大家都知道广大人很喜欢喝汤,饭前一碗汤苗条有健康,其实这句话很有道理,因为这些汤可以让人在饮食前都有饱的感觉,所以吃也就吃不了多少了。许多人为了减肥,就不吃饭,其实这样是不对的,因为这样会使免疫力下降,从而生病。那么提高免疫力的食物是什么,而且吃了不长胖,吃什么提高免疫力就成为今天小编要说的主题。另外,小编再教大家喝汤提高免疫力的方法。
俗话说“药补不如食补”,在日常生活中,除了注意我们前面提到的几点,我们还可以通过食补提高自身的免疫力。
今天小编为大家推荐的几款菜是非常的好喝,他们里面的蛋白质含量非常的多,而且里面有重要,可以滋养也可以补,这些汤都可以提高人们的免疫力,所以经常工作压力大的朋友不妨可以按照下面的方法自己去做上一做。
芪参炖活鱼
用料
活鲤鱼一条,黄芪25克、党参25克、料酒10毫升、生姜5克、葱10克、盐3克,鸡精、味精各2克
做法
黄芪、党参洗净备用;将鲤鱼收拾洗净后下油锅炸至金黄色;将以上除味精外的所有配料和鲤鱼一起放入锅内同煮,大火烧开,然后改用小火炖至汤浓收汁,之后取出黄芪和党参,再加入味精调味即可。
功效
补益心脾、益气养血。
银耳猪肝汤
用料
银耳10克、猪肝50克、小白菜50克,葱姜、生粉 、盐、酱油各适量,鸡蛋一个。
做法
把银耳放入温水中泡发,然后去蒂根并将其撕成片状备用;猪肝洗净、切成薄片备用;小白菜洗净,切成约5厘米长的段备用;姜切片、葱切段备用;把猪肝放在碗内,加入适量的生粉、盐、酱油,打入鸡蛋拌匀待用;沙锅加热,放油烧至六成热时,放入姜、葱爆香,之后加入大约300毫升水,烧开后加入银耳、猪肝,煮10分钟即成。
功效
具有补肝明目、润肺养阴、提高人体免疫力的功效。
党参红枣炖排骨
用料
党参30克、红枣8枚、排骨500克,姜、葱、味精、胡椒粉 、料酒各适量。
做法
将党参洗净切成3厘米的节备用;红枣洗净去核备用;排骨洗净剁成约4厘米的段备用;将姜、葱洗干净,姜拍松,葱切段备用;之后将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒一起放入炖锅内,加入适量的清水,先大火烧开后改文火炖熟,最后加入盐、味精、胡椒粉调味即成。
功效
具有补气活血、增强机体抵抗力的作用。
其实鲫鱼的营养价值也是非常高的,鱼类所含的蛋白质含量是非常的高的,而且经常吃鱼还不会发胖,里面的纤维,和许多微量元素也都是非常的多。鲫鱼的食用方法非常的多,可以烧,可以清蒸。今天小编教给大家的方法就是将鲫鱼煮成汤,这鲫鱼的鲜味和营养就会全部的融入汤中。
当归属地鲫鱼汤
用料
鲫鱼500克,当归、属地、山药各15克、盐3克。
做法
鲫鱼宰杀洗净备用;当归、属地、山药洗净后放入锅内 ,加入适量的水,先用大火煮开后改用小火煮约1个小时,然后再将处理好的鲫鱼放入炖大约20分钟,最后加入盐调味即可喝汤吃鱼。
功效
具有补气益血、止血凉血、健脾养胃的功效。
生姜当归羊肉煲
用料
生姜30克、当归20克、羊肉500克、鸡丁2克、料酒10毫升、胡椒粉3克、胡萝卜50克、油25克、葱10克、盐4克、味精2克。
做法
生姜、当归洗净切片备用;当归用料酒炒一下,羊肉剁成方块,胡萝卜去皮洗净切成段备用;将姜、当归、羊肉、葱、胡椒粉、料酒一起放入炖锅,加入清水2500毫升;大火烧开后再用小火炖约45分钟,之后加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、味精即可。
功效
温中暖下、益气补血、健胃消食。
羊乳山药羹
用料
淮山药30克、鲜羊乳200毫升、料酒10毫升、葱10克、盐1到2克、鸡精2克、味精2克。
做法
将淮山药放在干锅中炒至微黄,然后研磨成细末;将羊乳烧开,加入山药末以及其他配料,搅拌均匀即成。
功效
具有益气养阴、补肾健脾的作用。
黄精粥
用料
黄精20克、粳米100克、白糖适量。
做法
将黄精洗净放入砂锅内 ,加入适量的水煎,然后取汁去渣;粳米洗净放入锅内煮成粥,然后加入药汁和适量的白糖再稍煮片刻。
功效
具有强健脾胃、养肺阴、补中益气的功效。此外,黄精对降压、防止动脉粥样硬化有一定疗效。
苁蓉羊肉汤
用料
苁蓉15克,精羊肉500克,葱、蒜、姜各适量。
做法
在做的时候,先将苁蓉用水先浸泡,将它放在水中的时候再拿出羊肉,将羊肉上面的筋用刀给削掉,之后,将羊肉单独的放在水里面煮上15MIN,然后用勺子拿出来切成小块。之后在砂锅里面加上谁,把浸泡好的苁蓉放到里面,然后等到里面的东西煮开放上葱姜。再煮上一个小时。
花菇属香菇中的上品,含水量为普通香菇的二分之一,氨基酸的含量高出3-4倍,口感极佳。花菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用花菇和鸡一起熬鸡汤,花菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。
原料
鸡半只、花菇、枸杞、姜片、盐
做法
鸡剁块洗净备用。
花菇用温水泡发好洗净,泡花菇的水留着备用。
枸杞洗净备用。
锅下热水烧开后将鸡放入焯水。
约2分钟后捞起,再用冷水洗净放入锅里。
把花菇、姜片及泡花菇的水倒入电高压锅里,加入适量的水,盖上盖子,扭到汤水键。
排完气后打开盖再插电煮一会,然后倒入洗净的枸杞和加
入少量的盐,盛上碗即可开吃。
结语:是不是这些食物想想都觉得诱人?没错,这些食物的好处就是一个字,补,现在的人生活节奏太快,工作压力又是非常的大,所以导致根本顾及不上怎么吃,这样最容易导致自己的身体免疫力下降,其实这是适得其反的。那么如果按照小编教你的,有时间去喝一喝汤,那么对于身体的保健是非常的好的,而且对于长时间工作的人来说,这其实也是一种放松,也是一种享受。