宝宝是每一位爸爸妈妈生命中最重要的人。因此对于每位爸爸妈妈来说,宝宝的每天吃什么就显得格外的重要。而作为每天的第一顿饭的早餐,相信爸爸妈妈们都知道它的重要性了。那宝宝早餐时间应该吃什么最营养呢?下面小编会为你一一介绍的。
宝宝营养早餐
宝宝早上应该吃什么菜有营养,对于很多爸爸妈妈们很少烦恼。因为有很多的爸爸妈妈们都不知道有什么早餐可以为宝宝的健康发育提供更好的营养物质。那下面不妨来看看小编为你介绍的一些营养早餐吧。相信你看完之后就知道给自己的宝宝做什么早餐吃最有营养了。
营养早餐1:虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤
原料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量。
一、虾仁蛋饺
1、前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。
2、清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。
3、平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。
4、前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。
二、菠菜豆腐汤
1、豆腐洗净切丁,放入沸水中。
2、1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。
注:豆腐在我国已经有两千多年的历史了,每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化,是宝宝佐餐的佳选。
营养早餐2:鸡肉青菜粥
原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g,鹌鹑蛋2个。
鸡肉青菜粥
1、粳米煮粥备用。
2、鸡胸脯肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。
3、出锅前加少量精盐等,最后撒入青菜末盛出。
营养早餐3:西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷
原料:西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干;面粉100g,白菜25g,胡萝卜15g,精选猪瘦肉馅15g,葱姜适量。
一、西红柿牛肉羹
1、在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末等炝锅,最后加入适量水。
2、牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,文火炖。
3、牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。
二、菜肉卷制
1、提前将面粉和水加酵母粉发酵。
2、前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
3、白菜在开水中焯一下,切末,胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
4、发酵好的面团,擀成面饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟,即可。
营养早餐4:牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包
原料:鲜牛奶250g,生鸡蛋1个,鲤鱼肉150g,白砂糖8g,淀粉若干。
一、牛奶蛋花
1、鲜牛奶倒入锅中煮沸。
2、滚开后,将鸡蛋打入其中,加白砂糖,出锅即可。
二、溜鱼肉泥丸
1、前夜将鲤鱼肉剔骨去皮,剁成肉泥,点少许醋去腥味,加精盐、味精煨好。
2、清晨烧好一锅水,在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀,用汤匙舀成丸子,放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。
3、油锅中,葱姜丝爆锅,水淀粉溶化少量精盐,放入锅中爆汁,最后将控过水的鱼丸倒进锅中,挂浆即可。
营养早餐5:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁
原料:鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干。
一、鲜奶蛋饼
1、将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。
2、预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。
二、滑溜肝丝
1、生猪肝切丝,在开水中焯一下。
2、葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。
相信爸爸妈妈们已经知晓为自己的宝宝做什么早餐才有营养了。那大家就不妨就照着做做吧,每天为自己的宝宝准备一份营养早餐,可是一件很幸福的事哦。同时你也可以把自己知道的这些营养早餐教给你身边的爸爸妈妈们,让他们也来享受一下每天早晨做早餐时的幸福时光吧。
宝宝早餐食谱
牛奶作为一种天然的饮料,可以说是每个孩子的必备品之一。因为牛奶的营养价值很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,同时牛奶是人体钙的最佳来源。所以每天喝牛奶对于宝宝的健康成长有着很大的作用。不过每天喝多少牛奶要适中的,过多的饮用牛奶也会对身体健康带来危害的。
下面就我们就来看看,在早餐的时候喝多少牛奶最好。
星期一
牛奶1袋(227克),加营养谷物早餐1袋(30克),面包75克、草莓酱15克、奶酪1片(15克)。
星期二
牛奶1袋(227克),加花卷1个(50克),蛋糕1块(25克)、梨1个(50克)。
星期三
酸奶1瓶(200克),加蛋饼1个(鸡蛋1个加75克面粉),苹果半个至1个(50克)。
星期四
牛奶1袋(227克),加营养谷物早餐1袋(30克),肉包子1~3个(50克)、香蕉1根(100克)。
星期五
牛奶1袋(227克),加面包两片(50克),生菜两叶、鸡胸脯肉20克、煎饼1个(50克)、橘子1个(50克)。
星期六
粳米粥1碗(100克),加煎蛋1个(40克)、菜包(烧麦也可)1个(25~50克)、酸奶1瓶(200克)。
星期日
牛奶1袋(227克),加营养谷物早餐1袋(30克)、火腿肠25克、面包两片(50克)、香蕉1根(100克)。
结语:宝宝的到来,为每个家庭带来了欢乐与喜悦,同时宝宝的健康成长也是每个家庭所关注的重点。而宝宝的健康成长离不开每天的一日三餐。而小编为大家带来的宝宝营养早餐,相信大家看完之后,应该知道了早餐时候应该为宝宝做什么早餐了吧。