酸奶的营养价值十分的丰富,含有的各种营养成分也很多,经常食用对我们的身体健康大有好处。因此,酸奶作为很多女性的饭后甜点,那么你知道经常喝酸奶的好处是什么吗?喝酸奶禁忌你了解吗?今天小编就来告诉你常喝酸奶可带给女人9大好处,一起来看看吧。
1、预防感冒
现在天气变凉,流感多发,如果你还没准备好应对流感,那么多喝点酸奶吧,喝酸奶可以帮助抵抗流感病毒。
因为经常食用酸奶能够使上呼吸道感染的几率降低12%。因此,那些经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人要低得多。
2、防乳腺癌
每天饮用酸奶还可以有效预防乳腺癌。酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜热链球菌的产物,具有干预人体内肠肝循环的功能。
3、晚上喝补钙效果最好
酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。
而且,在这一时间段里面人体内影响钙吸收的因素也很少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。
不过,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。能促进肠胃蠕动、缓解便秘很多女性喜欢喝酸奶,一个重要的原因就是认为不管喝多少,都不会发胖。
4、预防感冒
吃酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%。经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。
5、预防骨质疏松
充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用,而钙、维生素D等微量元素最为关键。酸奶所提供的维生素D非常高,并且把钙元素和维生素D结合在一起,对骨骼的好处更明显了。
6、提高免疫力
酸奶中含有大量的活性菌,能够帮助我们改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。
美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作,研究员吉恩迈尔表示,酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力。无独有偶,台湾近日的一项研究也发现,酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
7、预防妇科感染
染对于患有糖尿病的女性来说,阴道酵母菌感染是普遍问题。一项较小的研究发现,糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天饮用200毫升甜味酸奶,就可以使阴道酸碱值从6.0降至4.0(正常值为4.0—4.5),并且酵母菌感染也有所减少。
8、减少对痘痘的刺激,缓解痘痘症状
酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素e的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄,减少对痤疮的刺激,缓解痤疮症状,并有助于愈合。
9、上班族午后喝酸奶防辐射
对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动, 每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说,利用午饭的时间喝一杯酸奶,对健康非常有益。另外,午后喝酸奶,还可以缓解紧张的心情以及工作压力。
有研究指出,维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力,作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。
酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。
经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。
午饭时或午饭后喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情,在整个下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率。
酸奶的6大营养功用
1、酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲。
2、酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用。
3、据墨西哥营养专家们说,经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良。
4、制作酸奶时,某些乳酸菌能合成维生素C,使维生素C含量增加。
5、在妇女怀孕期间,酸奶除提供必要的能量外,还提供维生素、叶酸和磷酸;在妇女更年期时,还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症;在老年时期,每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏。
6、酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长,还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,又能刺激机体免疫系统,调动机体的积极因素,有效地抗御癌症。
所以,经常食用酸牛奶,可以增加营养,防治动脉硬化、冠心病及癌症,降低胆固醇。
健康酸奶,什么时候喝最好?
饭后喝有利于吸收营养
一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的PH值在1-3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。
只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3-5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。
空腹饮用酸奶,刺激胃肠道排空
酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。有胃溃疡、胃酸过多等疾病者要特别注意。受冷容易腹痛者不要喝刚从冰箱里拿出来的酸奶,要放在室温下,等半小时再喝,就不会感觉不适了。
喝酸奶的3大禁忌
1、酸奶非饮料 不可随意喝
酸奶,是由优质牛奶经过乳酸菌发酵而成的一种奶制品,即本质上属于牛奶范畴!其营养价值可想而知!且相比牛奶,其更利于消化和吸收,大大提高了营养素的利用率!
因此,乡亲们常喝点酸奶挺好的。目前市面上多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
2、酸奶能减肥?不可随意喝
说到童鞋的酸奶喝法,无非为了“减肉”。因酸奶含有大量活性乳酸菌,能有效调节体内菌群平衡,促进肠胃蠕动,缓解便秘,而长期便秘肠胃不通畅常与体重增加有莫大关联。
酸奶有一定的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯能缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量,所以多喝酸奶确有减肥之效!
但是如果像“狂拿酸奶当饮料”的喝法,可能会适得其反咯!酸奶本身也含有热量,在原有膳食基础上额外多吃,啧啧,可想而知的“悲剧”!
对健康人来说,其实每日早晚各喝一杯,每杯125克即可。若为减肥,可选择标有脱脂和低热字样的酸奶为宜。另外提醒,若拿酸奶替代主食减肥,各乡亲们可要小心肠胃咯!
3、酸奶益处多也不可随意喝
牛奶经过发酵后变成酸奶,不仅保留了牛奶的所有优点,且更利于消化吸收,也避免了直接喝牛奶会引起的腹胀腹泻问题。
但是某些人就不那么“有益”了,比如说胃酸过多者,比如那些常觉得脾胃虚寒、腹胀者,都不宜多饮。因为,即使对于健康人来说,喝太多酸奶,也很容易导致胃酸过多,影响胃粘膜及消化酶的分泌,降低食欲。
因此还是做好不要把酸奶当零食了,每天随便“喝着玩”可不是好事儿,常常空腹喝酸奶也同样不可取!
总结:通过小编上文的介绍,你知道喝酸奶的好处了吗?你知道经常喝酸奶可带给女人哪9大好处了吗?大家在平时可以适当的喝点酸奶,但是一定要注意喝酸奶的禁忌,健康喝酸奶,这样才能真正吸收酸奶的营养。