水果是每个人非常喜爱的，比起一些保健品来说，水果带给我们的营养元素可以说是非常纯天然的。而如今，越来越多的人也开始学会享受生活，水果不仅仅只有一种吃法，很多人为了获取水果中最大的营养价值，便将水果榨成汁，只因让身体获得最大的营养价值。

　　常喝果汁有利于身体健康，这个是每个人的共识。事实上，适量饮用果汁确实对健康是非常有利的。不过，有的人一味的“贪杯”，长期过量的饮用，对身体的伤害不只是一点，一定要警惕小心。

　　果汁要限量

　　首先，我们得了解一下果汁的“来龙去脉”。果汁饮料中的糖分，经过体内一系列的新陈代谢后，一种酸性物质随之产生，可使人出现情绪低落、神经过敏、肌肉僵直、便秘和腰酸背痛等不适症状。

　　同时，由于果汁饮料中含糖量过高，一些人在大量饮用过后会出现热量过剩的问题，从而影响正餐的进食量，时间一长就会造成体内蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养元素摄入不足。

　　此外，果汁饮料中还含有大量的果糖，可影响人体对铁和铜等微量元素的吸收。而人体缺铁会导致缺铁性贫血，缺铜会影响血红蛋白的合成，从而导致缺铜性贫血。

　　果汁饮料中最重要的物质，可能就是人工色素了，正因此物才让很多人非常的喜欢。而人工色素是怎么来的呢?它是从煤焦油中提取出来的，大量进入人体后可引起多种变态反应，如哮喘、鼻炎、荨麻疹、皮肤瘙痒和神经性头痛等，严重者还会引起癌变。

　　如果饮用果汁过多，对一些特定的人是不利的，比如儿童正处在生长发育的关键时期，过多的人工色素就会在它们尚未发育成熟的消化道粘膜上发生沉淀，干扰多种酶的功能，引起食欲下降、消化不良。

　　不仅如此，过多的饮用果汁还会对神经系统造成一定的影响，导致注意力不会集中，甚至是行为怪癖和情绪波动的情况，极易发生多动症，对人的生长发育有一定的影响。

　　这些误区要牢记

　　果汁总体来说对我们身体的利弊可谓是半斤八两，所以没有必要太过于认真，适当的饮用果汁对人体的帮助还是非常大的。但是，生活中一些饮用果汁的误区也是广泛存在的，下面就为大家一一剖析。

　　含水量与热量

　　不管你是在市场中，亦或是在超市当中，你都会看到果汁瓶当中的一些信息，像10%、20%、50%、100%这样的数值，它到底指代什么呢?事实上，它是指1升果汁中含有的新鲜的、纯水果的体积，而其他的便是水和食品添加剂了，其中“果汁”的价值可想而知。

　　果汁的颜色

　　有的果汁看起来颜色鲜艳，很是让人喜欢，故就受到很多人的追捧;而有的果汁则显得透明度不高，甚至还有点暗淡，自然就不受待见。那么到底事实是什么呢?其实，刚生产的果汁颜色鲜艳是正常的，但放久了之后颜色依旧艳丽，那么你还认为这种果汁是好果汁吗?

　　所有果汁都一样

　　俗话说，“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，这句流传很久的道理，就是来时刻的提醒着我们，在不同的自然环境中生长出来的食材是很不一样的，

　　或许这就能解释，为什么很多人现在特别的喜欢国外的产品，也许的价格的诱导，亦或是的确对健康有保障。好的自然环境生长出来的果汁自然会比一般的产品，口感会好很多，也就不会有食品添加剂的困扰。

　　饮料是否该有色素

　　现在的果汁饮料中，一般是不允许添加色素等配料。而在现实生活中，添加一些防腐剂、柠檬酸、香精等却都是被允许的，这就给那些不法商家有可乘之机。

　　事实上，纯果汁的颜色一般都比较暗淡，如果果汁颜色过于鲜亮，并且长期如此，那么你就要注意了，可能是添加了多种的色素。

　　结语：果汁作为一种老少皆宜的饮品，在补充我们人体所需的营养元素的时候，也会对我们的健康带来一定的隐患。而且，果汁的选择也是有很多的认识误区，一定要擦亮双眼。看了本文的介绍，相信你对果汁的理解会有更多的认识。