炎热的夏季来临了,大家喜爱的李子也要上市了,很多人十分的喜欢吃李子,李子的营养价值很高,那么你们知道孕妇能吃李子吗?需要注意些什么呢?下面就让小编带着大家一起来看看孕妇到底能不能吃李子吧。
孕妇能吃李子吗
李子又名嘉庆子,性凉,味甘、酸,含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等营养成分,具有生津止渴、清肝除热、利水的功效,特别适合治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。李子对肝部也有较好的保养作用,还能促进血红蛋白再生,适合贫血者食用。
孕妇能吃李子吗?应该具体来看,一般情况下孕妇可以吃李子。孕妇吃李子好吗?李子虽好可不能贪多。李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。而且多食李子会使人生痰、助湿,甚至发虚热,头昏脑涨,所以脾胃虚弱的孕妇不应该吃李子或者少吃为妙。
孕妇能吃李子,但是要注意不良反应:如类似过敏反应,身体局部或全身会起小红疙瘩,或是出鼻血,有上火的症状。这些反应说明该孕妇自身体质并不适合在孕期吃李子,所以应避免孕期再吃李子。
孕妇能吃李子吗?孕妇吃李子也是有学问的。对于能吃李子的孕妇,下面提出几点建议,保证孕妇吃李子吃的健康,吃的放心。
一、适量。俗话说:“桃养人,杏伤人,李子树下抬死人。”吃李子时一定要适量,尤其是孕妇,吃多了不仅自己难受,严重者甚至影响胎儿的发育。
二、吃熟透的李子。未熟透的李子是千万不能食用的。
三、李子不宜与蜂蜜、鸭蛋、雀肉一同食用。
四、吃前注意清洗。李子生长的时候容易生虫子,所以会经常打农药,吃之前要清洗干净。
李子的营养价值
化学成分
果实含赤霉素A/32(gibberellinA/32)。还含胡萝卜类色素,如β-胡萝卜素(β-carcotene),隐黄质(cryptoxanthin),叶黄素(lutein),堇黄质(violaxanthin)及新黄质(neoxanthin),并含维生素A。
营养成分
李子的营养略低于桃子,含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C,烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。
每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白质0.7克,脂肪0.25克,维生素A原(胡萝卜素)100--360微克,烟酸0.3毫克,钙6毫克以上,磷12毫克,铁0.3毫克,钾130毫克,维生素c 2~7毫克,另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
孕妇吃李子的好处
1、预防孕期便秘、增强食欲
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用。孕妇吃些李子可以促进消化、预防孕期便秘、增强食欲,有利于孕期营养的补充。
2、预防孕期皮肤变差
李子有很好的美容养颜功效,因此孕妇吃李子可以预防孕期皮肤变差,同时对宝宝皮肤发育也有好处。
3、预防孕期贫血
李子有促进血红蛋白再生的作用,贫血者也可以食用。
4、降压、止咳、祛痰
清肝利水,对治疗肝硬化腹水大有益处;降压、止咳、祛痰;生津、止渴、除热。
如何做美味李子酱
李子除了可以直接食用外,还可以用来做成李子酱,下面就随小编来看看如何制作美味的李子酱吧。
材料
甜李子1000g、白糖300g、麦芽糖300g、4大勺浓缩柠檬汁、半茶匙盐、4大勺蜂蜜。
做法
1、成熟的甜李子1000g(一定要选成熟甘甜的,酸涩的不适合做果酱)。
2、洗干净后,对剖去掉核,撒300g白糖,淹2小时。
3、成熟的李子会淹渍出大量的果汁,加入300g麦芽糖。
4、再倒入4大勺浓缩柠檬汁、另加半茶匙盐。
5、大火烧滚后,转中小火,熬到浓稠,边加热边搅拌。
6、彻底放凉后,加4大勺蜂蜜,装密封罐放冰箱冷藏保存。
特别提醒:蜂蜜有天然防腐的作用,但也要在10天内吃掉。
李子的食用禁忌
1.未熟透的李子不要吃。
2.切忌过量多食,易引起虚热脑胀、损伤脾胃。
3.李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食。
总结:通过上面的介绍,从上面的文章我们可以看出来,孕妇是可以吃李子的,但是要适量,吃多了不仅自己难受,还可能会影响胎儿的发育,对那些有着特殊体质的孕妇,就最好不要吃李子了。希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。