女性朋友受苦受难的时候，手脚冰冷，四肢乏力，经期尤其严重。这个汤是补血益气，滋阴补肾的。乌鸡汤的营养价值很高，多喝有益。那么，乌鸡汤的做法是怎样的呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。

　　乌鸡汤的做法

　　原料

　　乌鸡半个(一个吃不了，也太浪费了)、红枣十颗、桂圆十颗、枸杞十颗、老姜三片，大葱一段。

　　调味

　　料酒，盐。

　　做法

　　1、烧开水，放点姜碎，把乌鸡放在里面泡一会，不要盖锅盖，三分钟后捞出洗净。

　　2、紫砂煲放适量水，倒两汤匙料酒，一茶匙盐搅拌好。

　　3、放乌鸡，红枣等所有材料，煲三个小时——五个小时(喜欢烂的多一会，不喜欢少一会)。

　　补血安胎山药乌鸡汤的做法

　　1.乌鸡洗净，剔下鸡胸肉，其余斩成大块儿备用。

　　2.乌鸡块儿凉水下锅，大火煮开2、3分钟，出净血沫和杂质。

　　3.捞出鸡块儿，用不烫手的热水冲洗干净。

　　4.葱姜切大块儿，略拍松，与八角一起装入茶包袋备用。

　　5.另起砂锅，放入鸡块儿，加入足量热水和料包，大火煮开后转小火，盖锅盖焖煮至鸡肉熟烂。

　　6.鸡肉基本炖烂后处理山药，洗净去皮，切成滚刀块儿。

　　7.将山药下入锅中，转中火，继续炖至山药熟烂。

　　8.加适量盐调味，关火细香葱切末撒上，即可。

　　乌鸡汤做法

　　原料：乌鸡半只(太多一顿吃不完，回锅不好)。

　　姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。

　　烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。

　　砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。

　　放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。

　　食材原料：乌鸡半只(如果一只，所有配料加倍)。

　　配料：红枣十颗，桂圆十颗，枸杞十颗。

　　老姜三片，大葱一段。

　　调料：料酒两汤匙，精盐一茶匙。

　　方法/步骤

　　1原料：乌鸡半只(太多一顿吃不完，回锅不好)。

　　2姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。

　　3烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。

　　4砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。

　　5放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。

　　6成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。

　　注意事项

　　不要以为大补就可以经常喝，一个月喝两次就足够了。

　　结语：通过上面的介绍，大家是不是对乌鸡汤的做法已经完全了解了呢?乌鸡汤的营养价值极高，是女性朋友们很好的滋补品。如果女性朋友想要给自己的身体滋补一下，不妨选择乌鸡汤。希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。