小学生的早餐一定要重视营养，营养不足都会导致孩子发育不全，还会影响智力，有许多的父母不知道如何为孩子们准备早餐，今天小编为大家准备小学生营养早餐食谱、小学生补脑营养早餐和小学生一周营养早餐食谱，希望大家喜欢。
目录
1、小学生营养早餐搭配原则 2、小学生补脑营养早餐
3、小学生减肥营养早餐食谱 4、小学生开胃营养早餐食谱
5、小学生西式营养早餐 6、小学生考试营养早餐
7、小学生一周营养早餐食谱 8、小学生营养早餐的重要性
小学生营养早餐搭配原则
吃得多不如吃得精
早晨起来，虽然胃里已排空，但由于活动量不大，有些孩子总觉得早上不饿，也就不想吃早饭。另外，有的学生上学早，时间紧张，进餐时间短。
因此，早餐不用吃大量的饭菜，只要质量高、搭配合理的主副食就可以了。
每天喝牛奶是最好的补钙措施
每天喝牛奶是最好的补钙措施(尽管人们对牛奶有不同的认识，但适量适度是重要的饮食原则，对孩子成长也是需要的——责编注)，每100毫升牛奶中含钙量达120毫克，如果每天喝250毫升牛奶，可以获得300毫克的钙，相当于中国营养学会推荐的钙供给量标准的40%。这样，再从其他食物中摄入钙达供给量标准的50%，两者相加，基本满足需求。
此外，最好每天早餐中有一个鸡蛋。
鸡蛋富含生命所需的一切营养成分和活性物质，是人类早餐的最佳选择。
有些家长一大早就给孩子吃很多东西，不但有牛奶、鸡蛋，还有包子、油条、汉堡、巧克力等等，认为多吃点“耐饿”。
殊不知，吃得过多反而会影响上午的学习。根据《中国居民膳食指南》，营养早餐的热量来源应包括蛋白质、脂肪和碳水化合物，三者比例应接近1∶0.7∶5，并能提供人所必需的各种维生素和矿物质，如钙、锌、铁等。早上食欲差，家长应尽可能安排一些色、香、味、形具有吸引力的早点，早餐也要经常换着花样做。
蔬菜水果不可少
如果把牛奶、鸡蛋、蔬菜加主食当作理想早餐的标准，那么，如果再加上水果，便称得上是“黄金早餐”了。
但据调查，学生早餐中最缺少的就是蔬菜和水果。
主食、蛋品、肉类、奶类虽然富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为含硫磷元素多的食物，属于酸性食品，而蔬菜水果是碱性食品，不仅富含胡萝卜素和多种水溶性维生素，还含有很多钙、钾、镁等营养素。
如果学生早餐吃过多的酸性食物，且没有碱性食物来中和，会导致血液偏酸性，可使人整个上午思维不集中。
因此，早餐中蔬菜不能少，可以选择一些爽口的什锦泡菜、拌黄瓜、糖拌西红柿等等。
吃一定量的蔬菜，不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，还能为机体及时提供一定量的维生素，对学生健康发育十分有益。此外，如果有条件，早餐最好再增加一个富含维生素的水果。
小学生补脑营养早餐
黑芝麻糊
原料：芝麻30克、糯米50克、大米50克。
做法
所有材料洗净，加水浸泡一夜，第二天用豆浆机制成米糊即可。
红薯杂粮米糊
原料：红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克
做法
1. 麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块，倒入豆浆机中。
2. 加入玉米片、麦仁、糙米，所需量的清水，加盖按下米香豆浆键即可。
紫薯米糊
原料：紫薯150克、大米80克
做法
1. 紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸泡一夜。
2. 将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中，制成米糊。
南瓜米糊
原料：南瓜300g、大米100g
做法
1. 南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。
2. 将原料倒入豆浆机，倒入适量水，选择米糊键即可。
核桃花生米米糊
原料：核桃、花生、大米
做法
1. 将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。
2. 泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。
南瓜栗子米糊
原料：南瓜1块、熟栗子7-8个、大米
做法
1. 南瓜切碎，和洗净的大米混合，加适量水浸泡上;栗子剥壳，将栗子肉切小块。
2. 将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机，加入适量水，制成米糊即可。
山药红薯米糊
原料：地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克
做法
1. 山药和红薯切片，放到微波炉中，加2茶匙水，高火4分钟。
2. 把山药和红薯放到搅拌机中，加入黑芝麻粉、米饭、白糖，添加没过食材的开水，搅碎即可。
小米山药粥
原料：鲜山药，小米，白糖
做法
1、将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥。
2、然后加白糖适量，空腹食用。
一周健脑早餐计划
养生粥 Monday
材料：小薏仁15克、米30克、当归1/4钱、红枣1.9钱、枸杞1.4钱、面轮20克、高丽菜30克、柳松菇20克、芹菜末15克、黑芝麻5克、核桃5克、土鸡蛋一颗
调味：盐、白胡椒粉适量
做法
1.小薏仁、米洗净浸泡片刻，沥干后加当归、红枣、面轮剪成片状、高丽菜洗净切丝、柳松菇洗净加水适量煮成粥。
2.黑芝麻、核桃稍烤待用。
3.放入蛋、芹菜末、枸杞加热2-3分后，洒上黑芝麻、核桃及适量的调味即可。
小叮咛
核桃中含亚麻油酸，可供给大脑基质的需要，而其含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，可健脑。但不能过食，每日2～3个核桃为宜。当归、红枣、枸杞有补气功效，让一天充满活力。
日式烤饭团 Tuesday
材料：糙米饭100克、饭岛香松、寿司海苔1片、鲔鱼罐头30克、日式酱油
做法
1.将糙米饭、饭岛香松、鲔鱼搅拌均匀后，捏成三角饭团。
2.将捏好的饭团放入烤箱中烤至表面酥脆即可。
3.将烤好的饭团表面刷上日式酱油，包上海苔片即可。
小叮咛
脑部约60%是不饱和脂肪(包括约10%的omega-3脂肪酸)，因此摄取富含omega-3的食物可保持细胞膜的弹性，使神经细胞的功能达到较佳状态。深海鱼的鱼油富含omega-3;其中的DHA是细胞膜的重要成分，尤其是脑和视网膜的细胞膜。无论在大脑皮质功能、记忆力维持，甚至胚胎与幼儿的脑部发育，DHA都扮演重要的角色。除了鲔鱼，还可以用鲑鱼替代。
南瓜浓汤 Wednesday
材料：洋葱50克、南瓜连皮15克
调味：鲜奶160cc.(酌量增减)、盐、白胡椒粉适量
做法
1.南瓜切块蒸熟。
2.洋葱切片丝，用热水汆烫沥干待用。
3.将1+2做法及调料(鲜奶160cc.、盐、白胡椒粉适量)放入果菜调理机打匀，倒入深锅内，用中火煮10-15分钟，滚了即可食用。
小叮咛
牛奶是优质蛋白质，含丰富核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D，有助于神经传导物质合成，帮助孩子提升专注力。南瓜是β-胡萝卜素的来源，含丰富维生素A、锌、钾和纤维素。味甘平，清心醒脑，对头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症有帮助。因此，对神经衰弱、记忆力减退的人有较好的帮助。
香蕉牛奶燕麦粥 Thursday
材料：香蕉半根、低脂牛奶240cc.、即食燕麦片40克、葡萄干10克、杏仁片3克
做法
1.香蕉半根切成小丁状备用。
2.将低脂牛奶加热后加入即食燕麦片泡软。
3.将香蕉丁、葡萄干、杏仁片加入牛奶燕麦粥即可食用。
小叮咛
脑部细胞利用葡萄糖做为能量来源，而香蕉含有丰富的糖类，能提供脑部足够的能源，帮助孩子脑部运作。燕麦提供糖类更含丰富的维生素B群、E及钾、锌等矿物质。坚果类富含omega-3脂肪酸、维生素E、硒等抗氧化物质，保护脑细胞不受自由基损害，并且有助情绪稳定，让孩子学习更佳，家长也可以核桃、松子等其他坚果类取代杏仁片。
全麦纤蔬三明治 Friday
材料：全麦土司3片、鸡蛋1颗、枸杞0.5钱、美生菜20克、牛番茄30克、苹果20克、低脂起司片一片
做法
1.美生菜洗净，水分滴干备用。牛番茄、苹果切成薄片备用。
2.枸杞以热水泡软，加入打散的鸡蛋液中，起油锅将蛋炒熟。
3.全麦土司以烤箱烤至表面酥黄。
4.将枸杞炒蛋、美生菜、牛番茄、苹果、低脂起司片以全麦土司夹起后对切成三角形即完成。
小叮咛
鸡蛋不仅有B群，优质的蛋白质也与制造细胞和神经传导物质有关。而且还有丰富的维生素A、E、B6、B12、叶酸和锌等活化脑力的营养素。蛋黄中还富含卵磷脂，是人体合成乙醯胆碱(负责记忆力、提高反应时间和专注力的神经传导物质)的主要原料。
小学生减肥营养早餐食谱
1.早上一杯牛奶减肥
牛奶中含有丰富的钙元素，能帮助人体燃烧脂肪，促进机体产生更多能降解脂肪的酶。
所以，如果您想减肥，请每天喝牛奶吧。
喝点美味的东西，让你觉得减肥不是那么恐怖的事!早餐时候的面包尽量选择全麦的或者水蒸的，不要奶油的。
2.苹果、猊猴桃、石榴、西红柿减肥
这些水果里含大量的果胶，吃了会产生饱腹感。每天选择一餐吃一个大小适中的水果在一定效果上是不错的。
如果觉得还是饿，可以吃几片全麦饼干或者全麦面包，千万也不要饿晕自己。
3.蔬菜沙拉减肥
这个推荐在晚餐吃。可以选择你喜欢的蔬菜和水果洗干净切丁，沙拉酱还是少加点，如果实在觉得无味，可以加一些酸奶来调味，也可以选择味道比较可口的水果来调味，实在觉得单吃青菜太受不了，可以水煮两个鸡蛋来吃，加点酱油就可以了。
4.减肥营养解馋蔬菜水果汁
每天喝上1杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。
番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢过程大有补益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。还可起到减肥的作用。
当然你也可以换成任何你喜欢的蔬菜或者水果榨汁，但是不要放白糖调味，可以放适量的蜂蜜。
5.西瓜减肥
西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿，可以帮助排除体内多馀的水分，但是最好不要晚上吃，要不你可能要晚上起来几次上洗手间。原创文章
6.饿了就吃青瓜
青瓜有降解脂肪的功能，而且青瓜里有充足的水分。
对身体很有好处，它是所有事物中为数不多的几种不含脂肪的食物，多吃也不会长胖，可以凉拌吃，可以青瓜炒鸡蛋，瘦身效果都很不错!
小学生开胃营养早餐食谱
套餐一：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果
组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。
做法
1.将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。
2.锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。
3.饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。
套餐二：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙
组成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。
做法
1.虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。
2.馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。
3.锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。
4.鸡蛋1个打散。
5.锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。
套餐三：果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治
组成：果仁玉米粥1碗，鸡蛋三文治1个营养菜谱，西红柿半个。
做法
1.将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
2.将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。
3.准备鸡蛋1个，黄瓜1/4根，面包4片，火腿2片，肉松适量。
4.鸡蛋煎熟(煎时要少放油);黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。
5.在面包上撒一层肉松孕妇营养食谱，盖上一片面包，将煎蛋放在上面儿童营养食谱，再摆上黄瓜片宝宝营养食谱，盖上一片面包，摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。
解析：花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高，所含蛋白质远远超过鱼类、肉类，而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质，极易被人体吸收。对宝宝的脑发育非常有好处。
小学生西式营养早餐
火腿西多士
材料
吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量
做法
1、准备材料。
2、吐司切去片。(切下来的边直接吃掉吧)
3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。
4、再夹上一片火腿，盖上另一片吐司。(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)
5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。(装蛋液的碗要大一点，因为面包要放进去蘸蛋液)
6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可。
7、平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎。
8、煎至双面金黄色，取出用纸巾吸一下多余的油，沿对角线切开即可。
鲜虾吐司卷
材料：吐司5片、虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、淀粉适量。
煎炸吐司卷的油温大概在150度-160度，筷子放入锅中，周围会冒起少许的油泡。
做法
1、大虾洗净，去除虾线。只取虾肉，其余全部去掉，放入搅拌机，搅打成虾泥。
2、将虾泥、蛋白、葱末、蒜末、盐、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀做成馅料。
3、吐司去边，并用擀面杖擀平压实，再在吐丝表面撒上少许淀粉，平抹上上一层馅料卷起，卷好的吐司放入锅中用中小火以煎炸的方式处理成金黄色，就可以捞出沥油食用了。
小学生考试营养早餐
爱心早餐1、厚蛋烧+热牛奶
两个鸡蛋、黄瓜碎、火腿碎、花椒粉、盐、香油搅拌在一起，平底锅小火摊成一个饼片，不翻面、待蛋液快要全部凝固的时候把蛋饼卷起来，装盘切段淋上番茄沙司!完成!
爱心早餐2、爱心菠菜饼+珍珠丸子+奶昔
在超市买的心型模具，两个鸡蛋、两勺面粉、菠菜碎、火腿碎、花椒粉、盐、香油，全部搅拌在一起，平底锅及模具刷上油，倒入面糊小火慢慢煎，表面凝固后取下模具翻面煎一下即可!
出锅配千岛酱吃!
头天晚上吃剩的珍珠丸子，外加香蕉、火龙果奶昔!
这两种水果在一起打奶昔是绝配，甜度和口感恰到好处!妈妈们可以试一试!
爱心早餐3、素馅饺子+紫菜蛋花汤+苹果
提前包好的茄子、粉条、鸡蛋、香肠、麻酱馅饺子，冻到冰箱里，哪天起晚了来不及做早餐的时候，可以给宝贝煮来吃，配上紫菜蛋花汤和苹果，也算营养又美味了!
爱心早餐4、五彩炒饭+番茄鸡蛋汤+草莓
剩米饭、黄瓜丁、火腿丁、鸡蛋碎、葱末一起翻炒、最后用盐、香油调味出锅，外加一碗番茄鸡蛋汤和四颗草莓，宝贝吃的干干净净!
早晨如果不想起太早，头天晚上可以把黄瓜火腿都切好，鸡蛋炒好，早晨起来简单一炒就ok了!
爱心早餐5、豆沙鸡蛋卷+牛奶燕麦粥+火龙果
这款早餐纯甜口儿的，宝贝比较喜欢!
鸡蛋面粉白糖调成面糊，平底锅刷油小火摊成蛋饼，豆沙陷加牛奶调稀一点儿，太稠不容易抹开，抹好豆沙馅的蛋饼卷起来切段装盘就完成了!
牛奶加燕麦片加冰糖微波炉里叮两分钟即成了美味又营养的牛奶燕麦粥!
爱心早餐6、豪华版鸡蛋灌饼+红豆粥
在超市买的冷冻手抓饼，吃起来非常方便!
从冰箱里取出一张，平底锅刷油放入饼，鸡蛋打散均匀洒在饼皮上，再洒上培根片，翻面烙熟取出即可!
胡萝卜丝、土豆丝、黄豆酱、均匀炒熟加在灌饼上，再加上一片生菜，卷好即可!
搭配一碗红豆杂粮粥，吃完了小肚子保证舒舒服服的!
爱心早餐7、旺仔小馒头奶香饼+热牛奶
这也是孩子非常喜欢的一款早点，每次都能吃的精光!
超市买的旺仔小馒头跟牛奶一起打碎，加入白糖和鸡蛋一起搅拌成面糊，平底锅刷油， 用最小的火把饼片煎熟，出锅后沾番茄沙司吃!
再搭配一杯热牛奶就OK了!
需要注意的就是一定要用最小的火，这样煎出来的饼口感又软又Q，非常好吃!
爱心早餐8、黄金馒头片
材料：馒头两个、鸡蛋两个、油、盐
做法
1、准备材料。
2、鸡蛋加少许盐打散;馒头切成约1厘米的馒头片。
3、将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟，均匀的裹上一层蛋液。
4、平底锅放适量油，将馒头片放入。
5、中小火煎至两面金黄即可。
6、趁热吃吧。
小贴士
不蘸蛋液直接煎也非常好吃。这个大家一定都懂的。
小学生一周营养早餐食谱
方案一
星期一早餐食谱：鸡蛋挂面，面包或牛奶小馒头(超市有售)，苹果。
星期二早餐食谱：牛奶，馍夹肉，苹果。
星期三早餐食谱：牛奶，全麦面包片，鸡蛋，番茄。
星期四早餐食谱：粥(燕麦粥、红豆粥、八宝粥、紫米粥、银耳莲子粥、绿豆粥等，可根据季节和身体状况调换)，鸡蛋，全麦面包，番茄。
星期五早餐食谱：馄饨、鸡蛋，仙女果。
星期六早餐食谱：粥，鸡蛋，豆沙包，凉拌小菜。
星期日早餐食谱：豆浆，包子，凉拌小菜(西芹、花生米、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、生菜等，可根据实际情况，科学组合)。
方案二
星期一
早餐：馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
水果：西红柿或白萝卜1个。
中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。
晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二
早餐：玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。
水果：枇杷(或长生果)3～4个。
中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。
晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三
早餐：鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。
水果：鸭梨一个或西瓜一块。
中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。
晚餐：三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四
早餐：苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。
水果：香蕉(或黄瓜)1个。
中餐：米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐：豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。
星期五
早餐：酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。
水果：猕猴桃(或桃子)1～2个。
中餐：红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。
晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
星期六
早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。
水果：草莓(或李子)5～6个。
中餐：两米饭(大米、小米)、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳猪肝汤。
晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
星期天
早餐：芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。
水果：苹果1个。
方案三
星期一早餐食谱：肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红
星期二早餐食谱：馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤
星期三早餐食谱：海鲜面条(牡蛎肉、蚶肉)、肝泥花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁
星期四早餐食谱：花卷、蒸鱼、煮花生米、白菜豆腐牡蛎汤、苹果
星期五早餐食谱：馒头、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤
星期六早餐食谱：麻酱花卷、虾皮馄饨、蒸蛋羹、肉末炒芹菜
星期日早餐食谱：烤饼、紫菜蚬肉疙瘩汤、酱猪肝、橘子
方案四
星期一早餐食谱：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪(面包200克，草莓酱50克，奶酪3片30克)
星期三早餐食谱：牛奶3瓶，花卷3只(每只50克)，蛋糕3只(每只25克)，梨1只(150克)
星期三早餐食谱：酸奶3瓶(600克)，蛋饼3只(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克)，大苹果1只(150克)
星期四早餐食谱：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，肉包子3只(每只50克)，香蕉3根(300克)
星期五早餐食谱：牛奶3瓶，三明治面包3只(每只含面包片两片50克，生菜两张50克，鸡胸脯肉20克)，煎饼3只(每只50克)，桔子3只(150克)
星期六早餐食谱：大米粥(粳米100克)，煎蛋3只(120克)，烧卖3只(75克)，菜包3只(150克)，酸奶3瓶(600克)
星期日早餐食谱：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，火腿肠75克，早餐面包3只(每只50克)，香蕉3根(300克)
方案五
星期一早餐食谱：面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶
星期二早餐食谱：蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶
星期三早餐食谱：发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶
星期四早餐食谱：烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶
星期五早餐食谱：核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶
星期六早餐食谱：肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶
星期日早餐食谱：面包、果酱、火腿肠、牛奶
方案六
星期一： 肉末菜粥 煮鸡蛋 芹菜豆腐干 酸奶 水果
星期二： 全麦面包(或蛋糕) 牛肉土豆丁 牛奶 水果
星期三： 燕麦粥 鲜肉包 拌海带白菜丝 豆浆 水果
星期四： 馒头(或花卷) 煮鸡蛋 香菇青菜 牛奶 水果
星期五： 黑米粥 烤饼 西红柿炒蛋 豆腐脑 水果
星期六：红枣白米粥 鲜肉包 拌黄瓜 腐乳 酸奶 水果
星期天：青菜面 煮荷包蛋 酱牛肉 豆浆 水果
最后提醒您：食谱是死的，人是活的。
学生有身高、体重、食欲等等方面的差异。因此，要活学活用，但是高质量的早餐要遵守一个原则，那就是要保证碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等的合理搭配!
小学生营养早餐的重要性
一日之计在于晨。美国一位科学家说：人的大脑功能与上午的体力，很大程度上决定于你早餐吃什么。
经过一夜时间，人体胃肠内的食物基本被消化，前一日晚餐提供的能量与营养素消耗很多，需要从早餐中及时地得到补充，处在生长发育期的中小学生，早餐不仅要吃，而且对早餐的质量，有比成人更高的要求。
很多学生吃早餐马马虎虎，有的孩子因起得迟，或者父母无时间准备，还不吃，或在街头食摊凑合。
研究发现：长期不吃早餐或早餐马虎，对孩子的发育十分不利;早餐影响学生学习成绩，早餐质量高的学生，学习效率高于质量低的学生，不吃早餐的学生，学习效率最低，其课堂注意力、反应能力和记忆力都不如吃早餐的学生。
不吃或少吃早餐的学生，身体耐力差，上午九十点钟会出现低血糖，感到头昏、心慌、恶心，甚至面色苍白，出虚汗、发生昏厥。
这是由于血液中的葡萄糖水平降低，体内器官(特别是大脑)得不到充分的能量供应的缘故。
调查发现，不吃或少吃早餐的孩子，往往导致午餐吃得多，而且嗜吃肉食，因此，也就容易发生不良的结果。
长期不吃早餐的儿童长大后肥胖的比例，是吃早餐儿童的两倍。
有资料表明，长期不吃早餐的人，患胆石症的可能性大，这是因为空腹时胆汁分泌减少，浓度加大，容易沉积成石。
不吃早餐的学生还容易患胃炎和胃、十二指肠溃疡等疾病。
所以同学们一定要认识到，早餐是启动大脑的“开关”。
我们这样年龄段的学生，正处在生長发育的黃金时期，同时，还负有繁重的学习和健身活动，脑力与体力都是消耗较大的，必需要有充足的食物营养与能量，而且，早餐关系到一天食物营养能量的均衡摄入。 因此，早餐不但要吃好，还要吃饱!
总结：经过上述的讲解，小编相信父母现在知道做什么样的食物给孩子吃，在生活中，父母应该多关注孩子的饮食，以免营养不良，如果孩子太胖可以试一试上述的食谱，会给您以外的收获哦。如果您还想了解一些早餐食谱，可以继续阅读下面的文章。
