现在的披萨店越来越多，披萨的种类也是五花八门，在众多披萨中，海鲜披萨一直是人们最喜爱的。而且想要吃海鲜披萨，不必出门，把材料准备好了在家也能做出来。想知道海鲜披萨的做法大全以及披萨的制作方法吗？那就一起来看看吧。

　　不会做的小伙伴们，一定要仔细的看下面将要为你们介绍的海鲜披萨做法，总有一种适合你。

　　方法一

　　主料

　　发面团280g、火腿肠400g、什锦海鲜100g。

　　辅料

　　杂蔬粒6勺、披萨酱适量、马苏里拉适量。

　　做法

　　1、发面团揉均匀，松弛片刻擀成比披萨盘大一圈(要能刚好卷住火腿肠)，放入抹上色拉油的披萨盘中。

　　2、将火腿肠全部包住，分割成24份，然后一一向右扭。

　　3、将火腿面朝上，在面团表面扎些小洞。

　　4、依次抹上披萨酱、马苏里拉、什锦海鲜和杂蔬粒。

　　5、入预热好的烤箱220度15分钟左右，取出。

　　6、在摩天轮上薄薄地刷一层披萨酱，再撒些马苏里拉在上面，入烤箱烤个5分钟左右即可。

　　发面团做法

　　面粉200克、糖、盐、酵母、黄油10克、水100克，将以上材料混合揉匀后发酵2倍大即可。

　　披萨酱做法

　　1、把披萨草、番茄酱、西红柿碎、黑胡椒粉、蒜末、洋葱末、蒜末和洋葱末一起入锅香。

　　2、加入西红柿碎炒出红汁。

　　3、然后加入番茄酱，放入糖、黑胡椒粉、盐，加点水熬制稍稠。

　　4、撒上披萨草，冷却后就是披萨酱了。

　　方法二

　　材料

　　高粉，马苏，鸡蛋，酵母，盐，番茄酱，培根，洋葱，红肠，什锦海鲜。

　　做法

　　1.高粉+鸡蛋+酵母+盐。

　　2.把它们使点劲儿的揉成一个面团，然后把它放在一个稍微温暖些的地方充分发酵一下。

　　3.擀成薄饼。

　　4.装在披萨盘里。

　　5.用叉子叉出小孔。

　　6.面团四周涂上鸡蛋液。

　　7.放烤箱烤10分钟，刷上番茄酱。

　　8.洒上马苏。

　　9.放一层培根。

　　10.接着放洋葱。

　　11.再放一层红肠和什锦海鲜。

　　12.最后再洒一层马苏，入烤箱180度30分钟。

　　方法三

　　材料

　　洋葱1个，西红柿1个，蒜瓣4个，披萨草适量，罗勒适量，黄油20克，番茄酱适量，胡椒粉适量，食盐1茶勺，白糖1大勺。

　　做法

　　1、西红柿洗净、去皮，切成细末。

　　2、洋葱洗净、去皮，切成细末。

　　3、蒜拍碎，剁成蒜茸。

　　4、锅中加入适量黄油，小火融化。

　　5、加入蒜茸，炒出香味。

　　6、加入洋葱末，翻炒片刻。

　　7、加入西红柿细末。

　　8、边翻炒边用铲背压压，使西红柿和洋葱更融合，也更粘稠。

　　9、在等到西红柿出现软烂的情况之下，放入适量的食盐、1大勺的白糖和适量的番茄酱，然后将其翻炒均匀。

　　10、再调入披萨草和罗勒，翻炒均匀。

　　11、在这个时候，锅里面就会出现少许的汤汁，这时，我们可以选择盖上锅盖再煮大概5分钟。但是要记得中间要经常打开盖子搅拌。

　　12、煮至披萨酱粘稠无汤汁时，即可关火。

　　方法四

　　材料

　　西红柿一个(大的，约300g)、洋葱100g、番茄沙司100g、大蒜五小颗、黑胡椒一小勺、干百里香碎一小勺、干罗勒叶碎一小勺、盐一小撮、黄油30g。

　　做法

　　1.准备、清洗食材。

　　2.西红柿用开水烫一下或者在火上烤一下，去皮切成小丁，洋葱切小丁，大蒜切末。

　　3.锅中放入黄油，小火融化后，倒入蒜末和洋葱丁，转中火翻炒到洋葱透明发软。

　　4.倒入西红柿丁，转大火不断翻炒，到西红柿出沙。

　　5.倒入100g番茄沙司炒匀。

　　6.倒入一小勺干罗勒业碎。

　　7.倒入一小勺干百里香碎。

　　8.倒入一小勺黑胡椒碎，炒匀。

　　9.转小火盖上盖子煮20分钟，出锅前加一小撮盐即可。

　　结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的海鲜披萨，你们都学会了吧。这对于喜欢吃海鲜披萨的人来说，真的是极好的。看了上面说的海鲜披萨的做法大全以及披萨的制作方法，想吃的就可以自己动手试一试。