相信很多人都知道茄子对于高血压患者来说是很好的一种食物，所以家中也会经常做茄子吃，而蒸茄子做法简单且美味，是很多人都会选择的一种做法。那么你知道蒸茄子的做法吗?知道怎么蒸茄子好吃吗?今天我们就为大家介绍一下蒸茄子的家常做法，大家一起来看看吧。

　　蒸茄子想要做的好吃，调料是需要后准备的，否则到时候只会吃到没有味道的蒸茄子了。下面就让我们看看都要准备些什么，了解一下蒸茄子的做法吧。

　　蒸茄子的做法

　　蒜蓉蒸茄子

　　材料

　　茄子，蒜末，鸡精，辣椒油，葱花，麻油，生抽。

　　做法

　　1.茄子上锅蒸熟，切段后剖开排列在盘中。

　　2.等锅热候加入少许油，放入蒜末、盐、鸡精、辣椒油煸香后淋在茄子上。

　　3.最后撒上葱花淋上麻油。

　　蒸茄子

　　材料

　　茄子一个，胡萝卜若干，香菜少许。

　　做法

　　1.茄子切条，泡水。

　　2.码盘，上锅。

　　3.蒸十分钟左右。

　　4.胡萝卜炒熟。

　　5.浇在蒸好的茄子上。

　　6.撒上香菜。

　　蒸茄子

　　材料

　　茄子，鲜酱油，芝麻油。

　　做法

　　1.把茄子洗净扳成小断，放在煮饭的蒸架上，饭煮好了茄子也蒸熟了，一举两得。

　　2.取出蒸好的茄子，沥干水分。

　　3.待茄子稍冷后，用手撕开茄子放入碗中，然后加入鲜酱油，芝麻油拌匀即可。

　　4.这道菜快捷、健康味道鲜。

　　清蒸茄子

　　材料

　　茄子2条、塩酌量、橄榄油酌量、香料1大匙。

　　做法

　　茄子切片不切断，取适合长度切断， 抹上橄榄油，撒上塩巴、香料。

　　大火蒸约6分钟(水滚再放，密盖)，取出再撒微量香料。

　　结语：以上就是小编为大家介绍的关于蒸茄子的做法，通过文中的介绍，相信大家已经知道了蒸茄子的家常做法有哪些，知道了怎么蒸茄子好吃，如果大家想要做出美味的蒸茄子，来文中参考一下做法吧。