太子参是一种功效很多的中药材,已经被卫生部列入“可用于保健食品的中药材名单”。那么,你了解太子参吗?就算不了解也没关系,今天就和小编一起学习一下太子参的功效、药方、用药配伍和不同人群的食用禁忌吧。
目录
1.太子参的基本介绍 2.太子参的功效与作用
3.太子参的实用选方 4.太子参的现代临床应用和用药配伍
5.太子参泡水喝的功效 6.宝宝怎样吃太子参保健康
7.糖尿病如何吃太子参降血压 8.孕妇可以吃太子参吗
太子参的基本介绍
太子参是属于多年生的草本植物,一般多生长在温暖湿润的环境。太子参的块根长纺锤形,一般是白色稍带灰黄。太子参的功效很多,是我国保健食品之一,具有很好的补气生津的作用,食用太子参对身体有好处。
性味归经
性味:甘,微苦,微温。
《本草再新》:“味甘,性温,无毒。”
《饮片新参》:“甘润,微苦平。”
《中药志》:“甘苦,微寒。”
归经:入肺、脾经。
《本草再新》:“入心、脾、肺三经。”
主治
太子参可以补益脾肺和益气生津。可以治疗患者脾胃虚弱、食欲不振、干咳痰少等。对于温病后期的气虚津伤等也有疗效。对于神经衰弱和头昏健忘也有一定的疗效,可以改善患者的记忆力。
用于脾气虚弱、胃阴不足的食少倦怠。能益脾气,养胃阴。常配山药、石斛等同用。但其补益脾气之力不及党参。
用于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多。能益气生津。治气虚肺燥咳嗽,配北沙参、麦冬等,治气阴两虚的心悸不眠、多汗,配酸枣仁、五味子等。但其补气益阴生津之力,均弱于西洋参。
太子参的功效与作用
清补扶正
中医认为,太子参味甘、微苦,性平,入脾、肺经,有补气、生津之功,常用于病后体虚、倦怠自汗、饮食减少、口干少津,以及阴虚肺燥、咳嗽痰少等症。
《本草再新》言其“治气虚肺燥,补脾土,消水肿,化痰止渴”。《饮片新参》言其可“定虚惊”。
本品有近似人参的益气生津、补益脾肺之功,但力量较弱,是补气药中一味清补之品。
药理研究表明,太子参化学成分主要含有太子参皂甙A、棕榈酸、亚油酸、β-谷甾醇等,还含有糖、磷脂、氨基酸、挥发油及微量元素锰、铁、铜、锌等,有抗疲劳、抗应激作用,并有促进免疫及延长寿命作用,太子参皂甙A有抗病毒作用。
太子参药用
它既可与其他药物配伍,又能单味煎水温服,常用剂量为10-30克,可根据病情适量加减。
那些久病、体弱之人脾胃被伤,出现饮食减少、乏力、自汗等症状时,可用其配伍山药、扁豆、谷芽等有健脾、消食作用的药物,或取太子参15克、莲子20克,加水上锅煮至莲肉烂熟为度,食莲肉,喝汤。
发热疾病的恢复期出现气阴两伤症状,如口干舌燥、烦躁、气短乏力等,可用太子参与生地、知母、麦冬、竹叶等同用。
秋季或暖冬,肺脏极易受到温燥邪气的伤害,起病多出现发热、口鼻干燥、口渴、干咳、气短、少痰等症状,可用太子参与沙参、麦冬、百合、贝母等滋阴、润肺、止咳化痰药同用。
太子参的功效也是有着很多方面,对这样药物选择上,也是需要对它进行一些了解,使得使用的一些方法,都是有着很好的掌握,在对患者疾病治疗,也是有着一些帮助作用。
名家记录
补肺,健牌。治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸自汗,精神疲乏。
益气健脾,生津润肺。用于脾虚体弱、病后虚弱、气阴不足、自汗口渴、肺噪干咳。
①《本草从新》
"大补元气。"
②《本草再新》
"治气虚肺燥,补脾土,消水肿,化痰止渴。"
③《饮片新参》
"补脾肺元气,止汗生津,定虚悸。"
④《江苏植药志》
"治胃弱消化不良,神经衰弱。"
⑤《中药志》
"治肺虚咳嗽,脾虚泄泻。"
⑥《陕西中草药》
"补气益血,健脾生津。治病后体虚,肺虚咳嗽,脾虚腹泻,小儿虚汗,心悸,口干,不思饮食。"
食疗功效
石竹科草本植物孩儿参的块根。又称太子参。产于江苏、安徽、山东等省。夏季茎叶枯萎时采挖,洗净,去须根,晒干用。
能明显提高网状内皮系统的吞噬功能,增加环磷酰胺致免疫功能低下小鼠的体重与脾脏、胸腺的重量等。能明显提高机体的免疫功能。
太子参的实用选方
治自汗方(《陕西中草药》)
药方
太子参三钱,浮小麦五钱,水煎服。
太子参治病后气血亏虚,神疲乏力
药方
太子参15克,黄芪12克,五味子3克,炒白扁豆9克,大枣4枚。煎水代茶饮,有一定效果。
太子参治脾虚便溏,饮食减少
药方
太子参12克,白术、茯苓各9克,陈皮、甘草各6克。水煎服,有较好疗效。
太子参治盗汗(睡觉汗出,醒后汗止)
药方
太子参24克,浮小麦30克,大枣5枚。水煎服。
太子参治神经衰弱(神经症)、失眠
药方
太子参15克,当归、酸枣仁、远志、炙甘草各9克。水煎服。
太子参用于脾气虚弱、胃阴不足的食少倦怠
药方
太子参常配山药、石斛等同用。但其补益脾气之力不及党参。
病后体虚
药方
太子参15克,五味子3克,大枣6枚。煎水代茶饮。
脾虚拉肚子
药方
太子参12克,陈皮、甘草各6克。水煎服,有较好疗效。
偏头痛
药方
太子参30克,当归、炙甘草各9克。水煎服。
糖尿病
药方
太子参、葛根、天花粉各15克,生鸡内金10克,古瓦(打碎)150克(房上陈旧的老瓦、年代越久越好)。先煎古瓦1小时,取其水煎液,再合其他药同煎。有较好疗效。
汗多
药方
太子参24克,大枣5枚。水煎服。
病后虚热,津伤口干
药方
太子参、生地、白芍、玉竹各9克。水煎服。有清热生津止渴之效。
太子参的现代临床应用和用药配伍
(《陕西中草药》)治自汗
太子参9克,浮小麦15克 。水煎服。
(《天目山药用植物志》)主治劳力损伤
神疲乏力,食少纳呆,脉细弱。取太子参15-18克,放入碗中,加黄酒、红塘适量,隔水蒸汁。每天3次,口服,每天1剂。
清中消痞汤(名医李寿山之方)主治胃炎
浅表性胃炎、返流性胃炎、萎缩性胃炎等病,症见胃脘痞塞,灼热似痛,似饥不欲食,口干不欲饮,五心烦热,纳呆食少,大便燥秘,舌红少津或光剥龟裂,脉细或数等。
治疗胃炎的药方
太子参15克,麦门冬15克,制半夏7.5克,柴胡6克,生白芍10克,炒栀子7.5克,丹皮7.5克,青皮10克,丹参15克,甘草6克。
用法
先将药物用冷水浸泡20分钟,浸透后煎煮。首煎沸后文火煎30分钟,二煎沸后文火20分钟。煎好后两煎混匀,总量以200毫升为宜,每日服1剂,早晚分服,饭前或饭后两小时温服。
治疗
视病情连服3剂或6剂停药一天。俟病情稳定或治愈后停药,服药过程中,停服其它中西药物。慢性萎缩性胃炎一般需坚持治疗3个月为一疗程。方中太子参、甘草补中益气,以助脾胃之气阴。
用药配伍
配麦冬
补肺并润肺养阴,用治肺阴亏虚的肺虚咳嗽最宜。
配黄芪
补益之效大增,常用治劳倦乏力为效。
配白术
共奏补脾肺之功。同治虚劳,劳倦乏力者。
配伍
配有健脾消食作用的药物。
对于那些久病、体弱之人脾胃被伤,出现饮食减少、乏力、自汗等症状时。
配伍
可用其配伍山药、扁豆、谷芽等有健脾、消食作用的药物。
或取太子参15克、莲子20克,加水上锅煮至莲肉烂熟为度,食莲喝汤;发热疾病的恢复期出现气阴两伤症状,
如口干舌燥、烦躁、气短乏力等,可用太子参与生地、知母、麦冬、竹叶等同用。
秋季或暖冬,肺脏极易受到温燥邪气的伤害,起病多出现发热、口鼻干燥、口渴、干咳、气短、少痰等症状。
配伍
可用太子参与沙参、麦冬、百合、贝母等滋阴、润肺、止咳化痰药同用。
太子参泡水喝的功效
现代人都非常注重保养身体,尤其是在缺少运动的今天,不少人的身体都出现了这样或者那样的问题,所以大家都会寻找各种各样的补品来补充调养身体,其中十分常见的一种补品就是太子参,人们通常用来泡水喝,那么太子参泡水喝的功效都有哪些呢,我们一起来了解下。
太子参能单味煎水温服
太子参又叫孩儿参、童参。性平、味甘、微苦,有补气生津的作用,它既可与其他药物配伍,又能单味煎水温服。
太子参泡水可以与中药配伍
凡脾胃虚弱,症见疲倦乏力,食欲减退者,可与黄芪、党参等配伍,以增强补气之功;若兼胃阴不足,再加山药、玉竹、,补脾益胃阴;若气阴两伤,症见气短、自汗、口渴者,宜与五味子、黄芪同用,以增其益气生津之功;若气阴不足而致心悸失眠者,又当与五味、麦冬、酸枣仁、柏子仁等合用,以益气养阴安神;若治小儿自汗者,可与浮小麦等配伍。
补气生津
主治脾虚食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虚咳嗽、津亏口渴等症。太子参味甘、微苦而性平,偏微寒,既能益气,又可养阴生津,且药力平和,为一味清补之品,适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。
太子参泡水喝对淋巴细胞有明显的刺激作用
适合慢性病人长期饮用
与同样具有补气生津作用的人参、党参、西洋参相比,太子参滋补的药力要差得很远,但它也有长处,就是药性十分平稳,适合慢性病人长期大量服用。
儿童喝太子参泡水可以避免早熟
因此深受那些体虚而经受不住滋养药物峻补人的欢迎。食用太子参亦可以改善高血压,小患者服用太子参没有引发早熟之嫌。太子参堪称难得的清补佳品。
宝宝怎样吃太子参保健康
宝宝冬季进补吃什么?妈妈注意,冬令进补应根椐“因人而异”、“因病而异”的原则,在医生的指导下选择最适合自家宝宝的方法,绝不能道听途说,盲目滥用。宝宝饮食与宝宝健康息息相关,冬季宝宝吃什么好呢太子参有“补气”的功效,可用于先天性体弱儿童的调理和滋补。
妈妈不要谈参色变,以为宝宝什么参都不能碰。孩儿参又名太子参,对儿童来说,较为平和,而且,用它来炖排骨,滋味醇厚,味道很不错哦!
太子参炖排骨
原料
太子参一根、上好猪排骨200克、调味品少许。
做法
1、将猪排骨切成小块,洗净焯水,捞出沥干。
2、太子参洗净,泡15分钟,用小刀在参背上切一小痕。
3、将排骨、太子参、黄酒、作料放入小沙锅,大火烧开后,再用文火炖60分钟即可。
特别提示
给宝宝炖滋补汤,切忌放葱姜花椒等佐料,因为这类佐料可能与补品的药性相冲。而酒,不仅是调味品,还有帮助药性更好发挥的辅助作用。
功效
太子参有“补气”的功效,可用于先天性体弱儿童的调理和滋补。
银耳太子参炖鹿肉
材料
银耳50克,太子参15克,鹿肉300克,姜10克,清汤1200克。
调味料
盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、银耳、太子参分别用温水涨发好,鹿肉切蚕豆丁大小汆水,姜切片待用。
2、将净锅上火,放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
养生功效
鹿肉营养丰富,长期食用可提高机体免疫力,对面黄体虚有一定的改善作用。银耳可养阴sj,润肺健脾,对阴液亏虚有一定的食疗作用。
太子参汤
原料
太子参10根、桂圆5个、红枣5个、冰糖少许。
做法
将太子参、红枣冲洗干净后放入小陶瓷锅中加入冷水(根据个人需要的量来加)后开小火炖,接着将桂圆去壳后放入一起炖,时间大约30-45分钟即可饮用。
主要功效
可治小孩倒汗、感冒、食欲不好等。
太子参生姜羊肉汤
材料
太子参10克,生姜15克,羊肉500克,精盐、味精、葱各适量。
做法
将羊肉洗净,切成小块,与太子参、生姜、葱共同放入沙锅中,加适量清水,用大火煮沸,再用小火煮至肉烂汤成,加入精盐、味精,再煮片刻即成。
太子参炖鹌鹑
材料
鹌鹑肉250克,瘦猪肉100克,党参15克,怀山药30克,桂圆肉10克,枸杞子15克,芡实10克。
做法
将鹌鹑肉、瘦猪肉洗净,切块,党参、山药、桂圆 肉、枸杞子、芡实洗净,一同放入沙锅,先用大火煮沸,再用小火炖煮1.5小时,调入精盐即成。
远志太子参枣仁粥
材料
远志肉10克,酸枣仁10克,太子参20克,粳米50克。
做法
将远志、枣仁、粳米洗净,粳米放入沙锅中,加适量清水,大火煮沸,然后放入远志、枣仁,小火煮至米烂粥稠即成。
太子参枸杞蒸鸡
材料
肉鸡1只(约1000克),北芪15克,党参20克,太子参40克,枸杞30克,水发香菇、笋片各25克,调料适量。
做法
将肉鸡宰杀,掏出内脏,洗净备用;将 北芪、党参、太子参、枸杞子、香菇、笋片洗净,放入鸡腹内,将鸡的切口缝好,置干净的盘上,上蒸笼大火蒸约1小时即成。
糖尿病如何吃太子参降血糖
太子参其实是作为一种保健食品,一般在一起在生活当中很多人都将它作为一种滋补身体的保健药材,那你知道对于身体情况比较特殊的糖尿病患者来讲是否可以吃太子参呢?
其实太子参是可以有效地帮助糖尿病患者稳定血糖的,而且是可以放心食用的一种食物,同时糖尿病患者在日常饮食当中也需要注重。糖尿病时一般可以吃西洋参,生晒参,太子参,沙参,玄参。
降血糖食谱推荐
太子参红枣炖鸡
材料
鸡350克,瘦肉50克,太子参50克,红枣10克,姜10克,清汤700克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。
做法
1、田鸡宰杀斩块汆水,瘦肉切豆丁大小汆水,太子参用清水泡发好,姜切片待用。
2、将净锅上火,放入清汤、姜片、太子参、红枣、瘦肉、田鸡,大火烧开转用小火炖30分钟调味即成。
功效
太子参含多种氨基酸、果酸、淀粉、维生素、皂苷等成分,能消水肿、化痰止咳,对心悸自汗、血糖高、病后体虚有一定的食疗作用。
银耳太子参
用料
银耳15g,太子参25g,冰糖适量。
制法
将银耳泡开,洗净,太子参布包,同冰糖加水适量炖至银耳熟,去药包饮用,每日1剂。
功用
可益气养阴、宁心安神,适用于糖尿病导致的心慌、气短。
百合双参汤
用料
百合、太子参各25g,北沙参20g,饴糖50g。
制法
将二参布包,同百合水煎取汁,去药包,调入饴糖,拌匀服食。
功用
可补气止汗,适用于气虚所致的自汗、体虚、气短、口渴、血糖高等。
太子参石斛粥
用料
太子参10g,石斛15g,大米100g。
制法
将太子参、石斛水煎取汁,纳入大米煮为稀粥服食,每日2次。
功用
可益气养阴,降血糖,适用于气阴两虚之咳嗽、气短、肺燥咳嗽及病后体虚等。
黄芪红枣太子参汤
材料
黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。
做法
将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。
功效
这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃。
太子参瘦肉汤
原料
太子参100克,黑木耳50克,罗汉果半个,猪瘦肉150克,盐少许。
制法
1、黑木耳洗净,放冷水中泡发;猪瘦肉原块洗净:太子参、罗汉果洗净。
2、将所有配料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后放入猪瘦肉,改文火煲2小时,加盐调味食用。
功效
太子参瘦肉汤的主要原料就是太子参和瘦猪肉。太子参瘦肉汤严格来说算是一道补品,特备适合很多身体虚弱的人,当然一些年纪较大的体弱多病的老人也是非常适合食用的。太子参是人参的一种,而人参的功效和作用大家是知道的,那是属于大补之物,而且特别能帮人补血养气了,而作为其中一员的太子参,也是具有这方面的功效的。
孕妇可以吃太子参吗
孕妇是我们生活中一个特殊的群体,孕妇在生活中需要特别的重视营养的搭配,保证孕妇和胎儿的营养供给。我们很多的人在生活中就是想让孕妇进补,太子参作为一种很好的滋补品,受到了人们的欢迎。但是考虑到孕妇身体的特殊性,在食用的时候需要慎重。下面我们来看一下孕妇可以吃太子参吗?
孕妇可以吃太子参吗?由于太子参是人参的一种,是补品。在气虚的情形下使用太子参,具补气并有安胎效果。
太子参对于孕妇的影响
太子参是一种比较常见的保健食材,Fe、Cu、Zn的含量很丰富,组氨酸,亮氨酸以及赖氨酸的含量很高,能够为人体提供一定的能量,具有体润性和、补气生津的作用。
同时,太子参用于脾气虚弱、胃阴不足的食少倦怠。能益脾气,养胃阴。太子参常配山药、石斛等同用。但其补益脾气之力不及党参。太子参与黄芪、党参等配伍,可以增强补气之功凡脾胃虚弱。
药性长不适合孕妇
与同样具有补气生津作用的人参、党参、西洋参相比,太子参滋补的药力要差得很远,但它也有长处,就是药性十分平稳,适合慢性病人长期大量服用,不适合孕妇,且副作用也比上述参种小得多,因此深受那些体虚而经受不住滋养药物峻补人的欢迎。
以上的内容就是对于孕妇可以吃太子参的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。很多的人在照顾孕妇的时候存在一些的误区。
滋补过剩很容易引起流产
认为越是滋补的东西越适合孕妇,其实事实并不是这样的,孕妇的身体本来就是比较的刚阳,如果滋补过剩很容易引起流产,在食用的时候最好还是咨询专家的建议,更好的对自己的和宝宝负责。
结语:看了本文的介绍,大家对于太子参应该是有了比较多的了解了吧。其实,太子参的功效是很多的,有需要的朋友们可以试一试,但是太子参也是有食用禁忌的哦,有的人还是少吃太子参比较好。