有的朋友可能会认为早餐只要吃了就可以了，这样不注重早餐的质量也是不行的，特别是孩子们。早餐的营养搭配是很重要的，吃得好，一天的开头就会好，学生们就能有精神迎接一天紧张的课程。下面就为大家介绍中学生早餐食谱搭配。

　　香蕉煎饼

　　原料

　　面粉120克、鸡蛋半个、白糖15克、盐1/4小匙、清水60毫升、香蕉1~2根、沙拉酱适量。

　　做法

　　1. 先调制一份面糊，将面粉、鸡蛋、白糖、盐、清水，按照用量混合。面糊不宜调得过稀。

　　2. 把香蕉给切成片，然后用干淀粉洒在香蕉片的表面上，然后再裹上之前准备好面糊，然后下锅开始炸，炸成金黄色就可以捞上来了，然后蘸上沙拉酱就可以吃了哦，非常简单。

　　时蔬五彩羹

　　原料

　　鸡胸肉半块、南瓜1小块、北豆腐1/3盒、番茄小半个、豌豆粒少许、蛋清1个、香菜碎少许。

　　调料

　　高汤适量(没有高汤，清水也行)、盐少许、料酒少许、白胡椒粉少许、香油少许、湿淀粉少许。

　　做法

　　1. 鸡胸肉洗净切成小丁，加料酒、白胡椒粉、一点点盐，腌制15分钟。

　　2. 南瓜去皮除籽，洗净，切小丁;豌豆粒洗净;豆腐洗净，切小丁;番茄洗净切小丁。

　　3. 汤锅放到火上，加1:1的高汤和清水，大火烧开，放入鸡肉丁，煮沸后倒入豌豆粒、豆腐块、番茄丁、南瓜丁，用中火炖熟炖烂。

　　淋入蛋清，搅打成蛋花，再加盐、白胡椒粉、香油调味，最后用湿淀粉勾芡，撒上香菜碎就做好了。

　　土豆饼

　　材料

　　土豆1个，面粉3勺，鸡蛋1个，洋葱粒少许，蒜蓉辣椒酱1勺，胡椒分少许，番茄酱4勺。

　　做法

　　1、土豆饼：把土豆刨成细丝，放进水中洗去多余淀粉，用一干净的大腕放进面粉和鸡蛋做成面糊(可稍加水)放进土豆丝拌好。

　　2、热锅，放油，把土豆饼浆放入锅中煎至一面金黄，再翻转煎另一面。待土豆饼熟透(大概每边煎4分钟左右)即可装盘。

　　3、茄汁：将蒜蓉辣椒酱、胡椒粉、番茄酱和开水少许用小碗混合，把洋葱粒放进锅里爆香，再倒入混合好的酱料，煮至适当稠度即可。

　　美味卷饼

　　材料

　　春饼，酱肉，黄瓜，葱白，甜面酱，辣椒酱。

　　做法

　　1、将黄瓜洗净，切条。

　　2、葱洗净切粗丝。

　　3、酱肉切厚片备用。

　　4、将春饼放入蒸锅蒸5分钟，取出铺平，抹上一层甜面酱和辣椒酱。

　　5、然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝，包裹严实卷成卷状，斜刀一切为二就可以了。

　　自制美味肉饼

　　材料

　　肉馅半斤，面粉(没有称自己估摸着放的)，大葱两颗(小棵的，估计大颗的一个就够了)，盐，鸡精，老抽适量。

　　做法

　　1、肉馅放入切碎的大葱、适量盐、鸡精、老抽拌匀。

　　2、和面，要尽量软和一点，和好后分成三份。

　　3、将三份面团擀薄点，擀好一个后均匀的铺上肉馅。

　　4、再擀一个面团，放在第一个铺好肉馅的面皮上，再铺一层肉馅，再将第三个面团擀薄铺上，把边捏紧。

　　5、将平锅烧热放入油，将饼放入锅中，注意火候，别煎糊了，因为有肉，一定要弄熟了。

　　6、中途在锅里要放一点水，盖上锅盖。等好了后出锅，凉了后切开，开吃!小诀窍1、肉馅一定要一个方向的打，上了劲才更好吃。

　　2、面要和硬了，可以多醒一会。

　　3、开小火，慢慢来，一定要弄熟了哦。

　　香蕉球

　　材料

　　香蕉，面粉，面包糠，盐，糖，色拉油少许，鸡蛋一个。

　　做法

　　1.香蕉剥皮切成小段，先在面粉里打个滚。

　　2.鸡蛋加少许盐和一点点糖打散，把步骤1的香蕉段放鸡蛋液里打个滚。

　　3.最后放到面包糠里打个滚。

　　4.双立人STAUB珐琅铸铁平底锅先用小火空锅预热两三分钟。

　　5.预热好的锅中倒入少许色拉油。

　　6.把穿好”衣服”的香蕉段排入平底锅，小火煎至表面金黄。

　　7.煎好的香蕉球用厨房纸巾吸去多余油份，摆盘，吃的时候配上番茄酱或者色拉酱即可。

　　燕麦板栗豆浆

　　材料

　　干黄豆2/3杯，燕麦片1/3杯，栗子6个。

　　做法

　　1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜。

　　2、栗子去皮切成小粒，燕麦片冲洗干净。

　　3、将泡好的黄豆与其他原料洗净后混合放入杯体中，加水至上下水位线之间。

　　4、接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦板栗豆浆。

　　结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的中学生早餐食谱搭配的内容。现在朋友们都知道中学生营养早餐的做法了吧，学生的早餐吃得好才会有精神去听课。营养跟得上，身体各方面才能健康成长。文章中介绍的中学生早餐食谱大家可不要错过了。