核桃、扁豆都是很好的食品。把它们混合起来，简单加工一下，可以帮助治疗老年人常见的脾虚久泻、大便燥结、肾虚疲劳等症状。 　　将扁豆（带荚）剥皮，取其豆，加少许清水，放入蒸锅里蒸两小时，待豆子蒸得极烂时取出，倒出水分，捣成泥，再用细滤网过滤;将核桃仁研磨成粉末。将干净的锅放在火上烧热，加油，等油热后倒入扁豆泥翻炒，待水分将干，放入白糖炒至不粘锅底的程度，再放点油，加入核桃粉、黑芝麻末混合炒片刻，

　　腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。这是因为，腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的效果。腐竹的营养价值虽高，但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。糖尿病，酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。 　　一、

　　胡萝卜泥是一道营养丰富的家常美食，它非常适合6个月的宝宝食用，宝宝多吃胡萝卜泥，能够增强免疫力，那么大家知道胡萝卜泥 怎么做宝宝爱吃吗?下面小编就为大家介绍一下胡萝卜泥的做法吧。 　　胡萝卜泥怎么做宝宝爱吃呢?下面介绍的这些做法宝宝吃了之后长的壮壮的，大家一起来看看怎么做胡萝卜泥吧。 　　做法一 　　材料 　　胡萝卜1/2个，鸡蛋1枚，盐少许。 　　做法 　　1、胡萝卜洗净去皮，切成小块，放

　　提起核桃，不少人还能回忆起小时侯，每当考试前吃核桃“补脑”的情景。其实，小小的核桃不但能健脑、美容，最新研究还发现，常吃核桃可以降低人体胆固醇，保护心血管。 　　1、减少患乳腺癌的风险 　　西弗吉尼亚的马歇尔大学医学院的试验显示，实验鼠每天食用2盎司约60g的核桃，比不食用的老鼠，患乳腺癌和肿瘤的几率要小。 　　2、减少患抑郁症几率 　　核桃中富含丰富的ω-

　　琥珀核桃仁是核桃仁最有营养的吃法，味道也非常的鲜美，大多数人都喜欢吃琥珀核桃仁，那么你会做琥珀核桃仁吗?如果不会的话，小编就为大家介绍一下琥珀核桃仁的制作方法。希望大家喜欢。　　琥珀核桃仁　　材料：核桃仁，去皮的白芝麻，冰糖，蜂蜜，花生油。　　做法　　1、将核桃仁放水里煮熟后捞出备用。煮时散发出淡淡的红枣味，煮好的核桃仁外皮很容易就剥下来了，但尽量别剥。　　2、锅里加入适量清水，放入冰糖几颗和

　　都知道冬季是养生保健的好时节，很多的人都会在冬季的时候给身体补充一些营养!其实冬季的时候人体需要适当的吃一些干果哦，最受欢迎的就是核桃仁了，你们知道核桃仁的营养价值有哪些吗?核桃仁的做法又有哪些呢，下面就来看看核桃仁的功效与作用是什么吧! 　　目录 　　1、核桃仁的食用价值 2、核桃仁的营养价值 　　3、核桃仁的宜忌人群 4、核桃仁的功效与作用 　　5、核桃仁常见做法 6、核桃仁什么时候吃 　

　　睡前泡个脚，一觉睡到早“，很多人都知道泡脚能让身体舒畅，但是泡脚具体有什么好处呢？该怎么泡呢？老人在家自己泡脚又有什么注意的呢？父亲节到来之际，学习一下泡脚的技巧，回家给父亲做个足浴，敬孝心的同时自己学会如何泡脚，同时也教会了老人如何泡脚。 　　俗话说，“养树需护根，养人需护脚。”睡前用热水泡泡脚，不但能缓解一天的疲劳，而且还可以增加机体抵抗力。可是，这看似

　　素有“长生果”之称的花生，在其营养和保健功效被越来越 　　多的发现之后，正在为广大消费者所认同。尤其是对老人饮食健康有着很多的作用。 　　多年来，对于花生及花生制品的营养问题，很多国内外的专家都在潜心研究。对心血管疾病发生的危险性试验，食用花生油可降低21%。 　　因此，常吃花生油对于中老年人有很好的保健作用。 中国预防医学院检验结果表明：每百克花生油的含锌量达到8.