秋季养生不得不提的就是秋季干燥引起的问题了,人们通常会出现身体干燥,不想吃饭或者食量减少的问题,食欲不振怎么办?食欲不振首先我们应该想办法开胃,考虑其本身的问题,进行解决,让胃口好起来,有哪些饮食疗可以帮助到大家呢?
秋季天气干燥很多人会觉得食欲不振,或者有口渴鼻干的现象,想要解决这个问题,西洋参是关键,它可以生津养胃、清火除烦,是秋季润肺去燥的最佳补品。
中医认为,西洋参性苦、微甘而寒,入心、肺、肾经,有补肺降火、养胃生津之功。
《本草从新》言其“补肺降火,生津液,除烦倦,虚而有火者相宜”。
《医学衷中参西录》言其“性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者,皆可以此代之”。
西洋参食法有很多,下面为大家列举一些。
含服法
将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下,使其软化,然后用刀将其切为薄片备用,每次口含1片,每天2~4克。
冲粉法
将西洋参研磨成细粉末,每次沸水冲泡5克,当茶饮用。
炖服法
将原皮西洋参切片,每天取2~5克放入瓷碗内,加适量水浸泡3~5小时,再加冰糖适量,将碗密封,放入锅中蒸20~30分钟,早饭前半小时服用。
蒸法
将本品研成细粉状,每次用1个鸡蛋加本品5克拌匀,蒸熟或煎熟后服食。
做菜法
将原皮西洋参切成薄片,做菜汤时每次放入5克共煮,汤、药同食,每日1次。
煮粥法
取大米50克,煮粥,待熟后加入西洋参粉5克,再煮两沸即成,每日1次。
泡酒法
取本品30克,加米酒500克,浸泡7日后饮服,每日2次,每次空腹饮20~50毫升。
酒尽再续,至味尽后取参咀嚼服食。
进食西洋参要注意三点
一是服时不宜饮茶,因茶中含有鞣酸,能结合西洋参中的有效成分使吸收下降。
二是服后不宜吃萝卜,因萝卜是破气的,而西洋参是补气的。
三是畏寒肢冷、腹泻、胃有寒湿、舌苔腻浊者不宜服用。
荷兰芹是常见的蔬菜之一,很多人都喜欢食用。这是因为荷兰芹不但美味价廉而且还具有缓解食欲不振、对贫血治疗起到较好的作用。
法国香菜荷兰芹的功效与作用
缓解贫血、增进食欲、消除疲劳、治疗麻疹和蚊虫叮咬、消除口臭。
比较好食用季节为一年四季。
挑选要点是叶子卷曲,有光泽。
食用方法有榨汁、研磨。
保存注意保湿。
很多人认为荷兰芹(又名洋芜荽)是一种装饰性蔬菜,其实荷兰芹不仅营养丰富,而且具有很好的药效,是一种完全可以做主角的蔬菜。
它富含胡萝卜素和维生素c,其中胡萝卜素的含量可与胡萝卜匹敌,维生素c的含量在蔬菜中也名列前茅。
荷兰芹还富含人体必需的钾和铁,是名副其实的药用蔬菜。
荷兰芹有治疗贫血、增进食欲、缓解疲劳、消除口臭、治疗蚊虫叮咬等功效。
它的香味较浓,一次不能吃太多。建议将荷兰芹作为厨房中不可缺少的常备蔬菜。
荷兰芹汁缓解贫血
荷兰芹富含铁,是贫血患者的理想蔬菜。每天吃一点,可以预防贫血。
荷兰芹较简单的吃法就是榨成汁后饮用。但是,如果只用荷兰芹榨汁,香味太浓,很多人喝不下去,如果用2~3棵荷兰芹和适量苹果一起榨汁,可以使香味变淡,易于饮用。
要想缓解贫血症状,较好能每天喝荷兰芹汁。
用荷兰芹酒消除疲劳,治疗食欲不振
荷兰芹中的挥发性芳香物质有消除疲劳、增进食欲的功效。喝一杯香气扑鼻的荷兰芹酒能有效消除疲劳。
泡荷兰芹酒时,较好选用能用微波加热的容器,比如耐热的玻璃瓶,如果没有专用容器,可以用咖啡壶代替。
将25克荷兰芹洗净后擦干水分,加入75克白糖、450毫升烧酒,在微波炉中加热4分钟,冷却后,放在温度变化小的地方存放。l周后取出荷兰芹,再放1周就可以喝了。
疲惫或食欲不振的时候,可以喝30毫升左右的荷兰芹酒。把荷兰芹酒放在冰箱里,可以保存很长时间。
荷兰芹捣烂后擦在身上,能治疗蚊虫叮咬
将荷兰芹捣烂后涂抹在被蚊虫叮咬的部位,可以消除瘙痒和疼痛,非常有效。
促使麻疹发疹
如果患了麻疹,一般身上会出疹子。疹子发不出来时会非常难受。把荷兰芹煎成汁后敷在患麻疹的部位,有促使麻疹发疹的作用。
煎荷兰芹汁的做法
将300克荷兰芹放入500毫升水中,煎至水量的一半,趁热敷在患麻疹的部位,敷一段时间后用毛巾擦干。
荷兰芹适合作为肉菜的配菜
肉菜经常与荷兰芹搭配在一起,荷兰芹中的挥发性芳香物质有消除口臭的作用,能使口腔感觉清爽。建议吃肉菜时,细嚼慢咽,把荷兰芹全部吃掉。
荷兰芹的保存方法
将茎部的水分控干净,插入水杯中,在水中滴入1-2滴酒(酒精有助于防止细菌繁殖),在瓶子上罩一个带孔的塑料袋,放入冰箱保存。
自制荷兰芹化妆水
取5棵荷兰芹,把叶子摘下放入锅中,加适量水,水要没过荷兰芹,煮10分钟左右,然后过滤。煮好的荷兰芹汁可直接当化妆水使用,但不宜保存。
注意:患有特异反应性皮炎的人不要使用。
综上所述,建议大家多吃荷兰芹,不但能缓解贫血症还能防蚊虫叮咬。
食欲不振就吃这几种养生零食
1、柿子饼
柿果味甘涩、性平,无毒;柿蒂味涩、性平,入肺、脾、胃、大肠经;有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效;用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。
柿子还有美容减肥的特效。常食鲜柿子,可以养颜、治疗黄褐斑。
用一个青柿子与30克桑枝一起用水煎,每天喝1-2次,则有减肥的功效。
把鲜柿加工成柿饼后,每天吃3-5个,则有美容去斑的奇效。
2、山楂片
山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。
主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。
此外,吃山楂片还能减肥、降低血脂。
3、话梅
李时珍在《本草纲目》中写道:“梅,血分之果,健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢”,话梅能刺激味蕾,使唾液分泌津液,增进食欲。
4、酸梅
酸梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效,尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量最多,柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类,它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外,恢复疲劳,且有益于钙的吸收。
酸梅能中和酸性食物(肉、粮谷类等),促进新陈代谢和消化,改善肠胃功能。
结语:食欲不振没胃口,不吃饭怎么能行呢!长时间的食欲不振严重者会导致最后的厌食症,给身体带来很多不必要的伤害,所以说有问题就要赶紧解决。有秋季食欲不振情况的朋友们,可以试试文中的几个食物,让你的胃口慢慢好起来。