1.苹果

　　研究已经证明，每天坚持吃一个苹果可以有效的狙击老年痴呆症。在苹果中含有一种叫栎精的物质，它除了能消炎以外，同时还能更深层次的阻止癌细胞发展，并且在苹果中还含有丰富的各种维生素以及矿物质，可以帮助人体提高免疫力并且改善心血管功能。

　　2.鱼

　　心脏是人体最为关键的器官，因此保护心脏就等于保证了生命的延续，因此要保证心脏健康最好是多吃鱼。每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，除了能够有效降低中风风险以外，同时比起不吃鱼肉的人其患有心血管疾病的几率也好小很多。

　　3.香蕉

　　在所有的水果中香蕉是含有碳水化合物最高的水果，除此之外它还含有各种各样的微量元素，能帮助人体阻止糖分过量的进入血液。并且在香蕉中还含有着丰富的元素，一根小小的香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。

　　4.绿茶

　　绿茶所持有的神奇功效是你绝对无法想象的，而决定绿茶神奇功效的成分是儿茶酚，它除了具有很好的减肥功效以外，同时还能有效的防止动脉粥样硬化以及前些腺癌等疾病。因此专家建议，每人每天最好是能喝四大杯的绿茶。

　　5.牛奶

　　牛奶中所含有的营养是全方面的，除了含有丰富的高蛋白以外，同时所含有的钙质、脂肪、乳糖等都是非常丰富的。牛奶中的钙还能有效的预防老年骨质疏松症，同时还能有效的保障神经系统以及肌肉骨骼的正常功能。

　　6.辣椒

　　辣椒其实也是长寿食谱中必不可少的食物之一，它能促进人体进行新陈代谢，从而排除体内堆积的各种垃圾毒素。同时辣椒中所含有的辣椒素还能刺激胃液分泌，防止肠胃中有害细菌的滋生。而辣椒中的维生素C则能预防癌症以及心血管疾病，延缓衰老。

　　长寿老人除了多吃这些长寿食物以外，同时积极的锻炼以及开阔的心胸同样是少不了的。