现代人由于工作压力比较的大,所以说我们常常会忽略对于自身的保养,比如说我们经常吃饭膳食搭配不均衡,还有就是我们经常会由于工作忙碌而忽视了自身的锻炼,长此以往,就会让我们的身体渐渐衰弱,甚至是出现各种疾病。但是你知道吗?其实,在我们平常的生活当中,如果我们想要让自己身体处于健康状态的话,只要针对自己自身的情况选择吃相对应颜色的食物,就会让我们的身体变得越来越健康。
那么在我们平时的生活中一旦遇到一些身体不适症状的时候,我们究竟应该吃哪种颜色的食物才能够对症下药呢?
一、红色
说起红色的食物,我们脑子中的第一反应该就是番茄、红枣、红萝卜等食物,但是你知道吗?经常吃红色的食物对于那些免疫力低下,甚至是体质虚弱人群,都有非常好的治疗作用。为什么会这么说呢?
这是因为在红色的食物中含有非常丰富的胡萝卜素。胡萝卜素相信是大家都不会陌生的一种元素,我们身体要是能够正常的运行,是一定离不开这种元素的。而且经过研究表明,胡萝卜素还具有抗癌的功效。
那么在我们的生活当中,有哪些人群是比较需要大量补充红色食物的呢?小编告诉你,其实在我们平时的生活当中,那些经常坐在电脑前的上班族就需要经常多吃红色的食物。
这是因为这类人群经常坐在电脑面前工作,平时的运动量比较的少,时间一长,他们身体的免疫力就会变得低下,所以在这种情况下,他们就应该多吃一些红色的食物。
就像上文中小编提到的,因为红色的食物当中含有胡萝卜素,而我们每天上班几乎时时刻刻都要盯着电脑,所以在这样的情况下,吃红色的食物,还能够保护我们的眼睛。可以为是一举两得。
二、黄色
现代人为了让自己能够有更好的生活环境,所以他们往往非常卖力的工作,在长期高压的情况下,有些人就会变得抑郁,又或者是患有某种精神方面的疾病,我们最常见的现象应该就是失眠了。
失眠对于我们来说应该不是什么陌生的词汇,这几乎是发生在我们每个人身上的事情,如果只是偶尔发生那还是可以控制的,但是如果你长时间处于失眠的状态的话,就会让你变得非常的痛苦。
为了解决这种情况,小编就向你们推荐吃黄色的食物。这是因为在黄色的食物当中常常会含有非常多的维生素,比如说在柠檬中含有的维生素C。说起维生素C的好处,相信大家的第一反应应该就是维生素C可以美白。但是你知道吗?其实它还有一个功效那就是它可以缓解压力。
所以说我们平时不妨多吃点黄色的食物。打个比方来说,经常在电脑前工作的上班族,我们可以在上班的时候给自己泡杯柠檬水。不仅解决了自己喝水的问题,而且能够给自己的身体补充维生素,以此来达到养生,缓解压力的作用。
三、紫色
要说口味好的食品有哪些,相信大家的脑海中一定会想到炸鸡配啤酒还有烧烤之类的东西。其实经常吃这些东西不好,很容易造成癌症。但是我们就是抵制不了这些食物给我们带来的美味感。
所以小编今天就和大家说,如果你是经常吃这些食物的人群,那么你在平时的时候,就一定要多吃一些紫色的食物了。为什么会这么说呢?
这是因为在紫色的食物当中含有丰富的多酚、生物类黄酮还有一些生物活性因子。这些元素有很好的防癌抗癌的功效。
所以你要是经常的吃一些烧烤又或者是油炸食品,那么你不妨在你平时的菜中加入一些列如茄子、紫甘蓝、紫薯之类的食物吧。这些食物本身的味道就非常的美味,在加上可以有抗癌的作用,所以我们平时生活中经常吃的话,对于我们的身体来说是一件大有裨益的事情。
四、黑色
国内外有关专家研究发现,天然黑色的动植物,其营养价值的确往往超过它的浅色同类,颜色愈深,其营养愈丰富,结构愈平衡合理。虽然植物性黑色食品资源种类繁多,品种各异,营养成分不尽相同,但归纳起来,有一致的营养学特点,并相应有几大主要功能最具开发价值:
1、黄酮类化合物
植物性黑色食品中一般都含有大量的天然色素,据分析,这些色素主要成分属黄酮类化合物,含量比相应的浅色同类一般高出1~3倍。
2、膳食纤维
一些天然色素富集在其种皮(果皮)或表皮上,表皮也是富含膳食纤维的部位,在利用天然色素时,可以提供理想的膳食纤维来源。含量比普通浅色同类一般高出2~3倍。
3、蛋白质
黑米、黑豆等的蛋白质含量比其浅色同类分别高出10~60%,构成其蛋白质的氨基酸种类齐全,配比合理,必需氨基酸的比例较高。
4、微量元素
黑色粮油食品资源的矿物质营养元素丰富而全面,微量元素Fe、Zn、Se分别比其对应的浅色同类高1~3倍。
5、维生素
黑色食品VA、VE较突出。黑米含有一般白米所缺乏的维生素C和维生素A(原)。黑色食品VE的含量分别比浅色同类高出1~6倍。
黑色食品的这些营养学特点使黑色食品在保健食品的延缓衰老、美容、调节血脂、抗疲劳、膳食营养补充剂几大功能上最有开发优势。
黑花生
黑花生属典型的碱性食品,具有高蛋白、高精氨酸、高晒、高钾的优良特征。它的精氨酸、钾、硒、锌和维生素E含量分别比普通花生多120%、101%、100%、49%、28%,另外,它还富含钙、镁、磷、锰等微量元素,营养成份符合人体营养学指标,在维持人体的生长发育、机体免疫等方面有很大作用。
特别是黑色素,可有效保持人体良性循环,清除体内多余脂质,防范可见光和紫外线的辐射,是补充人体营养的天然黄金搭档。常食黑花生可起到健脑补肾、乌发驻颜、暖胃润肺、护心保肝之功效,且对老年人的多种慢性疾病有很好的预防保健作用。
黑小米
黑小米含有丰富的微量元素和氨基酸,特别是人体必需的色氨酸、亮氨酸、精氨酸含量比其他粮食都高,且无论是煮饭或熬粥都容易被人体消化吸收,消化吸收率高达97.4%。
黑小米药用功效独特,除具有普通小米的补虚损、健脾胃、清虚热功效,还有独特的滋阴补血、乌发防衰、安神助眠功效。现代医学认为,色氨酸能促使大脑神经细胞分泌了一种使人欲睡的血清素———五羟色胺,可使大脑思维活动受到暂时抑制,产生困倦感。黑小米中的色氨酸含量,每百克高达202毫克,是其他食物望尘莫及的。另外,黑小米富含易消化的淀粉,进食后能使人产生温饱感,促进人体胰岛素的分泌,进一步提高进入脑内色氨酸的数量,所以睡前半小时适量进食黑小米粥,能助人入睡。
黑芝麻
黑芝麻里含有丰富的不饱和脂肪酸,可以健脑、益智、抗衰老,还有人体必需的丰富的锌。许多人常常整粒吃黑芝麻,但这样不利于人体吸收。如果把黑芝麻磨碎后再吃,里面的营养成分就更容易被消化吸收。喜欢吃黑芝麻的人,家里最好准备个小研钵,或者直接用搅碎机,现吃现磨。
结语:以上就是小编为大家介绍的有三种颜色的菜可以治病。大家可以参照自己平时生活中的状态做一个取舍。其实,正真好的养生方式应该是各种颜色食物都吃的状态,而以上的三种就是可以治愈我们平时生活中人最容易出现的一些身体情况。只要我们对症下药,就一定可以还给我们一个健康的体魄。