鸡翅的做法有很多，很多人第一印象想到的大多都是可乐鸡翅，但是今天，我们为大家介绍另外一款比较好吃的鸡翅的做法，那就是酱油鸡翅。那么你知道鸡翅的家常做法吗?知道酱油鸡的做法吗?下面就让我们一起来了解一下吧。

　　说到鸡翅，相信很多人都会有这样的一个问题，怎么做鸡翅好吃呢?大家不要愁，今天我们就来为大家详细的介绍一下。

　　酱油鸡翅做法一

　　材料

　　鸡翅2只、酱油半小碗、砂糖适量、食用油适量。

　　做法

　　我用的是全节鸡翅，我就把他们分为3段，鸡翅尾，鸡中翅和鸡小腿。

　　1、首先将食用油倒进锅里，然后等锅里有烟出来，就可以放鸡翅下去了，同时把火关小一点，如果还是这么大的话，鸡翅就会很快焦了。

　　2、煎到鸡翅两边都黄黄的，就可以放酱油下去(使酱油和鸡翅完全融合)。再放入砂糖。现在的火应该是比小火大一点点，焖10分钟。如果不够味道的话，就加一点点的盐，就可以了。

　　酱油鸡翅做法二

　　材料

　　鸡翅、酱油。

　　做法

　　1、将食用水煮开后，倒入洗净的鸡翅，煮至沸腾后，捞起鸡翅，将水倒掉(此做法为了将鸡翅煮熟能更好的入味)洗净鸡翅将上述准备的材料一同倒入锅中，开煮!

　　2、煮到入味大概需要30mins，注意看火，等把汁儿收进去，就差不多可以上菜了!

　　酱油鸡翅做法三

　　材料

　　鸡翅、酱油、花椒、葱、姜。

　　做法

　　1.鸡翅洗净在清水中浸泡半小时，冲洗干净，沥干水份备用。

　　2.锅里热油，放入辣椒，花椒，葱姜爆香，放入鸡翅。

　　3.翻炒至鸡翅变色收紧，倒入生抽和老抽继续翻炒均匀。

　　4.加入适量热水，炖约20-30分钟左右至汤汁浓稠即可。

　　酱油鸡翅做法四

　　材料

　　鸡翅、葱、姜、生抽、耗油。

　　做法如下

　　1、鸡翅洗净，用刀划几刀，备用。热锅放入油，加入蒜末、葱花、姜末爆香;煸出香味后加入鸡翅，见鸡翅有点变色时依次放入生抽、老抽、蚝油(或是用黄豆酱油、味极鲜酱油也可以)，加入少许南酒(就是料酒)、一小点醋，白糖少许(或是直接倒入半听可乐)，用中小火炖。

　　2、等熟了之后，味道也进去了，鸡翅表面变成酱油色，看汤汁开始冒泡了，转大火收汁，汁浓，放入少许鸡精出锅，装盘前，在盘面上用蒜汁涂摸一下，装盘后，再撒入少许蒜蓉，用蒜香来提味吧!大功告成~

　　酱油鸡翅做法五

　　材料

　　鸡翅中若干只，酱油，葱，姜。

　　做法

　　1.鸡翅中若干只(根据家里人口和食量而定)，沸水焯掉杂沫后过一下冷水，这样可以使鸡皮更爽脆。

　　2.酱油和水以2：1的比例配好(水量没过鸡翅即可)。

　　3.爆香一点葱姜片，放入鸡翅，翻炒均匀。

　　4.然后加入配好了的豉油鸡汁水煮20分钟左右。如果这样做依然感觉有些复杂，直接把鸡翅放在豉油鸡汁水中煮熟也一样能吃哈。

　　酱油鸡翅做法六

　　材料

　　鸡翅中10只，豆豉鸡油10汤匙，草菇老抽1汤匙。

　　做法

　　1.将鸡翅中清洗干净。

　　2.冷水入锅烧开。

　　3.撇去浮沫后捞出冲洗干净。

　　4.将豉油鸡汁和草菇老抽倒入锅中。

　　5.大火烧开后放入鸡翅中。

　　6.再开锅后保持微沸浸煮20分钟，捞出即可食用。或原汤浸泡至冷却再捞出也可，冷食入味更彻底。

　　结语：以上就是小编为大家介绍的关于鸡翅的做法之酱油鸡翅的做法，通过上文的介绍，相信大家都知道了鸡翅的家常做法，当然如果你对酱油鸡翅感兴趣的话，就可以参考文中的做法去尝试做一下吧，当然大家也可以参考文章的做法去做酱油鸡。