玉米很多人都喜欢吃，那么相信玉米面粥肯定也有很多人喜欢喝，它的做法也是非常简单的，煮好的玉米面粥清香四溢，到底怎样制作好处的玉米面粥呢?常吃玉米面粥的好处又有哪些呢?接下来大家一起来看看吧。

　　由于玉米中含有较多的脂肪，所以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米既可磨粉，又可制米。玉米粉没有等级之分，只有粗细之别。玉米粉可制作窝头、丝糕等。

　　材料

　　玉米面适量。

　　做法

　　1、玉米面三汤匙。

　　2、加入清水，边加水边搅拌，至玉米面成稀糊状。

　　3、砂锅内注入适量清水，如果不喜欢太稀，可以少加水。

　　4、水开后，慢慢倒入玉米面糊，边倒边轻轻搅动，防止面糊因为水温过高而结块。

　　5、待玉米面糊两个开锅后，装碗即喝。

　　玉米面粥的功效

　　1、玉米里面含有的蛋白质可以更好的被人体所吸收，里面的糖类含量能达到百分之七十。

　　所以，多喝玉米粥能够更好，更快的为人体补充营养所需，给人体增添精力，让体力更加的饱满。

　　2、玉米粥的制作方法非常的简单，它能够帮助胃肠进行生理功能调节，对于开胃和利尿有很显著的功效。

　　3、平时如果食欲不太好或是肠胃功能不好的人应该多注意多喝些玉米面粥能够很好的改善病情。

　　尤其是小便不畅，尿液短小的现象，以及尿道出现涩痛的情况都能有显著的治疗作用。

　　4、玉米是一种粗粮，里面含有维生素和微量元素镁，可以起到防癌抗癌作用。

　　5、玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病。

　　6、玉米面中丰富的膳食纤维，中老年人常吃可治便秘，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间。

　　减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。

　　7、玉米面还含有微量元素硒，能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤。

　　8、粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长。

　　注意事项

　　注意如果平时出现食欲不振，胃口不佳的时候应该多喝一些玉米面粥能够更好的改善胃肠的生理功能，帮助开胃，建议应该每天都喝。

　　结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容，通过上文大家知道玉米面粥的做法以及玉米面粥的功效都有哪些了吧。玉米面粥的做法真的是非常简单，玉米面也是非常常见的食物，大家不妨尝试一下哦。