菠萝是我们日常生活中非常常见的一种水果,它酸甜可口深受大家的喜爱,但是孕妇能吃菠萝吗?马上跟着小编去了解一下吧!
孕妇可以吃菠萝,但一定要吃的适量,一般一两片就好了。怀孕了要注意营养均衡哦,还有就是吃点清淡的蔬菜,水果,那样宝宝会很健康的.
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿; 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
菠萝果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用。
特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者;但患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝,发烧及患有湿疹疥疮的人则不宜多吃
菠萝的营养价值:
1.味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功。
2.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;
3.菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;
4.菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
5.菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感;含有丰富的膳食纤维,让胃肠道蠕动更顺畅。新鲜菠萝中含有的蛋白酶,可以分解食物中的蛋白质,因此餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,帮助消化。
6.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
7.菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
8. 医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用。
菠萝怎么吃:
推荐菠萝食谱:
菠萝红虾球
[原料]
红虾仁200克,菠萝罐头1罐,食油1000毫升(实耗50毫升);
A料:盐1小匙;
B料:面粉、淀粉各2大匙,蛋白1/2个;
C料:沙拉酱3大匙;
[做法]
1、菠萝罐头打开,取出菠萝片、切成块;红虾仁去除肠泥、洗净,由背部剖开,放入碗中加入A料搓揉,捞出,洗净并沥干水分。
2、别取一个小碗,放入红虾仁及B料拌匀,再放入热油锅中,炸至金黄色,捞出并沥干油分后备用。
3、干锅烧热,放入虾仁、菠萝及C料拌匀即可。
【特点】外焦里嫩,开胃适口。
菠萝咕噜肉
【原料】
猪瘦肉300克,菠萝300克,青红鲜椒20克,红干椒0.5克,青干辣椒2克,白醋10毫升,番茄酱20克,生粉14克,白糖35克,精盐4克,味精2克,料酒6毫升,胡椒粉0.2克,全鸡蛋25克,山楂片4克,食油100克,葱段4克,蒜茸4克。
【做法】
1、将猪瘦肉切成厚约0.7厘米的厚片,放入盐、味精、鸡蛋、生粉、料酒拌匀腌制入味,将青椒、菠萝切成三角块。
2、猪肉片挂鸡蛋,拍干淀粉。
3、将白醋、番茄酱、白糖、精盐、楂片、胡椒粉调成味汁。
4、猪肉片入热油锅内炸熟。
5、锅中放油,将葱段、蒜茸、青红干椒爆香,再放入新鲜青、红椒与菠萝炒熟,放入调好的汁勾芡,再放入炸好的猪肉翻炒即成。
[特点] 酸甜、微辣、可口。
菠萝吃法:
萝鸡肉丁
[原料]
鸡腿肉300克块,菠萝块400克。
[调料]
A料:酱油、酒、湿淀粉、糖适量。
B料:葱段20克,姜片10克,红柿子椒1个。
[做法]
1、鸡腿肉拍松,切丁后用A料腌。
2、油多许,将鸡肉过油捞出。
3、留底油,炒葱、姜,放入菠萝块、青椒,后将鸡丁倒入翻炒,淋上A料即可。
菠萝拌莴笋
[原料]
莴笋500克,菠萝(罐装)200克,白糖100克,白醋5克。精盐、味精、清水各适量。
【做法】
1、莴笋去皮、叶、根、洗净后,切成梳子背块,用开水烫熟、控干水分,再放精盐稍腌片刻,入凉开水中漂洗一次,沥净水分,盛入盘内。
2、菠萝切成小丁盛碗内,放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀,置 冰箱内镇凉后,浇在莴笋块上,即成。
结语:看了上面的文章,我想大家应该对孕妇能不能吃菠萝有了一些了解了吧!还有小编为大家推荐的一些关于菠萝的美食,大家可以试试哦!