海带是人们常吃的食物,海带可以做成海带汤,有各种各样不同的海带汤,有冬瓜海带汤、豆腐海带汤等等,海带汤的做法也很多,那么我们就一起跟着小编来看看有哪些不同的海带汤做法吧。
家常海带汤的做法
主料
适量的海带丝和土豆,再准备一个鸡蛋、四个海螺丸子、适量的虾仁和一个鱿鱼头。
辅料
葱花少许。
做法
五种食材切成小丁,海带丝切段,土豆切丁,海螺湾切丁,鱿鱼头切段,虾仁切丁。
开火,把锅烧热,并倒入适量的食用油。
葱花爆锅。
加入适量的水,烧开。
水烧开后加入五种食材,煮熟。
撒入盐和鸡精,可根据自己的口味来调味。
打入鸡蛋。
添加鸡蛋以后,就做好啦。
冬瓜海带汤的做法
主料
冬瓜海带。
辅料
盐、姜丝。
步骤
1. 将冬瓜去皮切块然后洗净 海带用水泡40分钟这样 (没有买的大海带就买了海带丝) 回来泡好后切小段待用。
2. 锅中底油 放入生。
3. 油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。
4. 为了多做点汤喝 所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。
5. 大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了 咸淡自己要控制好。
金针菇海带汤的做法
主料
海带丝50g、金针菇50g、胡萝卜1/2个。
辅料
油适量、盐适量、鲜辣粉适量、鸡精少量、香菜适量。
步骤
1.金针菇去掉老根,海带丝开水煮至2分钟。
2.胡萝卜切丝,海带丝切段。
3.炒锅倒油爆香葱花倒入胡萝卜和海带翻炒片刻关火。
4.然后食材放入砂锅加入适量的清水。
5.加入鲜辣粉。
6.加入盐煮上3分钟。
7.再加入金针菇继续煮上3分钟。
8.加入适量的鸡精。
9.撒上香菜关火即可。
结语:以上就是不同海带汤的做法,海带可以和多种不同的食物来搭配,多吃海带能够治愈皮肤湿毒瘙痒、冠心病,因海带中含碘量很高,所以要想治愈甲状腺肿大的症状,要多吃海带,而且海带还能预防少白头的出现。