俗话说得好，民以食为天，我们每天都离不开饮食。吃饭不仅可以为我们身体补充能量和营养物质，如果吃对了食物，还能帮助我们防治各种疾病。食物的品种有很多，吃法也有很多种，不同的吃法有不同的保健效果。今天小编给大家介绍几种晒干后的食物，它们可以帮助我们治疗各种疾病。

　　一、葡萄干

　　葡萄是秋季常见的水果之一，很多人都爱吃。葡萄的种类比较多，果实晶莹剔透，味道酸甜。葡萄不仅好吃，还可以帮助我们补气益血和止咳润肺。尤其是葡萄籽中的原花青素和葡萄皮中的白藜芦醇的含量特别高，可以延缓衰老和抗肿瘤。

　　很多爱吃葡萄的人都有这样的烦恼，葡萄太好吃了，怎么样才能一年四季吃到葡萄呢?其实，我们可以将葡萄晒成葡萄干，这样一年四季都可以吃到葡萄了，而且葡萄干的营养价值一点都不逊色于葡萄。

　　顾名思义，葡萄干就是葡萄在太阳下晒干后的产物。跟新鲜的葡萄相比，葡萄干的口味没那么酸，反而是偏清甜的。除了糖尿病患者以外，其他人群都可以食用葡萄干。葡萄干不仅营养美味，还能帮我们治病。

　　葡萄干的功效

　　1、缓解痛经

　　说到男女有别，很多人首先想到的就是女性每个月会来一次大姨妈。女性在经期由于身体失血的缘故，很容易出现脸色苍白、贫血和腹胀腹痛的现象。还有的女性由于是寒性的体质，经常会出现手脚冰凉的现象，她们还特别怕冷。

　　那么，我们应该如何解决痛经这个问题呢?其实，方法很简单，女性朋友不妨每天吃一小把葡萄干，连续吃一个星期，你就会发现手脚冰凉、腰酸背痛和贫血等症状都得到了改善。同时，经常食用葡萄干还可以提高人体免疫力。

　　2、降低胆固醇

　　随着生活水平的提高，我们的饮食也呈现出多样化的特点。很多人的一日三餐都离不开大鱼大肉，如果吃得太好的话，身体内的胆固醇就会升高，三高人群也就越来越多了。

　　那么，我们平时应该如何降低胆固醇呢?其实，葡萄干就可以解决这个问题。葡萄干中含有丰富的核黄素、不饱和脂肪酸和矿物质，如果我们每天能够吃一小把葡萄干，就可以有效降低血液中的胆固醇，同时还能抑制血液中坏死胆固醇的氧化。

　　3、预防便秘

　　说到难言之隐，很多人都会想到便秘。便秘虽然算不上什么大病，但是会让我们感到很不舒服。而葡萄干中含有丰富的纤维和酒石酸，这些物质可以促进肠道内废物的排泄，减少宿便在肠胃中停留的时间。所以说，经常食用葡萄干可以帮助我们维持肠道的健康，预防便秘的产生。

　　4、缓解疲劳

　　如今这个社会，生活节奏加快，工作压力大，很多人都会感到疲劳和困倦。当你感觉累，不想工作的时候，不妨吃点葡萄干。因为葡萄干中含有丰富的氨基酸、矿物质和维生素，可以缓解身体疲劳。

　　二、柿饼

　　柿子是秋天上市的水果，味道甜美，很多人都爱吃。但是柿子只有中秋节前后才有，这让很多人感到遗憾。其实，柿子也可以和葡萄一样，柿子晒干后可以制成柿饼。柿饼一年四季都有，而且更加美味，没有了柿子的酸涩感。

　　小编记得小时候，逢年过节家里就会买一些柿饼，柿饼外面有一层糖霜，味道比新鲜的柿子更甜更好吃。其实，柿饼不仅美味，还可以帮我们治病。

　　柿饼的功效

　　1、降低血压

　　新鲜的柿子不能多吃，因为柿子中含有鞣酸，会影响人体对营养物质的吸收。但是加工过后的柿饼就不存在这个问题，除此之外，柿饼中含有比较多的钾元素，可以帮助我们降低血压和软化血管，也能改善我们心血管的功能。

　　2、助消化

　　柿饼中含有丰富的果胶和有机酸，中医认为，柿子可以入脾经、肺经和大肠经，因此适量食用柿饼可以增加我们的食欲，促进肠胃的消化和吸收。如果大家有食欲不振和消化不良的症状，不妨吃点柿饼吧!

　　3、消炎

　　柿饼和柿子最大的区别就是，柿饼的表面附着一层柿霜，洁白如雪。柿霜口味清甜，还具有杀菌消炎的作用。如果你有咽炎、口疮等症状，多吃点柿饼就可以有效缓解这些症状。

　　4、预防地方性甲状腺肿大

　　无论是柿子还是柿饼，吃起来都感觉比较甜。因为柿子中含有蔗糖、葡萄糖和果糖，柿饼表面的柿霜就是柿子内部渗出的葡萄糖凝结成的晶体。

　　除此之外，柿饼中还含有大量的碘元素，可以帮助我们预防和治疗地方性甲状腺肿大。

　　三、桂圆

　　说到桂圆，很多人都会想到龙眼。其实桂圆和龙眼是一种食物，只是叫法不一样。一般来说，新鲜的水果叫做龙眼，而龙眼晒干以后就叫做桂圆。龙眼和荔枝、香蕉、菠萝并称为华南四大珍果，很多人都爱吃。而晒干后的龙眼更是被视为珍贵补品，具有明显的滋补功效。

　　很多人都爱吃桂圆，有的人是生吃，有的人是熬成粥来喝。桂圆中含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量特别高。桂圆除了可以滋补身体之外，还可以帮助我们防治疾病。

　　桂圆的功效

　　1、安神健脑

　　如今这个社会，很多人都有失眠的困扰。失眠算不上什么病，但是影响我们正常的工作和生活。小编建议各位失眠的朋友，平时可以多吃一些桂圆，因为桂圆含有多种营养物质，可以帮助我们健脑益智和安神，对因失眠产生的健忘和心悸也有辅助治疗的作用。

　　2、恢复体力

　　想必很多人都有这样的感受，去医院看望病人的时候，很多人都买新鲜的龙眼或者是桂圆干送给病人。其实这种做法是有一定的科学依据的，中医认为桂圆性平味甘，可以益气血和健脾胃。病后需要调养和体质虚弱的人群不妨多吃一些桂圆，这样可以帮助我们调理身体。

　　3、抗肿瘤

　　如今，很多人都是谈“癌”色变，那么，我们平时应该怎么吃呢?我们可以多吃些桂圆，因为桂圆的营养价值非常高，铁、钙、磷等矿物质的含量很高，桂圆还含有氨基酸、胆碱、皂素等营养成分。这些营养物质可以预防身体内肿瘤的产生，尤其对于子宫肌瘤，桂圆的抑制率超过了90%。

　　结语：中国的饮食文化源远流长，饮食中的学问和讲究有很多。就拿水果来说，鲜果有鲜果的好处，干果有干果的功效。葡萄、柿子和龙眼这三种水果晒干以后，竟然可以帮助我们防治各种疾病。新鲜的水果我们并不一定一年四季都能吃到，那我们不妨多吃这些晒干后的水果吧，它们对身体还有很多好处。