寒冷的冬天到了，很多人都会出现各种身体不适，感冒咳嗽算得上是冬季最常见的疾病。感冒算不上什么大病，但是我们一旦患上感冒，就会出现发烧头痛、流鼻涕打喷嚏等症状，感冒一时半会儿也好不了，却严重影响我们的工作和生活。今天小编给大家推荐一种常见的食物，我们平时吃它可以预防感冒，感冒时食用它还可以帮助我们缓解感冒的症状。
一、这一物是什么
这一物在我们的日常生活中很常见，我们都是把它当做调味料，炒菜时总会放一点，但是很多人都不爱吃它，觉得它味道辛辣。看到这儿想必大家都已经猜出来了，这一物就是生姜。生姜虽然只是生活中不起眼的调味料，但又被人们誉为“感冒的克星”。
很多人觉得生姜的气味辛辣刺鼻，那是因为生姜中含有一种芳香性挥发油脂，这种物质叫做姜油酮。除此之外，生姜中还含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和钙、镁、磷等矿物质。经常食用生姜，对我们的身体健康非常有好处，同时还可以帮助我们防治感冒。
为什么生姜可以帮助我们治疗感冒呢?因为中医认为生姜性温味辛，可以帮助我们散寒解表，还可以帮助我们调理肠胃和止呕。在寒冷的冬季，我们感冒的原因大多数是因为受到了外界寒气的侵袭，这种感冒又被我们称为伤风感冒。而生姜可以帮助我们发汗驱寒，因此在一定程度上，生姜可以帮助我们防治感冒。
二、生姜如何食用防治感冒
在很多人的眼中，生姜的食用方法很简单，就是将生姜切成碎末，炒菜的时候放一点就可以了。其实，要想防治感冒，我们除了可以将生姜切片含在舌头下，还可以将生姜和其它食物一起搭配食用，这样的保健效果会更好。
1、生姜汤
我们可以将生姜煮成姜汤，这样可以帮助我们发汗驱寒。当我们喝下姜汤的时候，我们身体的毛孔就会张开，汗腺的分泌功能就会增强。这样我们身体内的风寒邪气就会随着大量的汗液排出体外，从而我们的感冒症状就可以得到缓解。
2、生姜红糖水
生姜和红糖算得上是绝妙的搭配，红糖是甘蔗制成的一种糖，除了葡萄糖和果糖以外，红糖中还含有丰富的叶酸、氨基酸和微量元素。红糖的口感甘甜，可以入肝经和脾经，适量食用红糖可以帮助我们止咳润肺。
很多人都觉得生姜比较辛辣，难以下咽，而红糖的味道比较甜，两者中和一下，生姜红糖水的味道就是妙不可言。如果我们患上感冒咳嗽等症状，不妨每天都喝点生姜红糖水，这样既可以暖身，又可以发汗驱寒，在一定程度上也可以缓解风寒感冒的症状。
那么，生姜红糖水应该如何制作呢?我们先将生姜切片，然后加入适量的红糖和水同煮，待到红糖完全融化就可以喝了。经常食用生姜红糖水除了可以防治感冒以外，还可以缓解女性痛经的症状。
3、生姜香菜汤
和生姜一样，很多人都不太喜欢香菜的味道。香菜的味道怪怪的，而且吃起来口感也不是太好。但是香菜的营养价值非常高，香菜中含有丰富的维生素和矿物质，具有解毒和发汗的功效。因此，香菜和生姜搭配起来食用，防治感冒的效果就会加倍。
我们可以将新鲜的生姜和香菜根一起放入锅中加水煮，然后趁热喝下就可以了。每天要喝三次，坚持一个星期以后，你就会发现你感冒的症状得到了缓解。
4、可乐姜汤
说到可乐，很多人都会觉得这种碳酸饮料喝多了会伤身。确实如此，可乐中含有较多的咖啡因，喝多了会伤身又伤肾。但是可乐和生姜巧妙的搭配，居然可以帮助我们治疗感冒咳嗽等症状。
我们可以将新鲜的生姜去皮切碎倒入可乐中，然后用铝锅煮开，趁热喝下就可以了。可乐经过高温加热以后，里面的二氧化碳就会消失，对身体有害的物质也减少了。另外，可乐中所含的糖分和姜丝相结合，就可以帮助我们有效止咳。
5、生姜陈皮汤
当我们患上感冒的时候，生姜和陈皮搭配起来也可以帮助我们治疗感冒。我们可以将适量的生姜和陈皮放入锅中加水熬煮，如果你觉得味道不太好，可以再放点糖。春夏季节可以放白糖，像现在这个季节，我们可以放点红糖。坚持每天喝点生姜陈皮汤，就可以帮助我们有效治疗感冒等疾病。
结语：在现实生活中，我们每个人家里的灶台上都有几块生姜。很多人都觉得生姜味道不太好，只能当做调味料。其实，不起眼的生姜居然是感冒的克星。我们平时可以适量吃点生姜，这样可以帮助我们预防感冒。如果我们患上了感冒咳嗽等症状，可以将生姜和香菜、红糖或者可乐等食物搭配起来，这样就可以帮助我们缓解感冒的症状。
