许多人都自称吃货,但是真正的吃货是知道什么样的食物对他好,什么样的食物是不可以多吃的。由此,你们觉得自己是个吃货吗?现在的人们都在寻求提高免疫力的食物,所以作为吃货的小编今天就为大家推荐几款食物的制作方法,这些食材获取的渠道很有,很容易就可以得到了。其中有,关于枸杞和黑豆的吃法,还有牛肉的吃法和槐花的吃法,希望你们看了可以觉得实用。
其实枸杞的功效在这里小编也没必要多说了,他的营养大家有目共睹,可以滋阴补气,身体虚弱的人吃一吃可以补身体。但是值得注意的是,孕妇和坐月子时期的妇女是不可以吃的,因为枸杞性燥热,不易于养胎和恢复。枸杞的方法多样,可以煲汤,可以泡茶,甚至还可以拿过来进行生吃。今天小编教大家的就是将它做成面包。
黑豆枸杞花环面包
所需食材/厨具
主料
高粉(284克)
黑豆渣(180克)
糖(30克)
盐(3克)
蛋液(40克)
酵母(3克)
调料
黄油(20克)
厨具
电烤箱
制作步骤
将主料放入面包桶。
和面20分钟再放入黄油搅打20分钟进行发酵。
发酵至2倍大。
排气后分成7等分松弛15分钟。
取一面团搓成长约50厘米的条状。
将面条摆成“6”字,将一端压在下面,另一端穿过去(像条蛇一样哈)
做成花环状。
逐一做好所有面包坯。
送入烤箱中层做最后发酵,成2倍大,刷蛋液,撒上瓜子仁。
将烤箱170度预热,烤制15-18分钟。
鲜菇炒牛肉
这也是俺韩留归来的闺友教俺的,它有个非常韩潮的名字叫“炒牛肉磨菇”,说真的,当俺听到这名字的时候,郁闷了许久,它明明就是咱们的鲜菇炒牛肉嘛,干嘛去韩国之后,就易名了呢,但闺友强调了N久,说它跟咱们的鲜菇炒牛肉是有一定程度上的区别,起码,牛肉的腌制就有根本上的不同。
小盆友多吃牛肉的好处
其实不管是谁,只要是健康的人(除了医生叮嘱的人以外),大家吃一吃牛肉都是很好的。尤其是冬天,吃一点牛肉对于自己的血液循环等都是有很好的帮助。牛肉里面所含的肌氨酸是所有肉类中最高的,而且喜欢健身的朋友吃了还可以增长肌肉,当然,提高免疫力也是非常的好的。
所需食材/厨具
主料
牛肉(350克)真姬菇(150克)黄瓜(1/3条)
调料
酱油(1大匙)砂糖(1/2大匙)芝麻油(1小匙)蒜头(1颗)姜(1片)
厨具
炒锅
制作步骤
把材料准备好。
牛肉洗干净,切成长条。
蒜头去掉外衣,并用压蒜器压成蓉。
姜去皮,切成米粒状。
黄瓜洗干净,切成长条。
把所有调料放切好的牛肉中,搅拌均匀,腌制20分钟。
真姬菇摘好,洗净。
在锅中注入适量清水,大火烧开,倒入真姬菇,大火煮开后继续煮2分钟。
捞出,用清水冲一下,并沥干水份。
热锅下油,油烧至6成热时,倒入牛肉。
大火快速翻炒,炒至变色。
倒入切好的黄瓜。
继续大火翻炒,倒入真姬菇。
继续快速翻炒1—2分钟,即可装碟。
槐花麦饭
大家小的时候应该都学过一篇关于槐花的课文吧。是的,槐花的气味非常的香,而且槐花生吃也可以,所以一直深受大家的喜爱,而且许多老人看见槐花还会想起自己的童年。槐花里面年所含的维生素和矿物质非常的多,而且对于解决,润肺等都有很好的功效。
所需食材/厨具
主料
槐花(适量)
调料
面粉(适量)
盐(适量)
花椒粉(适量)
油(适量)
鸡精(适量)
蒜(适量)
辣椒面(适量)
厨具
蒸锅
制作步骤
挑拣一下,待洗。
入水洗两三次,捏干水分。
加入面粉,花椒面,鸡精,盐,油,搅拌均匀。
搅拌好,待蒸。
入蒸笼,大火蒸20到30分钟。
倒入大盆里,晾一下,加入辣椒面,蒜泥。
热油浇盖,搅拌均匀。
结语:这些菜是不是觉得做好后非常的好吃,是的,小编介绍给大家的当然都是简单易做,而且非常美味的食物。同时也希望大家在有时间的时候可以按照上面说的回到加去买上这些食材,自己亲自做一做,然后自己尝一尝。相信这些应该可以满足你味蕾。尽管现在生活节奏再快,但是吃还是非常的重要的,因为只有吃好的才能有好的免疫力,有了健全的免疫力才能有好的精神去工作。