大家都吃过土豆炒洋葱,清脆的土豆加上鲜甜的洋葱,这对完美搭配为大家带去过无数味觉上的美好体验。没人会拒绝这道营养菜,因为值得一尝。想知道土豆的做法以及洋葱的做法吗?那就一起来看看吧。
方法一
材料
土豆、洋葱、香菇、老抽、盐。
做法
1.土豆切片放入锅中煎金黄色,取出备用。
2.洋葱和香菇切好。
3.油热后,爆香香菇。
4.加些老抽炒香。
5.放入洋葱翻炒。
6.洋葱变色后,加入土豆,加盐调味即可。
方法二
材料
土豆、洋葱、酱油、盐。
做法
1.土豆洗净,去皮;洋葱去皮,洗净。
2. 将土豆和洋葱分别切成片。
3. 起锅,放适量的油,先炒土豆,待土豆微软。
4.加入洋葱一起炒。
5.最好,放适量的盐和少许酱油翻炒,加水煮一会儿,出锅。
方法三
材料
土豆、洋葱、辣椒、老抽、盐、味精。
做法
土豆去皮切片。
2将洋葱剥去老皮洗净,掰成小块。
3葱和辣椒切小段。
4锅中放入油烧热,放葱段和花椒炒香,下入土豆片加适量酱油翻炒。
5最后放入洋葱、辣椒炒出香味,加味精盛出即可。
方法四
材料
土豆、洋葱、香菇、老抽、盐。
做法
1、将洋葱剥去老皮洗净,切成碎末。
2、香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用。
3、土豆带皮洗净,放入锅里加水,上火煮沸,加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟,以免炒时土豆碎烂)。
4、把煮好的土豆晾凉,去皮后切成小薄片待用。
5、在煎盘内放入植物油,置火上烧热,先下入薄薄的一层熟土豆片,不停地转动煎盘,使土豆片在煎盘里转动。
6、使其一面呈金黄色时,翻个,此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动,再撒匀盐和胡椒粉。
7、然后使其土豆再翻个,待其两面都呈金黄色时,洋葱发出香味,即可用铲子铲入盘中。
结语:以上就是三九养生堂为您介绍的土豆炒洋葱,你们都了解了吧。对于喜欢吃土豆炒洋葱的人简直就是福利,仔细阅读上面说的土豆的做法以及洋葱的做法,是不是垂涎欲滴的想去试试了呢?那就赶快行动。