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杨桃

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  多少女生被杨桃五角星的样子所迷住,杨桃不仅样子清新好看,更是生津开胃的水果之一,且具有一定的药用价值。下面这篇文章将详细的为你介绍一些杨桃的吃法及杨桃的养生知识,喜欢吃杨桃的人一定不要错过哦!

  目录

  1、杨桃怎么吃 2、杨桃的功效与作用

  3、糖尿病能吃杨桃吗 4、杨桃能降血糖吗

  5、杨桃鲜奶炖蛋白的做法 6、杨桃红枣水的做法

  7、孕妇能吃杨桃吗 8、吃杨桃的注意事项

  杨桃怎么吃

  关于杨桃怎么吃,相信一定有很多人为此头疼吧!其实杨桃作为一种水果,吃法也可以多种多样。下面将为你介绍几款关于杨桃的吃法,不管是作为水果还是餐桌上的菜肴,下面的几款食谱都能满足你的需求,快来学一学吧!

  山楂杨桃果冻

  主料:杨桃1个。

  调料:鱼胶粉15g。

  做法

  1.准备山楂罐头一瓶,杨桃适量;

  2.先将鱼胶粉里加入少量冷水,浸泡20分钟,之后隔水融化。 待凉后,倒入山楂罐头原汁,搅拌均匀;

  3.杨桃切片排摆放模具中;

  4.将山楂摆放在已排好杨桃的磨具中;

  5.将已经调配好的山楂汁倒入模具,汁水要盖住山楂,之后放入冰箱中冷冻;

  6.凝固后,倒扣脱模。

  杨桃酒

  主料:杨桃2个,白酒适量。

  调料:冰糖适量。

  做法

  1.杨桃两个洗净沥干,切片,很漂亮的星形;

  2.装杨桃,放冰糖,倒酒浸过面;

  3.一个月后,杨桃变成黄色,很漂亮的金黄,就像杨桃成熟时的。

  烹饪技巧

  为什么用青杨桃?黄杨桃一般皮肉比较软,泡酒之后酒质浑浊,而青杨桃泡过之后会变黄,酒色也是非常抢眼的金黄。

  饮食小常识

  关于杨桃名字的来历:杨桃在晋朝时就传入中国,因其悬挂枝头而称为“桃”,且因此水果是过洋而来的,称为“洋桃”,后来笔误成为“杨桃”。

  饮食禁忌

  杨桃性寒,脾胃虚寒或有腹泻的人宜少食。

  杨桃苹果沙拉

  主料:杨桃200g,苹果200g。

  调料:沙拉酱100g。

  做法

  1.首先把杨桃洗干净后,用盐水泡5-10分钟左右~主要是用来去掉杨桃表面的农药什么的;

  2.然后把苹果去皮,切成块状;

  3.把杨桃切成块状,并在盘子里摆好形状;

  4.用沙拉酱把切好的苹果搅拌好倒入盘里就可以啦。

  杨桃酿肉

  主料:杨桃1个,猪肉馅100克。

  调料:食盐2克,姜少许,料酒3克,生抽3克,水淀粉5克。

  做法

  1.准备好食材,肉末加入盐、生抽、料酒、姜末及水淀粉拌匀,静置入味;

  2.杨桃去掉角边硬皮,要成连刀片(就是中间一刀不切断)成杨桃夹,一个杨桃大概可以切成7-8个杨桃夹;

  3.在杨桃夹中酿上入味的肉末,码放入盘中;

  4.放入上汽蒸锅大火蒸8分钟即可。

  烹饪技巧

  1、杨桃分两种,一种是酸杨桃,一种是甜的水果杨桃,其实做这道菜用酸杨桃做味道更好,但现在城市里都找不到酸杨桃了,用水果杨桃做也是可以的;

  2、用水果做菜,对大多数人的味觉都是挑战,味道肯定是比较独特的,建议先做一个杨桃试试,以免浪费;

  3、保持原汁原味的,蒸好就可以吃了,如果觉得味道太淡,可以再淋一个味汁,这要看你自己喜欢什么口味了。

  海星杨桃炖瘦肉汤

  主料:杨桃2个,枣(鲜)适量,枸杞子适量。

  调料:食盐适量,姜适量。

  做法

  1.将海星用水泡一会,刷洗干净。

  2.杨桃,瘦肉切大块。

  3.将所有材料入锅加水烧开。

  4.文火炖两小时加盐调味就行了,味道还行,清清爽爽,有点鲜甜,哈哈。

  川贝杨桃煲瘦肉

  主料:川贝母10g,杨桃200g。

  调料:长思水晶蜜枣1个。

  做法

  1.瘦肉洗净,切块,过沸水去除血污;

  2.川贝和南北杏泡1个小时;

  3.除杨桃外把所有材料放入煲中煲1.5个小时;

  4.杨桃去边切块;

  5.把杨桃放入煲中续煲半个小时,调味即可。

  甜蜜蜜拔丝杨桃

  今天下午买了杨桃,第一次吃,感觉挺好,酸甜酸甜的。吃了一个就想着用杨桃做个菜吧!嘿嘿,上网搜了搜,没想到杨桃还真可以做菜呢。刚刚从厨房里忙乎着过来,迫不及待跟大家伙儿分享俺的美食。

  材料:杨桃一个、白糖、面粉。

  步骤

  1、处理杨桃;

  2、沿杨桃的棱去掉硬边,洗干净。(只要去掉硬边哦,去掉太多的话就浪费咯);

  3、洗干净的杨桃横切成块,放在盘子里备用。(很像五角星);

  4、炸杨桃;

  5、面粉中加入清水调至稠状,成面糊;

  6、切好的杨桃块放入面糊中,两面粘上面糊;

  7、锅中烧热油后放入粘好面糊的杨桃;

  8、杨桃两面炸至金黄酥脆;

  9、捞起杨桃沥油备用;

  10、锅底剩少许油,放入白糖,加少量清水;

  11、小火熬制,不停翻动;

  12、待锅中的糖熬制黏稠、变色时放入炸好的杨桃,快手拌匀;

  13、出锅装盘。

  腌制糖杨桃

  主料:杨桃(2个)。

  调料:白糖(适量)。

  步骤

  1、放水里浸泡5分钟;

  2、用刀去除杨桃边;

  3、横切成五角星;

  4、装盘;

  5、上面撒上白糖;

  6、插上牙签就可以吃了,或者是腌制10分钟过后吃,味道更加,边汁都很好喝。

  杨桃浸鱼片

  这道“杨桃浸鱼片”好像没人这样做过菜,所以这也算是我的创新菜吧,之前我吃过的杨桃都是很酸的,所以我做菜加了泡椒,遗憾的是这次买的杨桃是甜的,有点出乎我的意外,不过味道还是算好的。如果买的杨桃是甜的话,就不要放泡椒了,做清汤的,味道估计会更好,期待大家去实践。我这次用的大头鱼,缺点就是刺比较多,没办法,我原来就是想着用鱼头来剁椒蒸的,所以鱼身将就着做这道菜,建议大家用刺比较少的鱼来做这道菜

  主料:大头鱼(草鱼或者鲈鱼比较好)(1条),杨桃 (1个),泡椒 (3个),青蒜 (1棵),鸡蛋清(适量),老姜(适量),调料盐(适量),鸡精(适量),生抽(适量),耗油(适量)。

  厨具:炒锅。

  步骤

  1、大头鱼一条,建议大家用刺比较少的鱼来做这道菜,比如草鱼或者鲈鱼,我这是要做剁椒鱼头,所以才买的大头鱼;

  2、鱼身去骨,去鱼身两边的鱼排刺,片成大鱼片,用两茶匙啤酒,姜,一点点盐,生抽,抓匀,然后再放一个鸡蛋清,一匙生粉,抓匀腌一会,再淋一些油在表面,防止水分挥发;

  3、杨桃切成比一厘米稍微再薄一点的片,蒜苗的蒜白的部分斜刀切成马耳形,泡椒也切成马耳形,老姜切片;

  4、炒锅烧热,放适量油,把姜片、蒜白冷油下锅,转小火,把姜片、蒜白略微爆出香味,不要爆成黄色,影响美观;

  5、等爆出出香味了就加入适量的水,不要放太多水了,能刚好浸过鱼片的量就可以了。调入盐,生抽,蚝油,也可以放点鸡精,(喜欢清汤的可以不放生抽,蚝油,泡椒),杨桃片, 转大火把汤烧开, 把鱼片散开撒进锅里,淋一些料酒, 中途记得轻轻翻动鱼片,让鱼片受热均匀,然后盖上锅盖,焖浸三到五分钟,鱼片熟。 因为忽然间停电了,拍照不清楚,所以浸鱼的过程没拍;

  6、鱼肉鲜嫩,(就是刺太多)汤鲜,略带点微辣的杨桃浸鱼片就做好了,非常简单,美味;

  7、杨桃浸鱼片。

  酸杨桃炒牛肉

  主料:牛里脊300克,酸杨桃1个。

  辅料:泡红椒2个。

  调料:食盐2克,姜3克,蒜5克,生抽5克,蚝油3克,淀粉5克,植物油20克,白糖5克,白胡椒粉1克,水适量。

  做法

  1.牛肉洗净,顺着横纹切成薄片,放入料理碗中,加入盐、生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉和姜丝抓匀;

  2.再加入淀粉拌匀,牛肉的吃水性很强,腌制的时候就要加水搅拌,直到每一片牛肉都吃饱了水份,润润的,这样炒出来的牛肉就水嫩啦;

  3.牛肉处理好后,把泡红椒切成椒圈,酸杨桃也切成五角星开关;锅烧热倒植物油,中火烧至略微起烟,倒入泡红椒和蒜蓉爆出香气;

  4.倒入牛肉,快速划散,翻炒至变色,倒入酸杨桃片,迅速翻炒均匀即可。

  杨桃的功效与作用

  杨桃的营养价值

  杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。 杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。 杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。 杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。

  杨桃的营养价值高,含有对人体健康有益的多种成分如:蛋白质、脂肪、糖和枸橡酸,还有多种维生素和矿物质,果实好芳香清甜。可加工成蜜饯,果汁能促进食欲,帮助消化、治疗胃病、黄疸、卉痢、皮肤病的功效。

  楊桃的药用价值也高,尤其鲜果含糖量非常丰富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多種维他命、微量脂肪及蛋白质等,對人体有助消化、滋养和保健功能,是非常受欢迎的水果,除肾病患者应忌口外,一般民从可安心食用!

  杨桃外型美观、独特,颜色呈翠绿鹅黄色,皮薄,果肉脆滑、鲜嫩且酸甜可口,里面含有充足的水分。除了可以鲜吃外,部分地区的人在吃杨桃时还会用一些“独特”的方法,比如说海南人吃杨桃习惯粘上少许的盐和辣椒,这样吃起来别有一番风味,会越吃越上瘾;三亚人则常用酸杨桃配鲜鱼同煮,其汤既甜中带酸,又可以去除腥味。

  杨桃中含有对人体健康有益的多种成分,如糖份、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃的药用价值也很大,它对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的治疗有很好的功效。它里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热,清燥润肠通大便,是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。另外杨桃还是医治咽痛的能手。杨桃的叶、花和根也有很好的药用作用:它的叶片利小便;它的花可治寒热;它的根能治关节痛。尽管杨桃的作用很大,但肾脏病患者应该少吃杨桃。

  杨桃除了对人体健康有益外,对女士的美容也有很好的疗效。杨桃里面含有特别多的果酸,能够抑制黑色素的沉淀,能有效的去除或淡化黑斑,并且有保湿的作用,可以让肌肤变得滋润、有光泽,对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。下面介绍一种杨桃外敷的美容方法:将杨桃捣烂敷面,每次敷面10—15分钟,这样有助于消除黑斑及面色的黑色素。另外,杨桃对减肥有奇效。

  味甘、酸,性凉。能清热利咽,生津止渴,利小便。用于肺热或风热所致的咳嗽、咽喉痛;胃热伤津或饮酒过度,烦热口渴;热结膀胱,小便不利。此外,亦可用于久患疟疾,脾脏肿大。

  1.补充营养

  阳桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。

  2.利小便、解酒毒、生津止渴

  杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分而止渴,并使体内部热或酒毒随小便排出体外。

  3.和中消食

  杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。

  4.清热利咽

  杨桃果实中含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。

  杨桃的营养价值

  含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸、草酸、维生素B1、C等成分。

  杨桃的名家记载

  1.《纲目》:主治风热,生津止渴。

  2.《岭南杂记》:能解肉食之毒。又能解岚瘴。

  3.《纲目拾遗》:脯之或白蜜渍之,不服水土与疟者皆可治。

  4.《岭南采药录》:止渴解烦,除热,利小便,除小儿口烂,治蛇咬伤症。

  5.《陆川本草》:疏滞,解毒,凉血。治口烂,牙痛。

  6.《广西中药志》:解酒毒,消积滞。

  糖尿病能吃杨桃吗

  杨桃这种水果其实在我们一般人的生活中是不常见的,这主要就是因为杨桃的生活习性的原因而导致的。杨桃这种水果其实并不是所有人都是可以吃的,这一点很多人都是不清楚的。那么,糖尿病患者能吃杨桃吗?对于这个问题,其实一般人也就是不知道的,这是因为一般人是没有吃过杨桃的,所以对这个问题也就是不了解的。

  糖尿病是一种常见的疾病,而且现在的医学上面对于糖尿病的治疗方法是有很多的,而且一般情况下治好的病人是不会有后遗症的。但是对于糖尿病患者来说,在患病期间还是要注意好自己的生活和饮食的。那么,下面就来详细地介绍一下糖尿病是否可以吃杨桃。

  杨桃,别名:五敛子,阳桃,洋桃,三廉子等,被子植物门,五敛子属。是一种产于热带亚热带的水果,具有非常高的营养价值。

  常绿小乔木,高达8-12米。羽状复叶互生,由于叶子会对热和光产生反应,受到外力触碰会缓慢闭合,小叶5-9,卵形至椭圆形,长3-6厘米,先端尖,基部偏斜,全缘。花小,两性,白色或淡紫色,雄蕊5长5短:腋生圆锥花序;花期春末至秋。浆果卵形至长椭球形,长5-8厘米,有3-5棱,绿色或黄绿色。果子成五角星形,切片可看到。

  营养成分

  每100克果肉含水分92.5,蛋白质0.6克,脂肪0.l克,纤维1.1克,碳水化合物5.3克,灰分0.4克,胡萝卜素20微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.05毫克,尼克酸1.0毫克,抗坏血酸7毫克,钾126毫克,钠0.7毫克,钙3毫克,镁6毫克,铁0.6毫克,锌0.5毫克,磷27毫克,硒0.84微克。阳桃果实中含有大量的挥发性成分及胡萝卜素类化合物,其挥发性成分中含1-二十三碳烯21.4毫克,亚油酸15.5毫克,十六碳酸12.3毫克,l-二十五碳烯10.3毫克,r-十二碳内酯1.8毫克,十四碳酸1.2毫克等共57种脂类,9种内酯,其胡萝卜素类化合物包含有六氢番茄烃,B-胡萝卜素,B-隐黄素,玉米黄素,B-阿朴、B-胡萝卜醛,B-隐黄质,叶黄素,隐色素等;其果汁中含有吡喃葡萄糖甙,维生C、B,草酸,枸椽酸,苹果酸,蔗糖,果糖,葡萄糖等,其中,维生素C含量十分丰富,每100毫升果汁中含维生素 C27.2毫克。

  因为糖尿病是胰岛素分泌不足以高血糖等为病症的代谢性疾病,杨桃也有一定的糖分,因此是不可以多吃的,吃多了容易引起加重病情。

  通过上面文章关于杨桃的详细介绍,相信大家也都知道了对于糖尿病患者来说一般是不可以吃杨桃的,这主要就是因为杨桃是含有一定的糖分的,而糖尿病患者是坚决不能吃糖的,也不可以吃含糖的食物,只有做到了这些方面,我们广大的糖尿病患者们才可以尽快地恢复健康的。

  杨桃能降血糖吗

  降血糖的方法有很多,除了药物治疗,食疗也是一种很好的选择,它避免了药物治疗所产生的副作用。很多食物都有降血糖的作用,如果能够选择好降血糖的食物,对病情是有积极作用的,杨桃能降血糖吗?

  杨桃中富含维生素、有机酸、胡萝卜素等大量营养成分,而且含有大量挥发性成分,香味宜人。能够减少孕妈们对脂肪的吸收,预防肥胖,同时还能够降低胆固醇、血脂,降低血糖,能够很好地帮助孕妈们远离孕期高血糖的发生。

  另外,杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。

  杨桃有很高的药用价值,尤其鲜果含糖量非常丰富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等,对人体有助消化、滋养和保健。除肾病患者应忌口外,一般人群可以放心食用。

  杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。另外,杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。

  值得一提的是,杨桃有很高的药用价值,尤其鲜果含糖量非常丰富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等,对人体有助消化、滋养和保健。除肾病患者应忌口外,一般人群可以放心食用。

  杨桃鲜奶炖蛋白的做法

  简介:我喜欢这个菜的原因是,它即有营养,又看着好看,做好后,我都有点舍不得吃了。

  主料:蛋白4个。

  辅料:鲜奶适量,杨桃2片,白糖适量。

  步骤

  1.蛋白从鸡蛋中取出来,蛋黄可以留做它用。

  2.把蛋白加糖适量搅拌均匀。

  3.再倒入大约是1。5倍的鲜奶。

  4.搅拌均匀后,过滤掉泡沫。

  5.倒入小碗中里,把小碗放入锅中。

  6.蒸至九分熟。

  7.打开锅盖,放上一片扬桃。盖上盖子再蒸5分钟。

  8.取出放凉。

  9.搭配主食一起食用。

  小贴士

  不喜欢甜的可以省略糖。

  杨桃红枣水的做法

  简介:孩子去水果超市非要买杨桃,回家一吃,苦涩苦涩的,还特别的酸,为了不浪费,我妈用它煮水,还放了点红枣,没想到,味道真不错,酸甜的,冰凉了更好喝。

  主料:杨桃200g,红枣50g。

  辅料:冰糖适量,蜂蜜适量。

  步骤

  1.杨桃一个,洗净。

  2.杨桃切片。

  3.红枣少量。

  4.红枣用热水,洗一下,目的是去除表面的土。

  5.汤盆做热水,放入红枣。

  6.再放入杨桃。

  7.取冰糖。

  8.开锅后,加入冰糖。

  9.小火熬半小时,即可。

  10.晾凉后,加入蜂蜜。

  小贴士

  1、因为杨桃本身很酸,所以冰糖稍微多加一些。

  2、蜂蜜一定要等水凉后再放。

  孕妇能吃杨桃吗

  杨桃果肉橙黄,肉厚汁多,果味清甜,有蜜味,含有胡萝卜素,硫胺素、核黄素、尼克酸 和抗坏血酸,对肠胃、呼吸系统疾病有一定辅助疗效。那么孕妇可以吃杨桃吗?下面我们就一起来了解下。

  可以吃/孕妇适宜多吃水果

  杨桃,又称五棱子、五敛子、羊桃等。果皮呈蜡质,光滑鲜艳,果肉黄亮,细致脆嫩,爽甜多汁。

  杨桃含有多种营养成分,并含有大量的挥发性成分,带有一股清香。在茶余酒后吃几片杨桃,会感到口爽神怡,别有一番风味。

  营养及功效

  * 含有维生素B2、C等。

  * 可以保护肝脏,降低血糖、血脂、胆固醇,减少机体对脂肪的吸收,对高血压、动脉硬化等疾病有预防作用。

  * 杨桃能消除咽喉炎症、口腔溃疡,防治风火牙痛。还能使体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。

  * 杨桃果汁能提高胃液的酸度,促进食物的消化。

  食用宜与忌

  * 心血管病患者或肥胖者尤其适合食用。但杨挑性寒。凡脾胃虚寒或有腹泻的人应少食。无论食生果或饮汁,最好不要冰镇或加冰饮食。

  孕妇吃杨桃好处多

  杨桃含有多种营养成分,并含有大量的挥发性成分,气味芳香。杨桃中富含的多种营养对孕妇健康十分有益,能减少孕妇机体对脂肪的吸收,预防肥胖,还有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压,动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护孕妇肝脏,帮助孕妇降低血糖。

  杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充孕妇体内的水分,起到生津止渴、利尿、消除疲惫的作用。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能进步胃液的酸度,促进食品的消化。杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及B族维生素、维生素C等,可帮助消除孕妇咽喉炎症及口腔溃疡。

  孕妇食用杨桃注意事项

  杨桃每次食用1~2个即可,不可过量。若为食疗目的,无论食生果或饮汁,最好不要冰凉及加冰饮食。

  吃杨桃的注意事项

  1. 杨桃含有一种神经毒素,一般人食用可代谢,但肾病患者无法将此毒素排出体外,导致中毒。杨桃之神经毒素,会对身体中枢神经产生影响,正常情况之下会被人体肾脏给予排除,但重度肾脏病患或是尿毒症病人,会因神经毒素无法排除而产生中毒症状。杨桃引发的神经中毒,症状除打嗝、呕吐,由于毒素进入脑部,可能引起意识混乱、甚至死亡。杨桃里的神经毒素,目前医界尚不知道是什么,而且也无解药,须靠活性炭洗肾才能排出;因此有高血压、糖尿病等疾病的人,在食用前需注意自己的肾功能。而肾脏功能不好的人,则千万不能食用杨桃。

  2. 而杨桃亦含有微毒物质草酸,部份肾病病人进食杨桃后,无法将草酸排出体外,除草酸会与人体中钙离子结合产生结石,肾病病人进食少量亦有机会中毒。病人中毒后会出现神志不清的征状,但一般健康人进食没有问题。全台湾大约有260万人有慢性肾脏病,即使是洗肾的病患,不小心吃进杨桃亦会引致中毒。

  3. 杨桃亦含有一些物质,能使口服药物在肠道大部份没有被代谢而进入血液循环系统,加强了药效。药物如抗高血脂药他汀(Statin)并不适合与杨桃同食。因此与西柚的情况相似,其他不建议与西柚同吃的药物都不应与杨桃同吃。

  肾不好的人吃杨桃可致命

  但有学者观察到,原本肾功能正常的人在饥饿状态下,或者大量出汗后(机体处于缺水状态),于短时间内吃进大量的酸杨桃汁,血肌酐会突然升高,出现急性肾功能衰竭。肾病患者若食用杨桃过多,其所含的神经毒素会使部分肾病患者出现神志不清、四肢无力和手脚麻木等症状,甚至昏迷。而肾功能衰竭患者即使吃一个杨桃,也会出现不同程度的毒性反应,重者会使病情迅速发展成尿毒症,甚至死亡。

  据媒体报道,2010年南方一家医院曾经有一位正在做腹膜透析的肾病患者病情突然恶化,出现了抽搐症状。医生发现病人近期食用了杨桃,同时发现该患者的情况与国际上公开发表的误食杨桃导致病情恶化的病例完全一致,初步判定该患者病情恶化与食用杨桃有直接联系。

  为安全起见,肾功能不好者尽量不要吃杨桃。此外,肾脏病患者最好不要吃含钾高的水果,如葡萄和橙子等。

  杨桃是很多人喜欢吃的一种水果,但是对于肾不好的人来讲,就不利于自己的健康,甚至还会让你的情况变得更加糟糕,尤其是对于肾虚肾亏的男性而言,就更需要注意这些问题,正确的选择水果。

  结语:杨桃酸甜可口,且营养丰富,对人体的多种疾病都有一定的疗效作用。看完上文相信你现在口中已经不由自主的生津了吧,赶紧趁现在去水果店买些杨桃回来给家人做一款杨桃的美味吧!

延伸阅读: 杨桃怎么吃 杨桃的美味做法大全 杨桃的功效与作用 杨桃怎么吃更好 杨桃的营养价值 杨桃怎么吃口感好 健康饮食 这些水果煮着吃美味又滋养 吃什么水果好 6种水果煮着吃效果更好 喉咙痛吃什么水果好 13种水果帮你润喉去燥

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      杨桃是一种亚热带的水果,营养很丰富,而且杨桃还有减肥、降血脂等作用,那么你知道杨桃该怎么吃吗?杨桃有哪些吃法呢?吃杨桃有什么好处呢?一起来看看下面的文章吧!   杨桃怎么吃   杨桃的吃法一:直接食用   清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃

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      杨桃是我们生活中很常见的水果之一,杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,杨桃维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分而止渴。那么我们在家如何自制美味酱猪蹄呢?下面就由本小编来为大家介绍一下吧。   杨桃凤梨果酱   材料   杨桃200公克,凤梨400公克,麦芽糖150公克,细砂糖100公克,柠檬1个。   做法   1、柠檬洗净榨出果汁备用。

  • 杨桃

      多少女生被杨桃五角星的样子所迷住,杨桃不仅样子清新好看,更是生津开胃的水果之一,且具有一定的药用价值。下面这篇文章将详细的为你介绍一些杨桃的吃法及杨桃的养生知识,喜欢吃杨桃的人一定不要错过哦!   目录   1、杨桃怎么吃 2、杨桃的功效与作用   3、糖尿病能吃杨桃吗 4、杨桃能降血糖吗   5、杨桃鲜奶炖蛋白的做法 6、杨桃红枣水的做法   7、孕妇能吃杨桃吗 8、吃杨桃的注意事项   杨

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      杨桃作为热带亚热带的水果之一,它具有非常丰富的营养。淡绿色的杨桃看起来就非常讨人喜欢。杨桃吃法有很多,每种吃法都能让你意犹未尽。想知道杨桃怎么吃以及杨桃的营养价值吗?那就一起来看看吧。   很多喜欢吃杨桃的人都非常在意它的营养价值,不得不说,它的营养价值确实让你值得买几个回去尝一尝。   杨桃吃法   方法一   材料   杨桃,食盐适量,糖适量。   做法   1.杨桃洗净切片。   2.

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