肾炎是什么疾病?相信很多人都不理解，肾炎简单来讲就是肾脏发生炎症病变。那么，大家知道冬季预防肾炎的方法有哪些?肾炎吃什么好?下面小编就为大家推荐一些预防肾炎的方法和食谱，一起学习一下吧!

　　预防肾炎的方法

　　留意防寒

　　冬季寒冷的刺激会让血管收缩，血压升高，若腰部受寒后血流量减少，使肾脏功能下降，特别是感冒，会加重病况，乃至发觉严重的并发症。为此，病人要依据季节的变化，积极增减衣服，持维手、脚及皮肤洁净、干燥，尽力防止感冒和皮肤感染、破损等状况。

　　科学饮食

　　因由肾脏疾病的特别性，应在医生指导下制定科学的食谱，饮食中蛋白质要适中，过多的蛋白质摄入会加重肾脏的负担，让肾功能不全或恶化，但过少又能能诱发营养不良和低蛋白血症。

　　平常每日摄入的蛋白以每公斤体重0.5克蛋白质计算为宜。对肾功能不全的病人，食盐不超过6克为好，除非有严重的心衰、浮肿及高血压，否则戒盐对病十分常不利。多吃些富含纤维素的食物，对大便畅通、排出有利。

　　积极治疗

　　在医生的指导下，进行合适的治疗是有效的办法。祖国医药对肾病的防治疗有独到之处。除此之外患者还要积极治疗慢性咽炎、鼻窦炎、牙病及皮肤、尿路感染等隐患，使病情全面、有效地得到抑制。

　　肾炎饮食

　　限制植物蛋白质

　　蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。

　　限制含嘌呤高及含氮高的食物

　　为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。

　　限制食盐

　　水肿和血容量、钠盐的关系极大。每　1克盐可带进　110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。

　　忌用强烈调味品

　　强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。

　　忌高脂食物

　　慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。

　　肾炎吃什么好

　　1、黄芪粥

　　生黄芪30～60克、粳米60克、陈皮末10克。先将黄芪煎汤去渣，然后加入粳米煮成粥，粥成后加入陈皮末即可。本方能改善肾脏功能，消除蛋白尿，增强体质。

　　2、芡实白果粥

　　芡实30克、白果10个、糯米30克。将白果去壳，与芡实、糯米共入锅中加水煮成粥。本方可疗肾病属脾虚湿盛，小便淋浊，尿中大量蛋白排出者，可长期食用。

　　3、黑豆炖猪肉

　　黑豆50克、瘦肉100克。先将猪肉置于水中煮开，再下黑豆共炖，熟后加适量调味品，食肉饮汤。本方有补肾、利尿、健脾等作用。

　　4、鲫鱼灯心粥

　　鲫鱼1条(去鳞及内脏)、灯心草6克、大米50克。上料同煮成粥。去灯心草，食粥吃鱼。具有利水和补充蛋白的作用。

　　5、枸杞子粥

　　枸杞子30克、粳米50克。二物同煮成粥，早晚食用。具有补肾健脾、消除蛋白尿的作用。

　　结语：以上就是冬季预防肾炎的方法介绍。肾炎患者的饮食可是有很多讲究的，要少盐、忌高脂等，患有肾炎的朋友们在平时一定要多加注意哦。还有小编推荐的适合肾炎患者的食谱，不妨尝试做一下吧。