葡萄不仅美味,而且葡萄的营养价值也很高,那么你知道葡萄的营养价值有哪些吗?同时葡萄中含有大量的糖量,同时葡萄的热量也比较高。今天我们就来探讨一下葡萄的相关知识,也了解一下怎么样清洗葡萄。
葡萄是一种很好的水果,非常好吃,而且你们知道吗?葡萄的热量也比较适中,但是小编并不建议运动后食用,毕竟它的糖分很高。
葡萄的热量
1粒葡萄(10.0克,可食部分9.0克) 4大卡。
1串葡萄(500.0克,可食部分430.0克) 185大卡。
标准(100克) 43大卡。
葡萄的营养价值
1.葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。
2.法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
3.葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。
4.葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
葡萄的食用效果
葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经。
有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。
主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症,也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
葡萄的适用人群
一般人群均可适用
1.肾炎、高血压、水肿患者,儿童、孕妇、贫血患者,神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者,肺虚咳嗽、盗汗者,风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者,癌症患者尤其适合食用。
2.糖尿病患者,便秘者不宜多吃;脾胃虚寒者不宜多食,多食则令人泄泻。
怎样快速干净的清洗葡萄
首先,要准备这样一把美工剪,不会很尖利,也不会伤到葡萄的表皮;然后顺着葡萄的主枝,将葡萄剪成如下图的小朵状,注意根部不要剪得太短,把这些葡萄兄弟先分成一队一队的,便于管理哦。
然后将一朵朵的葡萄,以上述方法顺着小朵葡萄的主干枝将葡萄剪下,剪成单独的带蒂巴的葡萄颗粒,单个独立的葡萄小兄弟一家是不是很温馨很诱人呢。
将葡萄颗粒在清水中,清洗几次洗去浮灰,注意动作要轻柔细搓,手顺一个方将慢搅。
待葡萄上的表面浮灰洗干净后,在干净的容器里视葡萄的数量倒入适量食盐,充分溶解后将葡萄颗粒倒入容器中。
将溶解食盐的葡萄颗粒在清水里浸泡20分钟,水量以没过葡萄为宜。
20分钟后,将葡萄在清水里轻柔搓洗,根部蒂巴处的灰尘就会清洗的干干净净。
将葡萄用凉开水最后清洗一遍,您就可以放心的享受美味喽。
洗葡萄的注意事项
剪葡萄时一定注意不要剪掉蒂巴,如果蒂巴拽掉后,细菌就会沿着蒂巴破损处侵入葡萄内部,造成再一次的细菌感染
葡萄是即食水果,如果用自来水清洗过后马上就吃,难免会在水果表面留下细菌,因此,清洗完的葡萄要在凉开水中再清洗一次,这样,葡萄表面就不会有隐患了;您就可以安心无忧的酣畅淋漓的大吃葡萄了,不会再让您有拉肚子感染细菌的“危险”了哦
葡萄虽说营养价值极高也有一定的药用价值,但糖尿病人及脾胃虚寒者慎食或者少食为佳。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于葡萄的热量以及葡萄的相关信息,通过文中的介绍,我们知道了葡萄的营养价值,也知道了怎么样清洗葡萄,大家可以根据自己的个人情况来确定自己是否适合吃葡萄。