随着人们生活水平的不断提高,健康饮水问题已经成为值得大家共同关注的问题。如今社会由于工业化不断发展,水污染问题越来越严重。人们平常经常用的饮水机里面的纯净水真的就可以放心饮用了吗?下面就让我们一起来探讨下这个问题吧。
疑问一:常喝纯净水使体液变酸
最近有记者曾经收到过这样一个微信,它的主要内容是这样的,纯净水不但不含任何微量元素,而且把水中所有滋养人体的生命离子也去掉了,这种水,越喝体液越酸……
香港大学生物科学学院教授王明福表示,科学上没有“生命离子”的说法。纯净水是指采用过滤、加热、蒸馏等方式纯化的水,不含添加物,可直接饮用。华中科技大学同济医学院公共卫生学院副教授鲁青说,纯净水并不是不含任何微量元素,而是通过处理后,钙、镁、钾、钠等人体必需的矿物元素显著减少。由于人体体液有一个缓冲体系,因此pH值受外界影响较小。也就是说,长期饮用纯净水并不会导致体液越来越酸。
疑问二:常喝纯净水会得“软骨病”
据传言,上海一对夫妇生下一男婴,一直饮用纯净水。3年后,他们的儿子得了软骨病,而且智商不发育。专家认为这是纯净水惹的祸。
水质专家鲁青介绍说:“软骨病的发病原因主要是由于人体缺乏维生素D以及钙元素,还有一种原因就是体内的钙磷比例不当,不经常照太阳造成的。”
虽然纯净水中参与骨骼发育的钙、镁等重要元素含量不足,但是人体摄入营养物质的主要途径为饮食,多种食物如蛋类、鱼类、动物肉类等均含丰富的钙、磷等元素,因此这种说法不科学。
疑问三:密封瓶装水会老化
有传言说:“很多桶装或瓶装的纯净水,从出厂到饮用要存放相当长一段时间。这些水被存放超过3天就会变成衰老了的老化水,不宜饮用了。”
“瓶装水不含有机物,不存在老化问题。”王明福认为,只要桶装水包装符合国家质量标准,就不会有问题。有网友反映夏天在车内放的水时间久了有异味,华中科技大学同济医学院教授吴志刚说,非食品包装塑料瓶含有塑化剂等,即使合格的塑料瓶也会在高温中发生塑料高分子材料的降解,产生小分子有机物,在水中溶解,长期饮用有害健康。
疑问四:瓶装饮用水含防腐剂
有一些网友认为,纯净水和矿泉水中被添加了防腐剂,这使得水在运输的过程中不会那么容易变质。
“瓶装水没有必要添加防腐剂。”鲁青说,在盛水容器密封的情况下,外界的空气和微生物不可能进入容器内部。水开封的情况下,空气和微生物都与水发生接触,利于细菌微生物的生长。因此,在开封的情况下,纯净水和矿泉水的保质期在15天左右。
上海理工大学环境工程系教授徐国勋补充,“对于离子全部去掉的纯净水,放几天应该不会变质,因为水里只含有氢和氧,它们都保持稳定状态,不会发生质变。”
疑问五:如何选购净水器
王先生最近为家里要不要安装净水器发愁。上海市净水技术协会名誉理事岳舜琳介绍:“净水器的最大功能是去除杂质和异味,改善口感,同时能去除供水管网中夹带的锈。”北京林业大学环境科学与工程学院副教授贠延斌说:“自来水消毒一般会加入氯,容易生成氯氮烷等物质,因此,有必要通过水净化或者煮沸等措施除氯。”
“选购净水器应根据实际情况及自身需求。”岳舜琳认为,不同地区的水质硬度不同,北方地区水中的钙、镁离子含量较高,容易结垢,应选购带离子交换树脂滤芯的过滤净水器;而对水中含氯、味道较重的地区可选购活性炭较多的净水器;对于污染严重、需直接饮用的家庭,可选购装有反渗透膜的净水器。贠延斌补充说:“其实,一般家庭用超滤净水器就可以了。简单过滤后烧开水可以杀灭水中大肠杆菌等有害微生物,将水中大多数钙、镁离子析出,比直接饮用纯净水要好一些,更接近自然水。”
纯净水的危害
2000年发生一个轰动整个上海的水官司。故事的发生是这样的:1997年,一对高学历的夫妇生下一男婴,为了给自己的孩子营造一个健康的成长环境,所以从生下他们儿子那天开始就买来大桶的纯净水用来烹调、饮用。三年后,他们的儿子得了软骨病,而且智商不发育,三岁了还不会叫爸爸妈妈,只会哇哇哇叫,多方寻医未果。这对高学历的夫妇通过结识中国科学院水生理学家金日光教授,给他们破解了谜底:一切都是纯净水惹的祸。
纯净水也叫“穷水”,因为纯净水不但不含有任何微量元素,而且它把水中所有滋养人体的生命离子也去掉了,这种水,越喝体液越酸。健康人的体液PH值在7.35—7.45之间,当一个人PH值降到7.3以下时,就是典型的亚健康(检查没病,但是全身很多地方不舒服);如果PH值降到中性7.0,已经是一个重大疾病患者,降到6.8—6.9就成为植物人,降到6.8以下,生命就不能存在。所以,饮用纯净水越多体液越酸。体液越酸细胞自我修复和基因的复制就越差,自我修复就越慢,免疫机制急剧下降。
因为水携带各种信息,产生能量,水中的所有物质都去掉了,但水的记忆力并没有完全被抹灭,于是水来到了人体里,它发现被剥夺的所有微量元素在你身体里随处都有,所以水就会把人体大量的各种微量元素,钙、锌、镁等进行去除代谢,这样人体不仅没有补充到所需的矿物质和微量元素,反而纯净水还把体内的部分有益矿物质和微量元素带到体外。至此以后,上海市政府强调中小学生一律禁止饮用纯净水。而事实上,大多数发达国家早在多年前就用法律规定,纯净水不能进入饮用水。
结语:纯净水到底干不干净呢?纯净水真的可以直接饮用吗?这些都是值得大家深思的问题,我们都知道饮水对于我们人体的重要性,饮水健康对于我们身体的重要性也千万不能被忽视哟!