蒲公英大家一定知道，它对清热解毒，清肝热等都有很好的效果，而且蒲公英还可以清除体内多余的脂肪，那么，你知道蒲公英有哪些作用与功效吗?蒲公英的食用方法你知道吗?下面，小编就带大家来了解一下。

　　蒲公英的作用与功效

　　清热解毒

　　蒲公英清热解毒，可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。

　　消痈散结

　　蒲公英对乳痈有很好的效果，可以解毒，还可以和金银花大黄等搭配使用。

　　抗菌

　　蒲公英对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用，对绿脓杆菌也有抑制作用。研究表明，蒲公英对奥杜盎小孢子菌许兰黄癣菌，红色毛癣菌等有抑制作用。

　　抗肿瘤

　　蒲公英抗肿瘤作用类似香菇多糖，是通过免疫机制实现的。

　　减肥瘦身

　　蒲公英可以减肥瘦身，有很好的效果，对消除体内多余的脂肪以及纤体都有效果。

　　改善消化

　　蒲公英具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。

　　降低胆固醇

　　蒲公英能够降低胆固醇。

　　利尿通淋

　　中医认为，蒲公英可以利尿通淋。

　　强身健体

　　蒲公英还可以强身健体，对人体所需的营养可以及时的补充。

　　慢性胃炎

　　民间常用，蒲公英30克，猪肚1个，洗净加水炖烂，分两次食用，来治疗慢性胃炎。

　　上消化道出血

　　蒲公英、地榆等份，烘干，对上消化道出血有疗效。

　　跌打损伤

　　鲜蒲公英适量，洗净捣烂，敷患处，可治跌打损伤。

　　目赤肿痛

　　中医认为，蒲公英可治目赤肿痛。

　　治油彩皮炎

　　蒲公英、马齿苋，水煎取汁，冷敷患油彩皮炎处。

　　治腮腺炎

　　蒲公英水煎服功捣烂外敷，可治腮腺炎。

　　蒲公英的食用方法

　　蒲公英粥

　　蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清热解毒，消肿散结。

　　蒲公英茵陈红枣汤

　　蒲公英50克，茵陈50克，大枣10枚，白糖50克，制成汤，是治疗急性黄疸型肝炎的上等辅疗药物。

　　蒲公英桔梗汤

　　蒲公英60克，桔梗10克，白糖少许，一起煎成汤，对痈有一定疗效。

　　蒲公英玉米汤

　　蒲公英60克，玉米蕊60克，加水浓缩煎服或代茶饮，用于治疗热淋，小便短赤。

　　结语：看完本文，相信大家对蒲公英的作用与功效以及蒲公英的食用方法都有了一定的了解和认识，其实蒲公英的功效有很多，对人体也是有很多的好处，而且蒲公英的食用方法也是很多的，在平时都可以做来试试看。