南瓜饼是一种味道香甜，口感清爽的一种食物，很多人喜爱吃南瓜饼，但是不会做南瓜饼怎么办呢?今天小编为大家介绍几款非常好吃的南瓜饼做法，如果想学习的朋友，就随小编一起去看看吧。

　　南瓜饼

　　材料：南瓜200克，糯米粉1碗约100克左右，糖2汤，油。

　　做法

　　1.南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。

　　2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。

　　3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，(切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团，个人经验，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。

　　4.把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。

　　5.油烧热后，把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起，比原来稍大，要注意翻动， 以免糊掉，把两面煎成金黄色，就可上碟了。

　　南瓜饼

　　材料：1.半个南瓜。

　　2.面粉随意(揉出来的面手感舒服就可以了)。

　　3.红豆馅或芝麻馅(也可以自己决定)做法红豆馅。

　　做法

　　1.用高压锅把南瓜煮熟，去皮捣成泥。倒入面粉，和面要和得均匀。

　　2.将和好的面粉搓成圆形按扁，加入红豆馅搓成圆在按扁。

　　3。把做好的东西在锅中炸，就可以食用了。

　　提示：(可以按照同样的方法，把南瓜换成紫薯，抹茶粉(不用煮)等，这样做出来彩色的会很好看你也可以试着用别的东西。)

　　南瓜饼

　　材料：面粉和糯米粉，南瓜，豆沙馅。

　　做法

　　1- 把南瓜切块，然后去皮。

　　2- 把南瓜放进锅里蒸熟。

　　3- 把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，比例是5：4：1。然后和成面团包入。

　　4- 放进电饼铛煎熟。金黄金黄的，又香又糯的南瓜饼就做好了。

　　南瓜饼

　　材料：南瓜，白糖，糯米粉，生粉适量。

　　做法

　　1、将南瓜切小块，煮熟。

　　2、压碎南瓜，放凉。

　　3、将糯米粉、白糖(白糖根据自己口味，喜欢甜的放多点)、适量生粉倒进南瓜里搅拌，直到发硬。

　　4、取一小团，用手压扁、压均匀，直到弄完南瓜。

　　5、锅里放油，待温小火煎，一面发黄翻另一面，最后盖上锅三四分钟。

　　6、出锅。

　　结语：以上就是三九养生堂为大家介绍南瓜饼做法和配方的全部内容，相信大家都已经学会了，南瓜饼的做法很多很多，小编推荐的是又好吃又简单的几种，不知道大家喜不喜欢，如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。