香蕉不仅仅是一种人们爱吃的水果,香蕉的营养价值也很高,深受人们的喜欢。而如何吃香蕉也让很多吃货们动起了脑筋,那么你知道吃香蕉的好处吗?知道香蕉的吃法有哪些吗?几天我们就来为大家介绍一下香蕉的吃法供大家选择。
香蕉,通常情况下只是作为水果出现在人们的果盘中,但今天我们就要为大家介绍一下香蕉的不同吃法,一起来了解一下吧。
香蕉的吃法
炸香蕉
材料
香蕉,面包粉,鸡蛋液(全部适量)。
做法
1、将香蕉剥皮,切块。
2、接着将切好的香蕉沾上鸡蛋液。
3、将沾上鸡蛋液的香蕉沾上面包粉。
4、然后放入锅里炸至金黄即可。
拔丝香蕉
材料
香蕉2根,白糖150g,色拉油1000g(实耗80g),生粉300g,吉士粉20g,面粉20g,鸡蛋1枚,熟芝麻5g。
做法
1、首先将香蕉去皮,改刀成2厘米大小的块。
2、鸡蛋打入碗内,加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。
3、锅内加油,烧至5成热,将香蕉沾匀蛋糊,下油锅炸至色泽金黄捞出。
4、另起锅,加少许色拉油,放入白糖,用小火熬至糖完全融化,期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。
5、糖色至金黄色出丝时,倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻匀快速出锅装盘,外带冷水沾涮食。
微波香蕉小点心
材料
香蕉1根,蜂蜜或酸奶少量。
做法
1、香蕉剥皮后切成块,放在微波炉可用的盘子里,进微波炉高火一分钟。
2、拿出后浇上些蜂蜜或酸奶就可以吃了。口感很独特的一道小点心哦!
香蕉蛋糕
材料
香蕉150公克,中筋面粉250公克,泡打粉7公克,小苏打粉2公克,奶水230cc,沙拉油75cc,细砂糖100公克,柠檬汁8cc,盐1公克。
做法
1.取一钢盆,倒入奶水和沙拉油,再加入细砂糖用直型打蛋器拌匀。
2.香蕉剁成泥状加入作法1中拌匀。
3.再加入柠檬汁至作法2中拌匀。
4.中筋面粉、泡打粉、小苏打粉一起过筛后加入作法3中拌匀成面煳,即可盛入长方模型中,再放入烤箱以上下火210℃烘烤约20分钟后,待降到190℃再烤约15分钟即可。
脆皮香蕉
材料
面包糠、面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、炼乳、香蕉、食用油、白砂糖。
做法
1.把香蕉切成7厘米长的段。
2.把面粉过滤后加入2个鸡蛋,200毫升牛奶,5毫升烧开的黄油,糖少许,制成糊状物。
3.把切好的香蕉放进糊状物中,再用裹了糊状物的香蕉在面包糠上裹一次。
4.把食用油烧开,放入制作好的香蕉,炸至表面金黄。
5.装盘后挤上一层炼乳。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于香蕉的吃法,通过文中的介绍,相信大家已经知道了香蕉有哪些吃法,香蕉中含有丰富的维生素和一些人体所需的微量元素,还具有一些减肥功效,香蕉的营养价值远远不止这些,吃香蕉的好处很多,在日常生活中,大家可以多吃点,当然部分人也要谨慎吃。