大家平时在家喜欢喝汤吗?想必大多数朋友都会说喜欢。我们在饭后喝上适量的汤汁，不但助于我们的肠胃消化，美味开胃，而且主要的是具有很高的养生价值。所以我们在闲暇之余可以自己做上一份美味营养食谱汤。接下来小编就向大家推荐几款营养美味的养生食谱汤。

　　芋圆红豆汤

　　材料

　　芋圆：香芋(去皮后)350g，木薯粉120g，

　　红豆汤：红豆200g，糖80g，盐一小撮，

　　做法

　　1、先把准备好的红豆用清水泡上一夜。

　　2、捞出红豆放入炖锅，倒入新鲜的清水没过豆子，煮开后再煮10分钟就关火。

　　3、让豆子焖在锅里自然降温，然后重新开火，煮开后小火煮半小时，至红豆绵软即可。

　　4、加上糖和盐等调味料，将豆汤煮好，备用。

　　5、把芋头去皮切厚片，入蒸锅蒸至筷子能轻易穿透。

　　6、蒸好的芋头趁热加入到木薯粉中，用叉子或压土豆泥的工具捣碎，混合成粉团。

　　7、如果芋头比较干，可以加少量水，直至粉团柔软而不粘手。

　　8、将芋头切成小块，然后再搓成长条，再切成小段即可。

　　9、烧一锅开水，将芋圆倒进去，下锅后搅动一下防止芋圆互相粘连。

　　10、待芋圆浮起后再煮一分钟即可捞出，然后马上浸入凉水中。

　　11、浸过凉水的芋圆捞出后再放入之前煮好的红豆汤里即可。

　　山药豆腐汤

　　材料

　　山药200克，豆腐400克，蒜头1瓣、酱油、麻油、葱、盐、味精各适量，

　　做法

　　1、山药去皮，豆腐沸水烫后分别切成丁，蒜去皮剁成蓉。

　　2、花生油烧至五成热，爆香蒜蓉，倒入山药丁翻炒数遍。

　　3、再加上适量水，待沸腾倒入豆腐丁，调入蒜蓉及剩余原料，煮沸。

　　4、最后撒上葱花，淋上麻油即可。

　　五彩酸辣汤

　　材料

　　原料：薄腐衣、鲜豌豆、玉米粒、胡萝卜、清水笋、合装嫩豆腐、香菇、芫荽(香菜)，

　　调料：植物油、麻油、盐、白醋(或柠檬、柠檬汁)素高汤(或蘑菇精)、胡椒粉、淀粉、适量，

　　做法

　　1、胡萝卜、清水笋洗净切丝，香菇切丝，嫩豆腐用刀划成块，腐衣用水泡软撕碎成条状。

　　2、汤锅内放适量水，加入玉米粒、鲜豌豆、清水笋、香菇丝、适量盐、煮开后，再小火煮五分钟。

　　3、用炒锅加植物油煸炒胡萝卜丝一分钟后，与嫩豆腐、腐衣一道放入汤锅内，改开中火。

　　4、烧开后用淀粉调水勾芡，使汤变稠。

　　5、加入胡椒粉、开大火煮10秒钟，熄火，放白醋、香菜、蘑菇精，再淋上少许麻油即可上桌。

　　苹果瘦身汤

　　材料

　　海带：100克，苹果：2个，瘦肉：250克，生姜：3片，水：6碗，

　　做法

　　1、瘦肉洗净切块，汆水捞起。

　　2、苹果去皮去核，切块。

　　3、海带洗净，浸泡1-2小时。

　　4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。

　　结语：看完了上面的文章，想必大家对于上面的几美味营养的养生食谱汤都学得差不多了吧。常喝这几款食谱汤，不但是美味营养，还能够养生，大家赶快去试试看看吧。以上便是三九养生堂为大家带来的养生食谱。最后小编祝大家身体健康，万事如意!