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养生食谱之火腿菜

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  1、白菜洗净切去根部。切段备用

  2、火腿去骨切片备用(骨头不要扔掉。拿来炖汤出味儿

  3、起油锅(油一点点就够了)下入白菜翻炒

  4、白菜瘪掉之后加入火腿片翻炒

  5、倒入水至汤锅3/4。开大火煮沸

  6、转小火炖至白菜梆子酥软。加入一点点白胡椒粉和几滴香油即可。

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