玉米作为杂粮食物,营养价值很高,而玉米除了将其磨成玉米粉外,其实还有很多的玉米吃法,烤玉米、玉米烙等等,而煮玉米可以说是很营养的一种吃法。那么你知道煮玉米的做法吗?知道玉米煮多久能熟吗?
说到煮玉米,相信很多人脑海中都会闪过一个画面,将洗干净的玉米放入冷水中,一直煮一直煮。那么究竟怎么煮玉米好吃呢?
煮玉米的方法
香辣水煮玉米
材料
甜玉米2根,小葱2根,麻辣火锅红油底料30g,四川辣酱15g,生抽15ml,干辣椒20个,葱姜蒜少许。
做法
1.玉米去皮去须洗净备用。
2.接着将处理好的玉米先切成等大的段,然后把切好的玉米竖起来一分为四,或者一分为六。
3.切好的玉米备用。
4.炒锅加热放入红油底料,葱姜蒜爆香锅底。
5.放入玉米翻炒均匀。
6.接着放入辣酱和生抽翻炒。
7.加入热水,水量微微没过玉米,再放入干辣椒一起同煮。
8.盖上锅盖,玉米煮熟煮软即可。出锅后撒上葱花食用。
菜花玉米排骨汤
开胃护脾,利尿祛湿,化痰止咳。可作为化疗后饮食。
材料
排骨500克,菜花200克,玉米1个,胡萝卜200克,料酒、姜、盐各适量。
做法
1、菜花用盐水浸泡3分钟,捞出洗净,掰成小朵。
2、玉米洗净,切块,胡萝卜、姜分别洗净,切片。
3、排骨、玉米和姜片放入砂锅中,加入适量水和料酒,大火煮沸后转小火煲2小时,再放入菜花和胡萝卜煮熟,加盐调味即可。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于玉米的吃法即煮玉米的做法,通过文中的介绍,相信大家已经知道了煮玉米需要什么,也知道了玉米煮多久能熟,大家如果想吃煮玉米,就可以参考文中的做法去煮玉米啦,