海苔是很有营养价值的食物,海苔里有人体不可或缺的营养,多吃海苔可预防甲状腺肿大,所以大家一定要多吃哦,那么大家知道海苔的做法吗?知道海苔怎么吃吗?有什么营养价值呢?如果你想了解一下的话,小编就为大家介绍一下海苔的做法大全。
海苔鲜蔬吐司卷
材料:吐司3片,干燥海苔3片,肉松适量,黄瓜片若干,白芝麻少许,低脂沙拉酱适量。
做法
1.准备所需食材。
2.吐司切去四边,轻轻压实。
3.将一片海苔放置于吐司片中央。
4.翻面,涂少许沙拉酱。
5.铺一层肉松。
6.正中央放少许黄瓜丝。
7.将吐司片从一侧卷起,裹紧。
8.收口向下摆放,海苔表面撒少许白芝麻即可。
小诀窍
1、吐司片切去四边并压实,易于下面的步骤中卷起。
2、沙拉酱不宜过多,以免卷时漏出。
3、也可将沙拉酱换做喜欢的果酱,时蔬也可任意搭配。
海苔土司捲
材料:小黄瓜半条,切片土司2片,全蛋1颗,寿司海苔1张,沙拉酱适量,肉松2大匙。
做法
1.将小黄瓜洗净切成细长条状;土司切边后用桿面棍稍稍辗压平;蛋打散成蛋液备用。
2.将海苔片平放,舖上2片作法1的土司片,挤上适量的沙拉酱,再放上肉松及作法1的黄瓜条,将海苔捲捲成圆筒状,并在封口处沾上少许作法1的蛋液作固定。
3.取锅,倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后,先将作法2的海苔土司捲两端开口沾上少许作法1的蛋液,再放入锅中以小火炸约2分钟后,捞起沥油,再切成小块状即可食用。
海苔鸡肉蛋卷
材料:即食海苔1包,鸡蛋2个,鸡胸肉1块,胡萝卜1/2根,生抽1大勺。
做法
1.鸡胸肉切大块,放入搅拌机。
2.胡萝卜去皮、切大块,一同放入搅拌机。
3.搅成细腻的馅料,加入生抽。
4.搅拌均匀待用。
5.鸡蛋搅打成均匀蛋液。
6.平底锅刷一层油,舀入一大勺蛋液,摇匀,小火加热。
7.带蛋饼边缘微微翘起,翻面,煎至蛋液凝固。
8.取出蛋饼,铺上一层海苔。
9.用汤勺抹一层胡萝卜鸡肉泥,卷成卷。
10.蒸锅添少许水,大火烧开。
11.将蛋卷放入蒸屉,蒸8分钟左右。
12.取出蛋卷,晾凉切段即可。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍关于海苔的做法做法的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎么用海苔做出美味的食物了吧,海苔的做法有很多,大家可以尝试以上的食谱做一份海苔大餐哦。