肠胃增加过重的负担而使得大脑缺氧，从而产生困意。另外要多喝白开水。

　　四、多补充些维生素B

　　熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神。咖啡因的确会让人精神振奋，但最新研究发现，咖啡因对提升工作效率不见得有效，即使有用，也仅能维持短时间效果。另外，咖啡因虽然提神，相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B，缺乏维生素B的人本来就比较容易累，更可能形成恶性循环，养成酗茶、酗咖啡的习惯。因此，熬夜时多补充些维生素B，反而比较有效。

　　五、熬夜的预防保健仍取决于日常饮食

　　熬夜的人在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。维生素A及维生素B能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。所以要多吃胡萝卜、韭菜等富含维生素A的食物，以及富含维生素 B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。

　　总结：经常熬夜的人一定要注意养生保健，小编以上推荐的那4款食谱，滋补养颜，对身体健康调理效果非常好，适合常熬夜的人吃，大家赶快试试吧。