类风湿性关节炎也是冬季容易复发的疾病，通常表现为关节红肿、疼痛，苦不堪言。那么，大家知道诱发　类风湿关节炎的原因么?　类风湿关节炎的饮食要注意什么呢?接下来小编就将为大家介绍类风湿关节炎的相关知识，一起来看看吧。

　　类风湿关节炎的原因

　　目前对于引起类风湿的病因尚未完全明确，但是常见以下4类：

　　(一)遗传因素

　　本病在某些家族中发病率较 高，在人群调查中，发现人类白细胞抗原(HLA)-DR4与RF阳性患者有关。HLA研究发现DW4与RA的发病有关，患者中70%HLA-DW4阳性，患者具有该点的易感基因，因此遗传可能在发病中起重要作用。

　　(二)性激素

　　研究表明RA发病率男女之比为1∶2～4，妊娠期病情减轻，服避孕药的女性发病减少。动物模型显示LEW/n雌鼠对关节炎的敏感性高，雄性发病率低，雄鼠经阉割或用β-雌二醇处理后，其发生关节炎的情况与雌鼠一样，说明性激素在RA发病中起一定作用。

　　寒冷、潮湿、疲劳、营养不良、创伤、精神因素等，常为本病的诱发因素，但多数患者前常无明显诱因可查。

　　(三)细菌因素

　　实验研究表明A组链球菌及菌壁有肽聚糖可能为RA发病的一个持续的刺激原，A组链球菌长期存在于体内成为持续的抗原，刺激机体产生抗体，发生免疫病理损伤而致病。

　　支原体所制造的关节炎动物模型与人的RA相似，但不产生人的RA所特有的类风湿因子(RF)。在RA病人的关节液和滑膜组织中从未发现过细菌或菌体抗原物质，提示细菌可能与RA的起病有关，但缺乏直接证据。

　　(四)病毒因素

　　RA与病毒，特别是EB病毒的关系是国内外学者注意的问题之一。研究表明，EB病毒感染所致的关节炎与RA不同，RA病人对EB病毒比正常人有强烈的反应性。

　　在RA病人血清和滑膜液中出现持续高度的抗EB病毒—胞膜抗原抗体，但到目前为止在RA病人血清中一直未发现EB病毒核抗原或壳体抗原抗体。

　　★类风湿关节炎的饮食↓↓↓↓

　　类风湿性关节炎患者饮食基本原则

　　辨证配食，具体的治疗方法是：“虚者补之，实者泻之”，“寒者热之，热者寒之，温者清之，凉者温之”，也就是说在为类风湿性关节炎患者配膳时要根据病症的阴阳、虚实、寒热，分别给予不同的饮食治疗。

　　类风湿性关节炎患者的日常饮食有合理有节制

　　因类风湿性关节炎病人，常见久病体虚，所以在进食时要守时、适量，不可暴饮暴食、饥饿失常。饮食应遵循高蛋白、中脂肪、低糖、高维生素、中热量和低盐的原则，少量多餐，少食刺激性食物，多味佳可口易消化的食物。

　　宜

　　1、多进食高钙食品，以保证骨质代谢的正常需要

　　2、多食新鲜蔬菜和水果，增加多种维生素的摄入

　　3、多吃易消化的食物

　　忌

　　一、高脂肪类

　　脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体，对关节有较强的刺激作用，故患者不宜多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、烧汤也宜少放油。

　　二、海产类

　　据医学专家介绍，类风湿性关节炎多发于手、腕、足等小关节，反复发作，呈对称分布。早期有关节红肿热痛和功能障碍，晚期关节可出现不同程度的僵硬畸形，并伴有骨和骨骼肌的萎缩。

　　除关节病变外，还可表现为发热、疲乏无力、心包炎、皮下结节、胸膜炎、动脉炎、周围神经病变等。

　　在日常生活中，类风湿性关节炎患者除了要避免受寒气侵扰外，还要注意不同食物对类风湿性关节炎有不同作用，有些食物能明显地加重症状，如：高脂肪类食物对关节有较强的刺激作用，

　　故患者不宜多吃，如牛羊肉、奶制品等;海产类食品因其中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节症状加重，因此类风湿性关节炎患者不宜吃海产品。

　　三、过酸、过咸类

　　类风湿关节炎患者不宜多吃过酸、过咸类食品，如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多，超过体内正常的酸碱度值，则会使体内酸碱度值一过性偏离，使乳酸分泌增多，且消耗体内一定量的钙、镁等离子，而加重症状。

　　同样，若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等，会使体内钠离子增多，而加重患者的症状。

　　★类风湿性关节炎偏方↓↓↓↓

　　一、黄芪人参粥

　　原料：黄芪30克，人参10克，白术12克，当归10克，仙茅10克，菟丝子30克，仙灵脾10克，白芍15克，鸡血藤30克，威灵仙15克，防己12克，桂枝15克，炙甘草10克，生姜10克，大枣5枚。

　　食用功效：全方共奏温补肝肾，健脾益气，散寒祛风除湿，祛瘀通络定痛之功。

　　二、川乌粥

　　原料：制川乌2克，姜汁10滴，粳米30克，蜂蜜适量。烹制方法：将川乌研末，粳米洗净，同放入瓦锅，加适量水，沸后加入川乌，用文火煮2～3小时，待米熟烂后加入生姜汁和蜂蜜，搅匀，再煮1～2沸即可。

　　食用方法：佐餐食用，随量服食。

　　三、牛膝酒糟

　　原料：牛膝500克，糯米1000克，甜酒曲适量。烹制方法：先将牛膝洗净，同放入沙锅中，加适量水煮2～3次，取部分药汁浸糯米，另一部分药汁于糯米煮熟后，拌和甜酒曲，于温暖处发酵为酒槽。

　　食用方法：每日1次，每次取酒槽30克煮食。

　　四、穿山甲汤

　　原料：穿山甲5克，白薇10克，泽兰15克。共三味药。用一斤黄酒煎，用小火。大火煎开，用小小火煎15-20分种。

　　食用方法：一天最少吃二次，要坚持。天热可以放冰箱，吃时热酒。

　　五、狗胫骨汤

　　原料：狗胫骨 50克 ,羊角屑 30克 ,白芍 60克 ,白酒 1000克。先把狗胫骨炙酥 ,与羊角屑、白芍一起浸泡于白酒中 ,封固 7日 (秋冬季节 14日 )即可。

　　食用方法：每日空腹饮 1小盅。治疗风湿性关节炎、关节疼痛、迁延不愈、筋骨疲软、腰膝酸软、行走乏力等症。

　　六、青风藤水

　　原料：汉防己 50克 ,秦艽 50克 ,青风藤 50克 ,丹参 50克 ,赤芍 50克。用白酒 1500克浸泡 2周后滤去药渣 ,每次饮 10-15毫升 ,每日 2次。

　　食用方法：治疗风湿性关节炎 ,筋骨关节疼痛 ,游走不定 ,阴雨天加重。

　　食用方法：小锅内 ,加冷水一大碗 ,先浸泡片刻 ,再用小火慢炖至薏仁烂熟 ,加白糖调味 ,稍炖即可。

　　结语：以上就是日常中引发类风湿关节炎的因素的介绍，类风湿关节炎是很顽固的，最好就是要积极的预防起来。类风湿关节炎患者一定要特别注意饮食，千万不要误食那些禁忌食物，不然容易加重病情哦。