小轩窗

  1. 首页
  2. 养生食谱

糯米蒸肉 让你回味无穷的美妙滋味

阅读:273

  凡是吃过糯米蒸肉的人,无不对它赞不绝口的,那种吃在嘴里,美到心里的感觉真叫人念念不忘。糯米蒸肉的主要原料就是糯米,所以感觉特别香甜,因此很受欢迎。想知道糯米蒸肉的做法以及糯米蒸肉的家常做法吗?那就一起来看看吧。

  糯米蒸肉是一道男女老少都很爱吃的家常菜,多吃些也无妨,下面就给你们介绍几种它的做法。

  做法一 

  原料

  糯米、五花肉、水、花椒、盐

  做法

  1、选上好五花肉一斤,清洗干净,加水、花椒,少许盐。煮至八分熟。

  2、然后将煮好的肉切两毫米左右的薄片,摆在盆里面(每放一片肉,在肉上面撒一层泡好的糯米)。

  3、摆好后在盆内放入酱油、少许糖、鸡精。

  4、上面放葱花。

  5、上锅蒸至糯米熟即可。

  做法二

  材料

  糯米100克,四川腊肉小块,盐适量,生抽半汤匙,胡萝卜,葱。

  做法

  1、首先就是要将提前泡发好了的适量糯米(一般泡8小时以上)准备好,一定要提前泡发。

  2、把胡萝卜切成叮。

  3、将腊肉洗净,然后切成细粒。

  4、将糯米沥干水分,放入盐适量生抽半勺拌均。

  5、加入胡箩卜丁,腊肉丁拌均。

  6、将香葱洗净后切成葱花。

  7、将糯米饭放入蒸锅里蒸15—20分钟至熟透。

  8、上桌前,在糯米饭表面撒上葱花即可。

  做法三

  材料

  五花肉350g,糯米50g,芋头500g,荷叶或粽叶,腐乳汁,甜面酱,蒸肉粉,盐,胡椒,老抽。

  做法

  1、将糯米用开水浸泡片刻。

  2、泡好的糯米加入适量腐乳汁、甜面酱、蒸肉粉,再加入少量的水拌匀。

  3、将五花肉和芋头分别加入步骤(2)中腌制半小时以上达到均匀入味。

  4、用荷叶或粽叶铺垫碗底,依次放入已腌制的芋头,碗面再铺上腌制的五花肉,上笼蒸熟即可。

  做法四

  主料

  排骨200g、糯米200g、香菇50g、生姜10g、盐适量。

  步骤

  1、排骨洗净,待用。

  2、糯米洗净,提前浸泡2小时。

  3、排骨用料酒,盐,生抽提前腌制30分钟。

  4、干荷叶,浸泡10分钟。

  5、将排骨倒到糯米上。

  6、加点盐,鸡精,搅拌均匀。

  7、将搅拌好的糯米排骨放到荷叶里,上面放点生姜丝和香菇,包好。

  8、蒸锅放水,烧开,放上去蒸一个小时。

  9、关火,起锅,即食。

  做法五

  主料

  排骨500g、糯米100g、料酒20ml、酱油适量、盐适量、粽叶适量。

  步骤

  1、糯米事先用凉水浸泡两个小时待用。

  2、排骨洗净后,切块,然后加上料酒和盐、酱油浸泡两个小时左右。

  3、将浸泡好的糯米沥干,然后在排骨上滚上糯米,多一些会更好。

  4、已经滚上糯米的排骨,用粽叶包起来,捆住。

  5、上蒸笼,蒸二十分钟左右。

  6、蒸熟以后出锅完成。

  结语:以上就是三九养生堂为您介绍的糯米蒸肉,你们都了解了吧。这对于喜欢吃糯米蒸排骨的人来说,真的是极好的。看了上面说的糯米蒸肉的做法以及糯米蒸肉的家常做法,想吃的就快去做一做。

相关文章

  • 红豆糯米糕 吃完它让你回味无穷

      红豆糯米糕是用红豆和糯米为主要原料制作而成的一道汉族特色糕点。它的口感黏黏甜甜的,很受大家喜爱,尤其是小孩子,很喜欢吃这种微甜的糕点。想知道红豆糯米糕的做法以及糯米粉的做法大全吗?那就一起来看看吧。   红豆糯米糕看起来难,其实做起来并不难,只要用点心就能轻松做出,下面就介绍几种红豆糯米糕的做法给大家。   方法一   材料   糯米粉250克,白糖75克,红豆馅,椰蓉,清水150克。   

  • 猪肉的做法 这样做的猪肉让你回味无穷

      猪肉是一种常见的肉类食物,经常会出现在人们的餐桌上,猪肉的做法也很多,常见的做法有红烧肉,炒肉丝等等,那么猪肉怎么吃好吃呢?今天我们就为大家介绍一下猪肉如何做好吃,让你吃了还想吃。   每一种不同的做法,做出来的食物味道都是不一样的,下面就让我们跟着小编的步伐一起去看看肉怎么吃好吃吧。   猪肉的做法   扣肉   色泽明亮,软烂醇香,肥而不腻。   主料   猪肋条肉(五花肉)500克,酱

  • 鸡蛋炒面 营养炒面让你回味无穷

      经常能在餐馆饭店看见鸡蛋炒面的身影,因为鸡蛋炒面不仅营养丰富,而且材料简单,做起来比较快捷,所以特别受欢迎。想知道炒面的家常做法以及炒面的做法大全吗?那就一起来看看吧。   鸡蛋炒面就是以鸡蛋和面条为主要原料制作而成,吃起来非常爽口,下面就介绍几种鸡蛋炒面的做法给大家。   做法一   材料   鸡蛋2个,大番茄1个,挂面1把,番茄酱,韩式甜辣酱少许。   做法   1.鸡蛋加点黄酒和盐打散

  • 肉末豆腐羹 汤鲜味美让你回味无穷

      肉末豆腐羹属于浙菜系,它主要就是以豆腐和肉末为主要原料制作而成。豆腐的鲜嫩加上滑腻的肉末,吃起来汤鲜味美,让人回味无穷。想知道豆腐的做法大全以及豆腐怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。   肉末一般选猪肉就可以了,不需要羊肉或者牛肉。猪肉既有营养,价格也很亲民,所以备受欢迎。   方法一   主料   豆腐1公斤,肉末150克,水发木耳35克,水发黄花35克。   辅料   植物油75克,香油1

  • 糖醋里脊怎么做 酸甜滋味让你乐不思蜀

      糖醋里脊这道菜,大家一定都听说过,很多人也都吃过。它主要是以猪里脊为主要原料,口感就是字面上的糖醋味,糖醋里脊怎么做?按照下面步骤一步步做就好。想知道糖醋里脊的家常做法以及里脊肉的做法大全吗?那就一起来看看吧。   酸酸甜甜的糖醋里脊可是赢得了不少人的芳心呢,美味健康又开胃,没有理由能拒绝它,简直让人念念不忘。     做法一   材料   猪里脊300克,盐1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,料酒

  • 糯米粉可以做什么好吃的 让你体会意犹未尽

      糯米粉可以做什么好吃的?糯米粉是由糯米碾压至粉,糯米营养价值及其丰富,它的营养比普通的米要高出许多倍。人们一般用用糯米来煮粥或包粽子等等。想知道糍粑的做法以及糯米粉的做法大全吗?那就一起来看看吧。   汤圆巧克力蒸糕   材料   黑巧克力,糯米粉,豆沙馅,葡萄干。   做法   1、黑巧克力3个汤圆大小的块,用少许开水化开,化成稠稠的状态。   2、糯米粉巧克力糊糊的,大概3倍多吧。   

  • 家常扣肉 让它带你体验舌尖上的美妙享受

      说起家常扣肉,不知道要勾起多少人的食欲。因为家常扣肉的主要原料就是带皮的五花肉,所以吃起来的口感不会那么的腻人,反而让人吃了还想吃。想知道扣肉的家常做法以及扣肉的做法大全吗?那就一起来看看吧。   家常扣肉做起来很简单,稍微学一些就能会了,下面就给你们介绍几种家常扣肉的简单做法。   方法一   主料   带皮猪五花肉。   辅料   盐酸菜。   调料   盐、香葱、姜、酱油、醋、豆瓣酱、甜

  • 蒸肉米粉 好吃的蒸肉米粉这样做

      米粉是一种南方特色小吃,米粉是用大米为原来,加工制作成丝状的米制品,米粉看着很像粉丝,那米粉怎么吃呢,它可以和任何食物搭配食用,那米粉怎么做呢,下面我们就来看看蒸肉米粉的做法吧。   做法一   主料   准备适量的糯米和香米。   辅料   盐、八角、花椒、姜。   做法   1.糯米、香米、花椒、八角用水冲洗一下,沥水;放至通风处,完全晾干。   2.把锅烧热,烘干,然后再把香米、生姜、糯

你可能感兴趣

  • 香氛蜡的美妙一刻 篠原由子 香氛蜡烛制作教程书籍


  • 【让你下单的都是骗子】网易一卡通大话西游2点卡100元1000点充值


  • 【让你下单的都是骗子】网易一卡通新大话西游2点卡50元500点充值


  • 万物生 一本让你静下来的线描涂色书 涂色书成人减压儿童填色本秘密花园线描控笔打卡练习铅笔手绘描摹本


  • 抖音同款】亲密关系完美关系2册愿你被这个世界温柔以待成年人的世界懂比爱重要婚恋书让你遇见幸福温暖前行理解恋爱与婚姻的本质


  • 【抖音同款】读心术正版心理操纵术瞬间看透人心的超级阅人术一本让你读懂他人的书微表情微动作心理学教程入门基础畅销书籍排行榜


  • 酵素 正在风行全球的抗衰老革命 江晃荣著 激发细胞活性让你由内而外焕然一新 排毒养颜紧致肌肤美白淡斑减肥瘦身改善失眠


  • 空间透视图解课+动画大师课 场景透视 2册让你的画面更有镜头感新手入门自学教学动漫漫画游戏人物场景设计原画插画师素描手绘技巧


  • 领导素质与艺术一本全 突破领导格局 让你拥有强大的领导力和人及影响力企业管理经管职场领导管理学学成功励志正版书籍 畅销书


  • 空间透视图解课 让你的画面更有镜头感 金政基透视教程新手入门自学教学动漫漫画游戏人物场景设计原画插画师素描速写手绘画技巧书


热门标签

回到顶部