米粉，想必大家都很熟悉吧。在我们的日常生活中，人们也会常常食用米粉，米粉中含有我们人体需要的淀粉。婴儿米粉有婴儿米粉的食用方式。那么你们都知道怎样吃米粉吗?下面就让小编带着大家一起熟悉一下吧。

　　酸辣米粉

　　材料

　　米粉(300g), 高汤(1L) ,酸豆角 ,榨菜, 炒黄豆, 炒花生蒜, 香葱, 香菜, 熟白芝麻, 姜,青菜, 米醋, 生抽, 香油, 辣椒油, 盐, 糖, 花椒粉。

　　做法

　　1：米粉提前一夜浸泡凉水。

　　2：锅里烧开水，加入米粉煮熟。

　　3：顺便焯烫小青菜，然后浸泡凉水中备用。把配料中的东西分别切好，码入盘中。

　　4：调料中的东西拌匀，量根据自己口味来，喜欢酸的多加醋，喜欢咸的多加生抽和盐。

　　5：碗底先加香葱碎，香菜碎，蒜碎，再加入拌匀的调料，浇入热高汤，码入沥干水的米粉和青菜。

　　6：最后再放上酸豆角，榨菜丝，毛豆仁，炒花生碎，白芝麻即可，可以再浇上一些辣椒油。

　　注意事项

　　米粉提前一夜浸泡凉水。(泡好的米粉)，锅里烧开水，加入米粉煮熟，顺便焯烫小青菜，然后浸泡凉水中备用。

　　炒米粉

　　材料

　　米粉，黄豆，鸡蛋，姜蒜末，酱油，盐，耗油。

　　做法

　　1.把米粉和黄豆泡发，黄豆可以先用压力锅放水加少许盐煮熟捞出备用!

　　2.泡好的米粉捞出沥干水备用。

　　3.锅热放油先把鸡蛋炒好出锅备用。

　　4.锅里再放少许油炒香姜蒜末，放黄豆炒会，再放米粉炒匀，接着放炒好的鸡蛋，最后放适量耗油，酱油调料即可!

　　婴儿米粉怎么吃

　　婴儿米粉是以大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料，加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品，供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用。下面小编说一下米粉的吃法。

　　方法/步骤

　　1准备好温水。由于米粉里面大多添加了益生菌、维生素等营养物质，因此不能用过烫的水给宝宝冲米粉，否则容易造成营养物质流失。

　　2准备好带有刻度的碗或者杯子。米粉尽量按照比例冲泡，这样宝宝吃起来既不觉得过稀，也不会过稠了。

　　3冲米粉时，要一边倒米粉一边搅拌，这样能把米粉搅拌均匀，不至于结成块。

　　4给宝宝喂米粉时，要用勺子从表面一层层的往下舀着喂，因为由于用温水冲泡，在冬天米粉凉的很快。

　　5米粉不要充当正餐给宝宝吃，而是当宝宝加餐食用比较好，比如晚上睡觉前，宝宝喝一些米粉容易入睡。

　　结语：通过上面的介绍，大家是不是对米粉的吃法又有了一个新的定义。米粉含量高，通常我们会把它当作大米来食用。婴儿也有婴儿米粉当作食物来补充，但是食用的食用需要注意正确的方式。希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助!