现时走在广州街头随处都可以见到开得正欢的木棉花，一眼望去，似乎一簇簇的火把。不过木棉花并不是仅供观赏而已，它还是一种具有清热解毒功效的药材。每到木棉花开的时候，很多的老广东都会拾来木棉花煲汤或者煮糖水。今天小编就为大家介绍几道用木棉花煲的汤，有效帮助体内清热解毒、清润祛湿。

　　木棉花，亦称“攀枝花”、“英雄花”，木棉科。落叶大乔木，高30-40米。干上有扁圆形皮刺。掌状复叶，互生，小叶５－７枚，长椭圆形，全绿。早春先叶开花，单生，形大，红色，花瓣五枚，雄蕊多数，连成五束，种子多数，光滑。产于我国福建、广东、广西、云南及四川金沙江流域。

　　木棉花不但花朵美丽，还有清热、利湿、解毒的功效，无论鲜、干，都可用来煲汤。凉茶五花茶里就有木棉花，是非常受大众欢迎的凉茶之一。或者只用木棉花加少许糖煲水，也有不错的祛湿毒效果。用木棉花煲汤更为常见，以下是几道木棉花汤的做法：

　　苦瓜木棉花牛肉汤

　　材料：苦瓜500克、木棉花50克、牛肉450克、生姜3片。

　　做法：苦瓜洗净，切开去瓤，切片；木棉花洗净，浸泡；牛肉洗净，切片状。在瓦煲里加入清水和姜片煮沸，放入苦瓜、木棉花，转中火煲45分钟，加入牛肉滚至熟，下盐调味便可。

　　功效：有利尿祛湿、明目解毒之效。

　　木棉花薏米猪骨汤

　　材料：木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、猪骨500克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片。

　　做法：各物洗净，猪骨斩块汆水捞起，把适量的水倒入瓦煲，煮开后放以上材料煲2小时左右，下盐调味。

　　功效：可清热解毒、健脾利湿。

　　鲜木棉花鲫鱼汤

　　材料：鲜木棉花4朵、鲫鱼1条、生姜3片。

　　做法：鲜木棉花洗净，用淡盐水稍浸洗，再洗净；鲫鱼宰洗净，热锅下油煎至微黄；瓦煲里放入适量清水，放入所有材料，武火煮沸后改文火煲1小时，下盐调味便可。

　　功效：清润祛湿。

　　除木棉花外，木棉树的皮、根均有药用价值。木棉皮有清热、利尿、活血、消肿、解毒等功效，对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效，外用木棉皮可治腿膝疼痛、疮肿、跌打损伤等；木棉根，有收敛止血、散结止痛功效，主治慢性胃炎、胃溃疡、赤痢、瘰疬、产后浮肿等病症。以下是几例实用便方：

　　１、慢性胃炎：木棉皮30克，两面针根6克，水煎服。

　　２、腹胀、腹泻：鲜木棉花30克，水煎，调蜂蜜服。

　　３、肠炎：木棉花30克，水煎，早晚分服。

　　４、痢疾：木棉花、金银花、凤尾草各15克，水煎服。

　　５、腰腿痛：木棉皮15克，水煎，去渣，冲黄酒少量，早晚分服。

　　６、风湿性关节炎：木棉根40克，水煎服或浸酒服用。

　　７、浮肿：木棉花30克，水煎，内服。

　　８、气管炎：木棉根30克，水煎，加蜂蜜服。