例如红色、黄色、绿色、白色、黑色是大自然中常见的颜色，酸、甜、苦、辣、咸五味是人们日常饮食中永远离不开的滋味，按照中医理论中的“取类比象”的方法，把学说与环境的色彩和食物的味道结合起来，环境的色彩、食物滋味不同，其对于人的作用也不相同。 　　中医认为：心属火，红色和苦味入心。 　　红色具有增加肾上腺素分泌和增强血液循环、促使神经系统兴奋的作用;苦味具有解除燥湿、清热解毒

　　编者按：我们人体有五脏六腑组成，有人说五脏与五行息息相关，到底是不是这样呢?五脏相生克说法对吗?看看下文中医专家是如何解释的吧! 　　五脏保健 中医解读五脏与五行关系 　　很多人不相信中医，认为中医太过神化，其实不这样。种种对中医的言说，与一些打折中医旗号夸大的一些人，让大家对中医的一些基础理论都不再那么相信。 　　其实，不妨从更宏观的意义上来理解古人创造五行学说的用意：天人合一学说是强调自然

　　中医学上的五味入五脏概念，也可应用于饮食上，只要五味均衡摄取，身体达到营养的平衡，自然就会健康。赖清旭中医师表示，一般来说，中医学上的五味入五脏，指的是中药材的味道，五味入五脏的概念，延伸成食物中的五种味道，藉由摄取五种不同的味道，来解释并达到营养摄取均衡，也是可以说得通。 　　赖清旭中医师解释，五味是指苦、辛、酸、甘、咸等五种味道，五脏是指心、肺、肝、脾、肾等五种器官。中医师可

　　有些人不相信中医，主要理由之一就是不相信中医的基础理论，特别是阴阳五行学说。我认为，我们不妨从更宏观的意义上来理解古人创造五行学说的用意：天人合一学说是强调自然界的整体观念，是一元论；阴阳学说是强调一对一的双边关系，是二元论；而五行学说则是强调一对多的多边关系，是多元论。 　　五行体现多边关系 　　五行学说只是一个习惯说法，不是绝对的，但是它能够用来说明自然界复杂的关系，这就是多边关系

　　天地有五行，人有五脏，而五脏亦配合五行。其实，五行除代表我们熟悉的五种物质：金、木、水、火、土之外， 也代表了我们的五脏：心、肝、脾、肺、肾，同时可引申出五色：白、青、黑、红、黄。只要每餐都吸收到五色的食品便可做到五行相生，达到调和五脏，从而滋补身体的机能。 　　红色食物养心 　　红色食物包括胡萝卜、番茄、红薯等。按照中医五行学说，红色为火，故红色食物进入人体后可入心、入血，具有益气补

　　天地有五行，人有五脏，而五脏亦配合五行。其实，五行除代表我们熟悉的五种物质：金、木、水、火、土之外， 也代表了我们的五脏：心、肝、脾、肺、肾，同时可引申出五色：白、青、黑、红、黄。只要每餐都吸收到五色的食品便可做到五行相生，达到调和五脏，从而滋补身体的机能。 　　红色食物养心 　　红色食物包括胡萝卜、番茄、红薯等。按照中医五行学说，红色为火，故红色食物进入人体后可入心、入血，具有益气补血

　　红色食物养心 　　黄色食物进入人体后，其营养物质主要集中在脾胃区域。以黄色为基础的食物如南瓜、玉米、花生、大豆、土豆、杏等，可提供优质蛋白、脂肪、维生素和微量元素等，常食对脾胃大有裨益。 　　此外，在黄色食物中，维生素A、维生素D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜，可减少胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用，常食可收获壮骨强筋之功效。 　　绿色食物

　　目录： 　　第一章：五色豆类营养餐 补五脏助养生 　　第二章：五脏调理5方法 　　第三章：养五脏2款食谱 　　编者按：五脏是我们身体的重要器官，因此大家要好好保护它。其中饮食保健最为重要。那么养五脏吃什么好呢？调理五脏有哪些方法吗？今天小编就为大家推荐5款豆类营养食谱，滋补五脏效果非常好哦，一起来看看吧。 　　五色豆类营养餐 补五脏助养生 　　我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不