燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状。燕麦片是一种是一种低糖,高营养,高能食品。其含有的钙,磷,铁,锌,锰等矿物质也有预防骨质疏松,促进伤口愈合,防止贫血,缓解压力的功效。下面就由本小编为大家带来几款关于燕麦片的制作方法吧。
小米麦片粥
材料
麦片1碗,大米2汤匙,小米2汤匙。
做法
1、先将大米小米入锅中煮至全熟。
2、再将麦片加入煮5分钟。
3、最后关火盖盖闷3分钟,即可。
小诀窍
关火一定要闷,麦片才好吃。
燕麦片布丁
材料
燕麦片70克,鸡蛋2只,豆浆125毫升、糖适量。
做法
1、将鸡蛋磕入碗中,搅散蛋液,倒入豆浆与鸡蛋融合,根据口味加少许糖。
2、将步骤(1)搅拌好的蛋液过筛,倒入碗中。
3、将燕麦片轻轻倒入步骤(2)装满蛋奶液的碗中,轻轻搅拌均匀。
4、将蒸锅用中火煮开后,把碗包盖好保鲜膜,放入蒸锅,用中火蒸约15分钟或至凝固即可。
燕麦片曲奇
材料
低粉150g,黄油100g,糖60g,鸡蛋75g。
做法
1、先制作馅料,把馅料材料中的黄油和糖融化成液体,略凉一些倒入蜂蜜搅拌均匀。
2、倒入燕麦片。
3、混合成馅料备用。
4、把饼干材料中的黄油室温软化,加糖打发(颜色变浅,体积膨大)。
5、分几次加入打散的鸡蛋液混合。每次都要混合均匀后才能加入下一次。
6、筛入低筋面粉。
7、翻拌均匀。
8、把面糊装进裱花袋,用曲奇花嘴挤出曲奇形状。
9、把馅料填入曲奇的中间的空隙里。
10、烤箱预热175度,烤20分钟即可。
结语:以上就是三九养生堂为您带来的几款燕麦片的美味食谱,大家学会了吗?燕麦片营养丰富,口感细腻,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。