现在的沙拉酱一般都是用植物油和鸡蛋黄调配而成，里面不添加任何的化学原料和防腐剂，是纯天然的绿色食品。沙拉酱在年轻人中比较流行，老年人对沙拉酱怎么吃还不十分了解。那么沙拉酱该如何吃呢?下面就让小编带着大家一起来看看吧!

　　沙拉酱的品种很多，在中国一般的有肉类沙拉、蔬菜沙拉、水果沙拉，大家可以根据所拌的材料不同，选择不同的沙拉。以上介绍过了沙拉酱的主要原料是植物油和蛋黄，植物油很多品种，大家在买沙拉酱的时候最好买橄榄油的。对身体好还可以低脂肪。　沙拉酱是一种外国的东西，由于沙拉酱好吃、吃起来方便。在很多的国家受追捧，逐渐传遍世界各个国家，传到中国也有好多年的历史，在六、七十年代物质缺乏的时候，很多人家在过年过节的时候，都自己制作沙拉酱，那个时候人们用猪油和鸡蛋黄搅拌在一起就成沙拉酱。

　　沙拉酱怎么吃

　　1.土豆酸奶沙拉

　　原料

　　土豆——1/3个，胡萝卜——1/20个，酸奶——3大匙，沙拉酱一勺。

　　制法

　　(1) 将土豆去皮后切成3mm长的块，并煮熟。

　　(2) 将胡萝卜煮烂，并用擦菜板擦好，之后与酸奶拌在一起。

　　(3) 将(2)泼在土豆上，拌上沙拉酱。 (要是先放沙拉酱后方酸奶，沙拉酱就会变的很稀)

　　2.蔬菜酸奶沙拉

　　原料

　　甜南瓜——1大匙，，沙拉酱一勺，番茄——1个，酸奶——2大匙。

　　制法

　　(1) 将南瓜蒸熟，熟瓜肉剜出并捣碎。

　　(2) 将番茄去皮及瓤，切成小块。

　　(3) 将捣碎的瓜泥和番茄拌在一起，加入酸奶，拌上沙拉酱。

　　3.鸡蛋沙拉

　　原料

　　鸡蛋--1个，锡兰花--3朵，沙拉酱一勺，酸奶--1大匙。

　　制法

　　(1) 将鸡蛋煮熟，蛋清切碎，蛋黄捣碎。

　　(2) 将锡兰花煮熟之后切碎。

　　(3) 将酸奶倒入盘中，撒上鸡蛋和锡兰花，拌上沙拉酱。

　　4.胡萝卜沙拉

　　原料

　　胡萝卜--1/5个，沙拉酱一勺，葡萄干--2个，酸奶--2小匙。

　　制法

　　(1) 将胡萝卜煮熟，切成小块。

　　(2) 将葡萄干切成小块，与胡萝卜一起拌上酸奶，拌上沙拉酱。

　　5.鱼肉酸奶沙拉

　　原料

　　鱼肉--1/4块，豌豆--3个，酸奶--2大匙，白糖--若干，沙拉酱一勺。

　　制法

　　(1) 将鱼肉炖烂之后剔除鱼刺，拌上沙拉酱，将肉捣碎。

　　(2) 将豌豆煮熟，用饭匙捣碎。

　　(3) 将(2)同酸奶白糖拌好。

　　(4) 将鱼肉放在(3)上。 (这个先放沙拉酱，鱼肉有沙拉不会很腥，最后拌的酸奶最好选果粒优酪，黄桃的，好香啊~~~)

　　6.鸡肉沙拉

　　原料

　　鸡肉--30克，锡兰花--1朵，熟鸡蛋--1/3个，沙拉酱--1小匙，番茄酱--1/3小匙 。

　　制法

　　(1) 将鸡肉煮熟切碎，鸡蛋和锡兰花煮熟切碎。

　　(2) 用沙拉酱和番茄酱配制调味酱。

　　(3) 将材料加入调味酱，拌匀。

　　7.牛肉沙拉

　　原料

　　牛肉--30克，土豆--1/2个，胡萝卜--1/6个，熟蛋黄--1/2个，沙拉酱--1/2大匙，盐--若干 。

　　制法

　　(1) 将土豆去皮切成小块，煮烂。

　　(2) 牛肉切碎加盐调好味，加入磨碎的胡萝卜拌好。

　　(3) 将(2)用煎锅炒制一下。

　　(4) 将熟蛋黄捣碎。

　　(5) 用沙拉酱把煮好的土豆拌好，并撒上肉末和蛋黄。

　　8.蘑菇沙拉

　　原料

　　金针菇--5克，沙拉酱一勺，松茸蘑--2个，香菇--1个，酱油、食醋、香油、白糖--若干，沙拉酱一勺。

　　制法

　　(1) 将洗净的香菇、金针菇、松茸蘑用开水焯一下并切好。

　　(2) 用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。

　　(3) 用调味汁将蘑菇拌好。

　　9.卷心菜沙拉

　　原料

　　菠萝(罐头)--1/2个，卷心菜--1片，线鱼(罐头)--1/5盒，酱油、食醋、香油、白糖--若干，沙拉酱一勺。

　　制法

　　(1) 将卷心菜焯一下切碎，线鱼撕成小块，菠萝切成小块。

　　(2) 用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。

　　(3) 将材料先用调味汁拌好搁置一会入个味道，渗出的水最好倒掉，不然拌上沙拉酱，沙拉酱遇到醋会变的很稀，化的白白的。

　　结语：通过上面的介绍，大家是不是对沙拉酱的吃法已经知道了，沙拉酱的吃法非常多，在我们日常生活中也是非常多见的，一些食物中添加沙拉酱会美味很多，沙拉酱也是受到很多朋友们的青睐，希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助!