蜜枣是很多女性喜爱的食物之一,为什么喜欢我想大家也都明白,蜜枣有美容养颜,滋润肌肤的功效,而且甜甜的蜜枣做法很多。那么大家知道蜜枣的做法吗?蜜枣怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下蜜枣的吃法吧。
受女人青睐的甜蜜面包:红糖蜜枣小吐司
材料
高筋面粉200g、红糖30g、奶粉10g、盐2g、水90ml、酵母4g、黄油20g、鸡蛋1个、蜜枣30g。
做法
1. 除黄油和蜜枣之外的材料,按照先液体再粉类的顺序依次放入面包桶,将面包桶放入魔力果趣面包机,选择“松软面包”程序、450g、中烧色;
2. 程序第一次暂停时加入室温软化的黄油;
3. 同时将蜜枣放入面包机顶部的料盒;
4. 直到程序结束,取出吐司降温,晾凉后切片。
小诀窍
1. 如果不加鸡蛋,可换做30克水;
2. 面团成型后放入黄油,会使面团组织更好;
3. 蜜枣可换做其他果干;
4. 面包取出后不要急于切片,降温后再切片密封保存。
玫瑰蜜枣茶
材料
水500㏄,蜜枣3颗,玫瑰6朵。
做法
1.壶中倒入500㏄的水,加入蜜枣,以中火煮开3∼5分钟后熄火。
2.放入玫瑰并盖上锅盖,焖10分钟后滤掉花瓣与蜜枣,取茶饮用。
年橘蜜枣饮
材料
枣子1/2斤,蜂蜜1杯,水2杯,白砂糖1/2杯,金桔10个,蜜枣10个,白砂糖适量。
做法
1、将枣子洗净备用。
2、蜂蜜与水先混合煮滚,放入枣子继续以大火煮开后,再转小火慢炖。要搅动至蜂蜜浓稠状收干为止。
3、放凉后再掺上白砂糖搅匀即可。
蜜枣银心
材料
红枣,糯米粉,白糖,粟粉。
做法
1.先把枣用小刀或者剪刀弄成2半去核,但是不要切断。
2.把白糖溶解在开水里,一点点往糯米粉里加,(用开水比较粘),边加边用筷子搅拌,当看到凝结成一个个小疙瘩的时候就可以开始揉了,把面揉成一个光滑的面团。
3.把面团揪下一小块,撮成枣长短的一小条,塞在枣中心,并把两边压一压。
4.烧开一锅水,把做好的枣放下去蒸,大概15分钟,接着准备糖浆。
5.出锅后趁热淋上糖浆(喜欢蜂蜜口味的,吃的时候直接淋蜂蜜)。
糖浆做法
糖加少许水煮化,再加入水淀粉(粟粉+少许水)不断搅拌成透明粘稠状。
紫薯蜜枣粽
材料
紫薯,糯米,蜜枣。
做法
1.糯米提前泡一夜,粽叶提前蒸一下,我买的是现成真空包装的粽叶,卖家说直接洗一下就可以用。
2.紫薯去皮切小丁。与糯米搅拌在一起。
3.蜜枣太大,一个蜜枣我切成了四块。
4.包你喜欢的形状粽子,中间夹心放上蜜枣。
5.冷水下锅水开后煮一小时,再焖一小时即可。
蜜枣鸡蛋羹
材料
鸡蛋两枚,牛奶半袋,蜜枣两颗。
做法
1.将鸡蛋搅和均匀。
2.平常喝的早餐纯牛奶半袋和蛋液混合。
3.上锅蒸或者用微波炉的蒸蛋功能。
4.15—20分钟后取出撒上用蜜枣切成的小丁。
5.大功告成小诀窍纯牛奶有点微微咸和蜜枣在一起很特别。
蜜枣枸杞银耳羹
材料
银耳一朵,枸杞5粒,当归少许,陈皮少许,蜜枣5颗,冰糖少许(可不加)。
做法
(1)银耳用凉水泡2-3个小时左右(不要用开水哦!),泡发后的银耳切成小碎块儿。
(2)把枸杞,当归,陈皮,蜜枣,冰糖跟银耳一起放入锅中,加水,大火烧开小伙慢炖,炖到里面的汤汁感觉黏黏的就大功告成了,水不要放的太少,因为需要慢炖,以防干锅所以多加一点水,一定要大火烧开,小火慢炖哦!我大概用了2个小时左右.女孩子喝会对皮肤好!最好是放在冰箱里冰一下会更爽口的。
不喜欢甜味的话可以不加冰糖,因为蜜枣里面也含有糖分。
注意
银耳羹不要做的太多,最好当天喝完.听说隔夜的银耳吃了不好,所以还是小心点比较好.小诀窍银耳要用凉水泡,老妈说用热水泡银耳的话银耳汤不会有黏黏的,滑滑的口感。
蜜枣红糖姜水
材料
蜜枣(无核)50克、姜10克、水1000克、红糖3大勺。
做法
1、将姜去皮,切成长丝。
2、煮锅中添入冷水,大火烧开,放入姜丝,转小火,加盖煮约10分钟。
3、放入蜜枣和红糖。
4、用勺子搅匀,继续加盖煮约15分钟即可。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍蜜枣的做法全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的蜜枣了吧,小编介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。